虾和豇豆能不能一起吃(虾和豇豆能不能一起吃呢)

淘菜谱 2023-03-15 17:18 编辑:admin 190阅读

一、豆角和虾能一起吃吗?

豆角和大虾可以在一起吃,没有什么冲突,虾肉的味道鲜美,含有丰富的钙和蛋白质,豆角含有大量的维生素以及粗纤维食物,有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘,平时的饮食种类一定要多样化,多吃一些高蛋白和高维生素的食物补充营养,不要受凉。

二、豆角可以和虾仁一起炒吗?

当然可以一起吃,有虾焖豆角这一菜谱,做法如下:;虾焖豆角;主料:豆角、豆腐、干虾 ;辅料:油精、盐、生抽、冷水 ;步骤:;

1. 洗好豆角。;

2. 将豆角切段,准备好豆腐和干虾、精盐、生抽、油、冷水。;

3. 把锅加热到七成热,放入少许调和油,多了会油腻。把葱过油出香味,同时倒入水泡过的干虾。;

4. 翻炒两次待颜色变红之后倒入切好的豆角,先翻炒虾是为了使虾的表层营养物质稳定,焖的时候营养不会流失。;

5. 用大火爆炒至有香味,豆角颜色变为深青色,使虾营养物质定型,豆角更入味。加入适量精盐、生抽。;

6. 放入切好的豆腐,加入少量冷水,以不淹没原料为宜。;

7. 揭开锅盖,中火焖至水快干,如果喜欢味道淡一点就少焖一会。;

8. 一定要在豆角的青绿色完全消失才算熟了,因为豆角不熟有毒性。出锅!

三、豇豆虾仁海带怎么炒?

你好提前把豇豆焯熟,海带和虾仁也焯一下水,大伙爆炒,放自己喜欢吃调料

四、白萝卜虾豇豆咸菜的做法?

白萝卜虾豇豆咸菜做法

原料:细嫩豇豆1000g、红皮白萝卜1000g、自贡井盐600g、干红辣椒100g、白酒50g、老盐水500g、红糖200g、清水5000g、花椒5g、八角5g、草果5g、排草5g、小茴香5g、老蔻5g

工艺流程:原料初加工一晾晒一加工成形一调制盐水一泡制出坛一改刀成菜

制作方法:

(1)制盐水:选密闭性能好的泡菜坛一个,洗净后用毛巾擦干,掺入清水,将各种香料均放入一张纱布内,扎为香料包放入坛内,再逐一加入精盐、白酒、老盐水、红糖,溶化后成为泡菜盐水。

(2)豇豆、萝卜清洗干净,晾晒一天,去掉表面水汽,豇豆挽成结,萝卜切为两半,放入泡菜坛内,加上盖,掺满坛沿水泡约4~5天即成泡菜,食用时捞出,豇豆切为长4cm的节,萝卜切为小块装盘上桌(也可在装盘后,淋上少许辣椒油、味精)。

五、大棚豇豆做法?

【制作步骤】:

1、把豇豆洗净摘成小节,入开水锅煮熟取出备用,咸虾用清泡一会去除部分盐分,再去壳改切成大粒,鲜椒切成圈备用;

2、锅中倒入油,油卡热后再加入姜末和鲜椒圈,小火炒香;

3、再倒入虾粒,稍稍翻炒一下;

4、倒入氽过水的豇豆,与虾一起翻炒;

5、最后调入味精和适量的盐就好了。