一、豇豆与黑豇豆区别?
豇豆一般指普通绿色的缸豆体,而黑豇豆是一种特别培育的物种具有更好的营养性,
二、野生黑豇豆能吃吗?
答:野生的黑豇豆当然能吃,而且营养丰富,吃起来香喷喷的。黑豇豆富含许多微量元素,对人体相当有益,多吃点也没事。也可以用黑豇豆米煮稀饭,养胃又养颜,还非常的有营养。老少皆宜。生活要多运动,保持良好的心态,坚持锻炼身体。最后祝大家身体健康,万事如意!
三、豇豆的类型有哪些?
豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。
李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。
豇豆为豆科豇豆属长形豆荚,起源于非洲,多样性中心在尼日利亚。豇豆传到印度后,形成了短荚豇豆种;在东南亚或中国形成了长江豇豆亚种。