一、麻豇豆和花豇豆哪个烧稀饭好？
麻豇豆烧稀饭好
麻豇豆个头略小，因外皮带麻点而得名，煮粥味道也更香甜。这种豆不似长豆角、眉豆、刀豆等以采摘嫩荚为蔬食，而是像黄豆那样成熟后食用种籽。
二、麻豇豆露地种植时间
春季豇豆一般于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种；夏豇豆在黄河流域4月20日至6月30日播种，长江流域4月中旬至7月上旬播种，桂北地区4月上旬至8月上旬播种，浙江福建春夏播种，雷州半岛春播；秋季豇豆应选择在8~9月播种。
三、什么是麻豇豆？
麻豇豆个头略小，因外皮带麻点而得名，煮粥味道也更香甜。这种豆不似长豆角、眉豆、刀豆等以采摘嫩荚为蔬食，而是像黄豆那样成熟后食用种籽。
豇豆开花时，花瓣很不起眼，像一只展翅的小小蝴蝶，花瓣粉白，花萼略带淡蓝。它的豆荚比绿豆荚要粗，比长豆角要短。成熟时，豆荚变为黑色的硬壳，稍一触碰就会炸裂开来。那时节，夜晚在淮河滩上游荡，总能听见遍野的豆荚炸裂声，与四野的天籁成为混响。
四、麻豇豆哪里产的好？
麻豇豆的原产地是在热带非洲，目前在中国栽种范围是很广泛的，常见的产地有河北、河南、甘肃、浙江、湖南、云南、广东等，一般在河北盛产豇豆，品质也相对比较好。
豇豆的上市时间是在9月份到10月份左右，它属于是河北的特产，一般豇豆可以健胃补肾和调颜养身，另外还可以帮助消化，增进食欲。
五、麻豇豆种植方法？
1.豇豆育苗原因：春季早熟品种的豇豆一般在清明左右播种，不同季节栽培的品种选配，应根据品种特性而定，一般早熟，不耐热品种宜作春季早熟栽培，迟熟耐热品种应作夏季栽培，豇豆可育苗移植，也可直播，春季栽培豇豆直播气温低，发芽慢，遇低温阴雨，种子易发霉烂种，出苗差，并且直播茎叶旺盛结荚少。育苗移植可抑制营养生长，促进开花结荚，并有利于全苗，还可以提早和延长采收时期，豇豆秋季栽培，一般气温较高，可行直播。
2.豇豆育苗方法：苗床土要上松下紧，阻止主根入土深，促使多发侧根。苗床土排水条件要好。土不能太潮湿，以免烂种降低发芽，或发生猝倒病和烂根死苗，早春育苗，在播种到幼苗出土这段时期，苗床上一定要加盖薄膜，一是提高土温，促进种子加快发芽；二是避免雨水直接冲刷，增加苗床温度，降低土壤湿度，提高发芽率。
3.豇豆移栽定植方法：豇豆春季栽培，一般土宽(包淘)15米一18米，行距为60-80厘米，株距26厘米40厘米，每穴2—4株，太密会引起植株中下部叶片早期黄化脱落，前期不结实，夏秋栽培可适当密植。豇豆合理密植应根据品种特性而定，叶片太多，分枝多，分枝节位高的品种适当稀植，反之就要适当密植。同时种植密度也要考虑肥力水平，肥力水平高要适当稀植，反之可适当密植。
六、麻豇豆有几个品种？
两个。
麻豇豆有长豇豆和矮性豆两个品种。
长豇豆
茎蔓生长茂盛，长达4-5米以上，种植时需设支架。豆荚长30-90厘米以上，荚壁纤维少，种子部位较膨胀而质柔软，专作蔬菜栽培，宜于煮食或者加工用，优良品种许多。
矮性豆
株高40-50厘米，荚长30-50厘米，鲜荚嫩，成熟坚固，扁圆形。种子部位膨胀不显着，鲜荚做菜或种粒代粮。
七、麻辣豇豆要怎么做好吃？麻辣豇豆要哪些材料？如何做麻辣豇豆？
食材
主料
豇豆350g
辅料
香油1小匙
盐1小匙
辣椒5个
花椒半茶匙
白糖1茶匙
白醋1汤匙
鸡精1小匙
步骤
1.豇豆择洗干净后切成5厘米长的小段。
2.把豇豆放入沸水锅里煮至断生没有豆腥味出捞出。
3.把捞出的豇豆快速抖开晾凉。
4.把辣椒去籽后切成小圈，准备一些花椒备用。
5.把晾凉后的豇豆放入大碗里。
6.取一小碗，放入白糖一茶匙，白醋一汤匙、鸡精一小匙，盐一小匙搅匀。
7.冷锅冷油放入花椒和辣椒小火在温油中慢慢煸出香味。
8.把煸香的辣椒倒在豇豆上拌匀后即可装盘。
小贴士
1、豇豆要选脆嫩的，焯烫时间也不可太长，断生没有豆腥味即可。2、烫过的豇豆不要用凉水冲凉，摊开晾凉即可。3、辣椒和花椒的用量按个人的口味放入。
八、麻豇豆的家常做法？
豇豆去蒂洗净切长段水烧开煮熟，豇豆捞出，取一只小碗加一勺麻酱，用清水搅匀，加一勺香醋，少许盐，一点生抽，香油搅拌均匀，把搅好的麻汁倒入豇豆中，搅拌均匀即可
九、麻豇豆几月开花几月收获？
豆角开花结果时间
1、6-9月份
豆角在每年的六月份会开花，九月份结果，同时在栽种豆角时需要选择合适的土壤。豆角适合生长在微量元素含量较为丰富、土质较为疏松的土壤中，所以在栽种豆角时最好使用肥沃疏松、透气性较好的沙壤土。
2、适宜光照
豆角在生长的过程中离不开光照，光照不足就会导致豆角生长不良，叶片发黄，所以在养护豆角时需要为植株合理的提供光照，最好可以在每天上午为豆角提供六小时的光照，午后光照过强时则需要为豆角遮阴。
3、补充养分
豆角适合生长在较为肥沃的环境中，所以在养护豆角时也需要为植株提供合理的养分，让豆角可以生长的更加旺盛，并且在为豆角施肥时需要注意施肥种类，在豆角生长期需要使用氮肥，在豆角开花结果的时期则需要使用磷钾肥。
4、适当修剪
在养护豆角时还需要对植株进行适当的修剪。首先需要挑选刀口锋利的剪刀，然后使用剪刀将豆角生长不良或者无法正常生长的枝叶剪去，帮助植株节省养分，同时也需要将豆角生长过密的枝叶剪去，让豆角更好的生长。
十、麻豇豆和花豇豆的区别？
麻豇豆
麻豇豆个头略小，因外皮带麻点而得名，煮粥味道也更香甜。这种豆不似长豆角、眉豆、刀豆等以采摘嫩荚为蔬食，而是像黄豆那样成熟后食用种籽。
花豇豆
种子长肾形或弓月形，表面光滑发亮或皱皮，种皮紫红色、红褐色、黑色、白色、红白或黑白相间等。种皮色泽深浅与花色有密切关系。凡花为紫蓝色的品种，种皮颜色较深；白花品种，种皮亦多为浅色。豇豆种子比菜豆种子小，千粒重150克左右。