一、红油豇豆角腌制方法放一年也不坏？
豇豆 300g，红尖椒 适量，白醋 适量，白糖 适量，八角 适量
1.将豇豆洗干净，去掉两头，打成结。
2.将红辣椒切段，和豇豆一起放入干净的瓶子中。
3.取适量的食盐，放入锅中。
4.然后取适量的白糖，放入锅中。
5.然后再倒入适量的白醋。
6.然后放入八角，倒入适量清水，大火将水烧开，做成汤汁。
7.等汤汁晾凉后，倒入到瓶子中。
8.放置到阴凉处，腌制1个月即可。这样就做好了。
二、姜汁红油豇豆做法？
主料
豇豆300g
辅料
姜3片、白醋1/2茶匙、芝麻油1/2茶匙、红油2勺、盐1茶匙
步骤:
1. 豇豆洗净后掐头去尾，切成均等的长条状；
2. 煮锅中添水，将切好的豇豆放入，加一点点盐，大火烧开，转小火，8分钟后，捞出煮好的豇豆放入凉水中；
3. 姜切末，盛放在碗里，加2茶匙开水，静置，10分钟后，姜末碗中调入盐、芝麻油，白醋，红油；
4. 豇豆沥干水，调好的姜汁全部倒入，拌均匀即可。
三、袋装的红油豇豆怎么做的？
原料：
豇豆300g
调和油适量
食盐适量
蒜适量
辣椒油适量
做法：
1
准备一些豇豆
2
准备一些红油和蒜
3
将蒜拍散
4
豇豆切段洗净
5
下热水锅焯熟
6
捞出用冷水冲凉
7
热锅冷油，先将蒜放入锅中爆香
8
然后将豇豆放入锅中煸炒
9
接着倒入红油
10
然后加点盐
11
煸炒均匀入味即可
四、东北红油豆角怎么做好吃？
1、在家中制作四川红油豆角时，需要准备酸豆角400克，瘦肉150克，红辣椒一百克，大蒜两头食用，盐和花生油各适量准备一些。
2、把酸豆角洗净以后，切成小丁，把红辣椒也洗净，切成小丁状，然后再把准备好的瘦肉用清水洗净，剁成肉末，大蒜去皮后剁成蒜末。
3、在炒锅中放油加热以后吧，瘦肉末入锅炒散，再放入剁好的蒜末和辣椒，快速翻炒均匀，随后把切好的豆角丁放入锅中翻炒，炒匀以后放少量食用盐调味，炒熟以后直接出锅就是香辣诱人的红油豆角。
五、腌的红油豇豆怎么做？
【菜名】 红油豇豆 原料 鲜嫩豇豆250克。 调料 葱，红油，香油，酱油，精盐，味精各适量。 做法
1、把豇豆摘洗干净，切成2厘米长的段，放入开水锅中稍煮，捞出晾凉，放盘中。
2、葱去皮，去根须，洗净切细末。
3、取一净碗放入红油，香油，酱油，精盐，味精，葱末调匀，淋在豇豆上，拌匀即可食用。 材料替换 豇豆可用豆角、四季豆、芹菜、胡萝卜条替换，称为红油豆角、红油四季豆、红油芹菜、红油胡萝卜条。 口味变化 调味料改为麻香、怪味皆可(麻香：麻油、香油、盐、味精：怪味：糖、醋、盐、红油、芝麻酱、芥末)。称为麻香豇豆、怪味豇豆。
六、四川红油豇豆腌制方法？
原料:新鲜豆角、长辣椒、盐、水
数量：豆角一把、长辣椒两个、盐三勺、水以可以淹过豆角为准
做法：第一天晚上把水烧开，把洗净的豆角和长辣椒放进开水里烫，直到水冷，捞出豆角和辣椒，空干明水，然后把豆角切成小段，把辣椒切成丝，放在容器里，根据量的多少，放些盐，拌均匀后如果天气很热就放进冰箱保鲜区里。第二天早晨放些油在锅里翻炒几下，就可以吃到酸酸脆脆的豆角了。
七、红油豇豆怎么做？
【菜名】 红油豇豆 原料 鲜嫩豇豆250克。 调料 葱，红油，香油，酱油，精盐，味精各适量。 做法
1、把豇豆摘洗干净，切成2厘米长的段，放入开水锅中稍煮，捞出晾凉，放盘中。
2、葱去皮，去根须，洗净切细末。
3、取一净碗放入红油，香油，酱油，精盐，味精，葱末调匀，淋在豇豆上，拌匀即可食用。 材料替换 豇豆可用豆角、四季豆、芹菜、胡萝卜条替换，称为红油豆角、红油四季豆、红油芹菜、红油胡萝卜条。 口味变化 调味料改为麻香、怪味皆可(麻香：麻油、香油、盐、味精：怪味：糖、醋、盐、红油、芝麻酱、芥末)。称为麻香豇豆、怪味豇豆。
八、红油豆角的腌制方法？
一、材料
豇豆角1000克、盐200克、水2升、花椒10粒左右、高度白酒20克。
二、做法
1、用一只无油干净的锅，加能完全淹没酸豆角的足量的水，加入花椒，烧开，再加入盐，将水彻底晾凉。
2、豇豆洗净，取一口无油无水的锅，烧足量水，水开后，将豇豆放入，汆烫断生，1分钟后即刻捞起，充分晾干水分。
3、取一只提前洗净晾晒到完全干透的坛罐或其他容器，将晾干的豇豆放入其中，再倒上晾好的花椒水，直到豇豆被完全淹没，瓶口留少许空间，倒入白酒，密封保存。
4、室温放置4天以后就可以食用了，尽量用无水无油的筷子夹取泡好的酸豆角。