一、豆角裹粉面油炸的做法？
取出适量粉面，加凉水用手搅拌均匀，成粘稠状里面再加入适量盐 胡椒粉调味就可以了，豆角切段放里面均匀裹上面粉糊，待油温到五成热下锅炸至表面金黄出锅就行了！
二、干炸豇豆角的做法？
食材清单
豇豆角 500g 、 面粉 适量 、 鸡蛋 一个 、 豆瓣酱 适量 、 油 适量 、 盐 适量
做法步骤
1/4
豆角洗净切段焯熟备用。
2/4
面粉加鸡蛋加少许水加少许盐搅拌成糊状。之后将豆角加入面糊使豇豆角被面糊包裹均匀。
3/4
下入油锅炸，待外表皮炸至金黄酥脆时捞出控油。
4/4
将炸好的豇豆角加入豆瓣酱翻炒片刻即可出锅。
三、干炸豆角裹面糊做法？
干炸豆角的制作材料：
主料：四季豆200克
辅料：鸡蛋150克,小麦面粉25克
调料：淀粉(豌豆)40克,盐3克,味精2克,椒盐20克,大豆油60克
干炸豆角的特色：
色泽金黄，外脆里嫩，清鲜可口
干炸豆角的做法：
1.将豆角去筋洗净，斜切成2厘米长的段，入沸水锅中焯透，捞出，沥净
水，放容器中用精盐、味精拌匀腌渍入味
2.将鸡蛋磕入碗内搅散，加湿淀粉75克（淀粉40克加水）、面粉及油10克调匀成蛋粉糊，放入豆角段，挂匀
3.将豆角段逐个下入五成热油中，炸透时捞出。待油温升高，再入油复炸至外焦里嫩时捞出沥净油，配花椒盐上桌即成
四、长豆角怎么炸好吃又酥？
1人份
豆角300克
鸡蛋100克
面粉50克
辅料
胡椒粉2克盐适量孜然粉适量辣椒粉适量
步骤1
豆角切断，焯水
步骤2
碗中加鸡蛋，盐、胡椒粉、面粉，和匀
步骤3
豆角裹上面糊
步骤4
油温5成，大火炸至黄金酥脆
步骤5就可以出锅了
五、油炸馃怎么做？
用料 面粉 水 豇豆 猪肉末 盐 油 大蒜头 油炸馃的做法 面粉加水调成面糊,备用制作馅，上油锅，爆香蒜末，放入豇豆末、肉末、盐,抄至五成熟,起锅备用开始制馃皮,面糊装入模具中，再把模具放在油锅中，不要整个浸入油中,悬空一点，靠着油温让面糊在模具边缘结成面皮，倒出多余的面糊，馃皮就做好了在馃皮中填满抄好的馅，在馅上面铺一层面糊，再把模具整个浸入油锅中，两分钟左右，馃皮会与模具分离开，提起模具，倒过来在锅边一扣，整个馃就从模具中脱落到油锅中，馃在油锅中炸至金黄色即可小贴士没有这种专用的模具,也可以用其他工具代替，比如有深度的大勺子等等,在做馃皮前，模具要先浸在油锅中和油一起加热,防止皮粘在模具上,不易脱落。油炸馃的馅可根据自己喜好制做，想吃什么放什么。可以在馅里直接放辣椒，或成品蘸辣椒酱吃。
六、油炸豇豆饼的做法？
用料
面粉
6汤勺
盐
一小勺
长缸豆
6条
胡椒粉
适量
水
适量
步骤 1
长缸豆洗净切成小段，面粉加水加盐加胡椒粉搅拌均匀。
步骤 2
锅内放水，煮沸后放入长缸豆，盖上锅盖煮3-5分钟。
步骤 3
煮好后，盛出备用。
步骤 4
等缸豆凉一些，加到面粉糊里，搅拌均匀。
步骤 5
锅内加油，用勺子一勺一勺放入油锅，煎至两面金黄即可。
步骤 6
盛盘，开吃喽！
小贴士
1、做面粉糊的时候，先少加一些水，拿勺子试一下，面粉很慢流下来就可以了，我这次调的有点稀了。
2、炸的时候开小火，大火容易焦。
3、每勺的缸豆最好有7、8条，这样味道更浓一些，我这次少了一些，每个只有3、4条。
4、面粉糊里的盐把握不好就少放一点，吃的时候拿番茄酱蘸蘸也很好吃。
七、豆角油炸面条的做法？
1/6 首先准备食材，豆角和猪肉都碾碎，放在一边备用。
2/6锅中倒入食用油，然后烧热后将猪肉放入锅中进行煎炒。
3/6放入适量的葱姜蒜，辣椒等食材，进行炒制入味。
4/6然后放入适量的清水，大火进行烹煮。之后经可以将豆角放入锅中。
5/6豆角与猪肉一起翻炒均匀，大火进行提炼汤汁。等到没有汤汁的时候，就可以放入适量的食盐等调料即可。
6/6面条煮好后，就可以捞出，然后将炒制好的豆角放在面条之上，这样豆角炸酱面就完成了。
八、长豆角炸菜角的做法？
原料：豇豆角 (200克)鸡蛋 (2个)，油 (适量)，盐 适量，面粉 1碗，玉米淀粉 1碗，鸡精 1勺，十三香 1勺，清水 适量，辣椒粉 适量
步骤
1首先将豇豆角切成长长的小段。
2水中加入一勺盐。
3豇豆角煮3分钟捞出控水。
4盆里加入一碗面粉。
5加入一碗玉米淀粉。
6打入两个鸡蛋。
7加入盐、鸡精和十三香。
8加入清水。
9调成糊状。
10豇豆角挂上面糊。
11六成油温下锅炸。
12炸至金黄酥脆捞出。
13撒上辣椒粉即可
九、炸豇豆的做法用小酥肉专用粉？
准备食材：豇豆500克，小酥肉专用粉50克，鸡蛋一个，食盐适量，椒盐适量。
豇豆在淡盐水中泡五分钟，捞出焯水五分钟，豇豆变软捞出晾凉，再切成段。
小酥肉专用面粉中加入一个鸡蛋加适量的水调成面糊，面糊要可以拉成线，把豇豆段放入面糊中均匀的裹上一层面糊。
锅中倒入多一点的油，油温七成热时，放入豇豆段，炸至金黄捞出控油，吃的时候撒点椒盐即可