一、肉炒豇豆的做法？
原料：
豇豆 (300克)，里脊 (300克)
红椒 (1个)，盐 (适量)，油 适量
步骤：
1：准备好食材
2：把豇豆洗净切成段，里脊切条，用淀粉料酒腌制片刻
3：炒锅倒油，油热倒入里脊翻炒，炒至变色
4：盛出备用
5：炒锅倒油，放蒜片炒出香味，放豇豆煸炒，倒少量水焖片刻
6：倒入炒好的肉丝
7：放盐和红辣椒丝翻炒均匀出锅
二、豇豆肉丝面做法？
用料
豇豆 50克
猪肉 100克
面条 1份
生抽 2勺
盐 10克
鸡精 1勺
鸡蛋 1个
皮豇豆肉丝面的做法步骤
步骤 1
解冻纯瘦肉
步骤 2
瘦肉切丝
步骤 3
加蛋清、盐、胡椒粉、酱油、料酒腌10分钟
步骤 4
取适量腌好的皮豇豆备用
步骤 5
先将肉丝炒至变色然后加皮豇豆一起翻炒出锅
三、豇豆的家常做法第一美食？
长豇豆炒肉丝
准备食材如下：豇豆300克，猪瘦肉100克，料油1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，味精1茶匙，葱1根
具体做法如下：猪肉切粗丝，葱切段，把豇豆洗净，切段，起锅热油，放入葱段炒香，放入肉丝翻炒均匀，放入料酒，加适量生抽，然后翻炒均匀，再放入豇豆，加适量清水，烧开后，中火烧制5分钟左右，加盐、味精调味，大火收汁后，即可关火。
四、豇豆切丝的家常做法？
用料
山黑猪通脊肉 100g
豇豆 200克
红椒 少量
油 少许
盐 少许
生抽 1勺
料酒 1勺
肉丝炒豇豆的做法步骤
步骤 1
准备通脊肉和豇豆，进行清洗处理；
步骤 2
将食材切段，通脊肉用生抽、盐、料酒腌制；
步骤 3
起锅烧水，水开放入豇豆焯水，随后捞出过凉水备用；
步骤 4
起锅烧油，放入肉丝，进行煸炒，然后装盘备用；
步骤 5
锅热加入少许油，放入豇豆调味煸炒；
步骤 6
放入炒熟的肉丝，继续煸炒；
步骤 7
起锅装盘！
五、肉丝炒速冻豇豆是怎么做的？
步骤1
准备食材：豇豆一把，瘦肉一小块，红辣椒一个，蒜粒3粒，葱花少许，盐，酱油适量
步骤2
先把肉清洗一下，切成薄片，辣椒洗净后也切小片
步骤3
豇豆洗净后摘去一角，切成5厘米长的小段
步骤4
热锅倒油，放入肉片翻炒几下，放入葱花爆香，在倒入少量的酱油调味上色
步骤5
肉片翻炒8分熟后放入豇豆，翻炒几下后再加入适量的盐，一汤匙的清水，盖锅盖2分钟，中间翻炒两次
步骤6
快炒好前的一分钟加入红辣椒，翻炒几下，这个辣椒微微辣，喜欢吃辣口味的可以用辣一些的辣椒
步骤7
最后看到豇豆炒熟即可，加点鸡精就可以出锅了
六、江豆炒肉怎么炒？
用料：豇豆、里脊肉
调料：酱油、蒜、姜、鸡精、盐、料酒
肉炒豇豆做法：
1、豇豆洗清，切段备用，蒜切沫（最好拍一下再切，容易入味）
2、里脊肉切成丝，用酱油料酒腌好
3、锅烧热倒油，油温到7成的时候倒入肉丝，翻炒变色后加豇豆
4、翻炒至豆角变色，加蒜沫略翻出锅
小贴士：
炒豆角油给的要宽，因为豆角不容易熟，所以油少的话豆角没熟锅就糊
七、肉丝炒猫耳朵豆角的家常做法？
1、制作原料：
豇豆250克，酱油2汤匙，醋1汤匙，糖半茶匙，盐、味精适量。
2、制作过程：
将豇豆洗净，切成3厘米左右的段待用。炒锅上火，加油烧热，放入豇豆翻炒到熟。随即倒入酱油、醋、盐，待开锅后，改用小火，并不断用铲子翻动豇豆，至豇豆熟透时，撒入白糖和味精，翻炒均匀即可。
八、黄磊肉末炒豇豆的做法
原料：豇豆、里脊肉、蒜、食用油、生抽、淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精、香油。
做法步骤：
第1步、食材，新鲜豇豆。
第2步、用手理成段，洗净控水备用。
第3步、里脊肉切丝，用生抽，料酒，蚝油，胡椒粉，盐，淀粉抓匀。
第4步、起锅放油，热锅凉油下入里脊肉丝煸炒至熟。
第5步、盛出备用。
第6步、锅中留底油下入蒜末煸香。
第7步、下入豇豆段。
第8步、翻炒均匀，烹些黄酒，加些热水稍煮。
第9步、等豇豆熟后，下入炒好的肉丝。
第10步、炒匀，调味，放少许盐，鸡精，淋入香油即可。
九、豇豆炒肉丝酒店炒法？
做法：
1、瘦肉切丝，用水淀粉腌制十分钟以上；姜蒜切末；豆角斜刀切丝。这种普通扁豆角由于里面豆子比较小，是非常适合切丝后再炒的，更入味更脆嫩，这可是普通豆角炒起来好吃的关键哦。
2、豆角丝下开水锅焯熟，捞出。
3、锅内放稍微多一点油，下入腌制好的肉丝，滑炒至变色。
4、下入姜蒜末炒香。
5、倒入焯熟的豆角丝，撒入适量食盐、鸡精、少量生抽，翻炒均匀即可（豆角丝是熟的，倒入豆角丝和调料后，翻炒均匀就能出锅了）。