一、炒豇豆丁的家常做法？
主料
豆角200克
辅料
小米椒3个蒜3粒生抽2茶匙盐适量
步骤1
长豆角洗净，摘短好切。不摘短也可以
步骤2
豆角切三四毫米左右的丁
步骤3
切好的豆角丁
步骤4
辣椒切小段，蒜切碎
步骤5
热油锅放入蒜、辣椒，煸香（留三四片辣椒做装饰用）
步骤6
然后倒入豆角丁中大火快速翻炒豆角变青色
步骤7
放适量盐，倒生抽翻炒均匀即可
步骤8
盛出，洒上留的辣椒装饰
步骤9
很下饭，超好吃。炒出来比摘长条好吃，我个人认为，喜欢的朋友可以试试，真的很不错。不吃辣椒的，可以不放辣椒也很好吃。
二、豇豆粒可以做饭吗？还能怎么吃？
食材明细
主料
豇豆300g辅料
植物油1汤匙
小米辣2个
大蒜3瓣
豆豉12g
盐1茶匙
细砂糖1茶匙
豆豉豇豆粒的做法步骤
1
嫩豇豆摘去头尾，洗净，将它切成小寸断；
2
豆豉备好；建议豆豉不要剁碎，否则炒出来的菜成品不好；
3
大蒜剥去蒜衣，洗净后剁碎，小米辣去蒂洗净后，切成辣椒圈；
4
炒锅里倒入适量植物油烧热；放入豆豉炒香；
5
放入一半大蒜炒香；
6
放入豇豆，大火翻炒；
7
调入适量细砂糖，翻炒均匀；
8
调入适量盐；
9
食材都炒熟后，放入小米辣、剩下的大蒜；
10
翻炒均匀后，关火；
11
装盘，起锅。
小窍门
1、豆豉有咸味，食盐的量要酌情增减；
三、豇豆面食的做法？
用料
豇豆角 5根，挂面 60g，瘦肉 20g，蒜瓣 3-4瓣，酱油 适量
做法步骤
步骤 1
将长豆角切成3-4厘米的段，瘦肉切碎，蒜瓣拍碎，锅中加入适量油烧热，放入蒜炒香后加入瘦肉，炒断生后放入长豆角翻炒一会，加入少量盐。
步骤 2
锅中倒入一大碗水，加入适量酱油，盖上锅盖煮7分钟左右。
步骤 3
放入挂面，煮2分钟左右，挂面不要煮太软，略带一点点硬度口感更好，出锅前尝下咸淡，确定是否要加盐。
四、干豇豆粒怎么做好吃？
主料：
豇豆5斤
辅料：
水2500ML
做法：
1. 将买回来的豇豆洗干净，摘掉有虫眼的地方。
2. 将买回来的豇豆洗干净，摘掉有虫眼的地方。
3. 锅里加入水，大火烧开。
4. 锅里加入水，大火烧开。
5. 烧开后放入洗干净的豇豆，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。
6. 烧开后放入洗干净的豇豆，盖上锅盖，再次烧开后煮上大半分钟，翻个面，再煮半分钟，即可。
7. 捞起煮好的干豇豆。
8. 待捞起的干豇豆不烫手的时候，一根根搭在衣架上晾晒。
9. 晒到变干变硬即可。
五、豇豆子的家常做法？
材料：豇豆1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒10个、花椒10几粒、生抽2汤匙、鸡精1茶匙、白糖少许、
做法步骤：
1.把豇豆择去两端，冲洗干净，沥净水分，猪肉选用带些肥肉的，味道更香。
2.把豇豆切成3-4厘米长的段。
3.猪肉切成末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片，干辣椒剪成辣椒圈，辣椒籽不用。
4.锅内加入油烧热，下入豇豆，用中小火煸炒，将豇豆煸炒至稍变软，表面起皱皮，豇豆8-9分熟，把豇豆盛出待用。
5.锅内再添加油烧热，下入肉末煸炒，将肉末煸炒至颜色变白。
6.下入花椒和干辣椒炒出香味，下入葱花，姜末，蒜片炒出调料的香味。
7.下入豇豆，盐，鸡精，生抽，料酒，大火翻炒1-2分钟，使豇豆入味，到时间后，关火，盛出装盘即可，
六、豇豆粒炒猪肉粒做法简单又好吃？
步骤 1
排骨洗净，海带洗净切稍宽的条（最好自己提前泡发干海带，菜市场买的用盐腌制已经泡发的盐味实在是太重鸟，泡都泡不掉