一、红豆沙里的红豆可以用豇豆吗？
不能，因为煲出来没有红豆糯
二、白江豆可以做豆沙馅吗？
可以。
主料主料：普通面粉250克、花豇豆250克、绵白糖70克
辅料主料：酵母(干)4克、温水125克
1、将酵母用温水冲开，加入面粉里，揉成面团，开始醒发，醒发到两倍大，面里出现蜂窝的时候，再次揉面。
2、揉光滑的面团再次醒发到一倍半大的时候就算醒好了，把面团揉光滑。
3、花豇豆提前泡一小时，加入水没过豆子，大火煮沸后转中火盖盖子焖煮，到豆子一捻就碎的时候转成小火焖煮十分钟，水不用收干，加入白糖搅匀，根据个人喜好把豆子碾碎。
4、待豆馅晾凉后捏成大小差不多的丸子备用。
5、将面团做成小剂子，擀成面皮，包住豆馅丸子。
6、在下面收到，垫上油纸。
7、在锅里醒发到胖一圈，等锅上汽后放入豆包，中火蒸20分钟后，关火焖3分钟
8、成品。
9、成品。
三、豇豆能做豆沙吗？
可以的,家常做法都是用花豇豆来做豆沙,然后包豆沙包的。
四、红豆沙的红豆选择？
一般来说的话，做红豆沙一般都用豇豆、红小豆、大菜豆、红枣。 其它的豆类做出来，不如这几种豆好。 这些都是做红豆沙最好的选择
五、豇豆豆沙馅做法？
主料主料：普通面粉250克、花豇豆250克、绵白糖70克，红豆200克
辅料主料：酵母(干)4克、温水125克
1、将酵母用温水冲开，加入面粉里，揉成面团，开始醒发，醒发到两倍大，面里出现蜂窝的时候，再次揉面。
2、揉光滑的面团再次醒发到一倍半大的时候就算醒好了，把面团揉光滑。
3、花豇豆和红豆分别提前泡一小时，加入水没过豆子，大火煮沸后转中火盖盖子焖煮，到豆子一捻就碎的时候转成小火焖煮十分钟，水不用收干，加入白糖搅匀，根据个人喜好把豆子碾碎。
4、待豆馅晾凉后放入红豆捏成大小差不多的丸子备用。
5、将面团做成小剂子，擀成面皮，包住豆馅丸子。
6、在下面收到，垫上油纸。
7、在锅里醒发到胖一圈，等锅上汽后放入豆包，中火蒸20分钟后，关火焖3分钟
六、花豇豆可以做豆沙馅吗？
花豇豆也可以做豆沙 馅，花豇豆做的豆沙馅没有红豆做的豆沙馅颜色红，花江豆豆沙颜色浅，味道和红豆沙也有一些区别，但别有风味，有些老年人是特别喜欢的。
做花江豆豆沙时，豆子要多煮会儿，让豆子充分烂熟，然后把豆皮捞干净，然后再放上白糖，腾干水分，花江豆豆沙就做好了。
七、做豆包用什么豆？
蒸豆包用红豆。将面粉与适量酵母和水搅拌均匀，放置一晚上，等待发酵。
再将豇豆用适量清水浸泡一晚上。待面团发酵后，揉成面团备用。
浸泡好的豇豆加入适量水，放入锅中煮20分钟。加入去核的红枣继续煮10分钟。注意如水少需继续加水。
豇豆红枣煮好后，关火。放入适量红糖，用擀面杖把豇豆红枣红糖捣碎即可。
八、河南红薯豆包做法？
用料
面粉 300克
酵母 3克
白糖 25克
水 适量
馅料:
花豇豆（煮熟的） 120克
红薯丁 120克
红薯豆包的做法步骤
步骤 1
花豇豆提前泡一夜，煮熟后捞出沥水，取120克备用（喜欢吃甜的可以捞出后放些糖拌一拌）
步骤 2
开始和面，然后发酵至两倍大
步骤 3
趁着发面时间将红薯切丁，取120克，与放凉的花豇豆混合
步骤 4
将发好的面团分成七等份，揉圆后醒十分钟左右
步骤 5
将面团擀成圆形，把豆馅按自己喜欢的形状包进去
步骤 6
再次醒发20分钟后上锅（冬天醒发30~40分钟），凉水上锅，水开后蒸15分钟左右，再闷5分钟开盖