一、胡萝卜豇豆蒸丸子怎么做？
胡萝卜豇豆切碎加入面粉调料拌均匀做成丸子然后上锅蒸熟
二、豇豆蒸面丸子的做法？
主料
豇豆适量
辅料，
葱适量，姜适量，盐适量
蒸豇豆丸的做法步骤
1.豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。
2.用水泡20个小时左右，中间换几次水，泡发。
3.放入微波容器，盖保鲜膜，上面用牙签开若干小眼，微波，五，四，三。。。分钟，每次拿出翻匀再入，直至豆子发面一捏即碎。
4.蒸好的豆子捣碎。
5.葱姜切成碎末。
6.把葱姜末、油、盐放入豆子馅中拌匀。
7.用手捏成网球大小上锅蒸十分钟。
8.关好焖两分钟出锅。
三、豇豆蒸米粑馅的做法？
准备适量的新鲜猪肉清洗干净，然后切成肉末备用，再将玉米粒取下来备用，将这两种食材全部放入到盆中，加入适量的葱花、姜末、盐、糖、油、酱油、蚝油、淀粉不断地搅拌均匀就可以了，注意在搅拌的时候需要按照一个方向不断地搅拌，直到馅料粘稠就可以了。
四、徐州清蒸丸子做法？
食材：
香芋200克、猪肉末100克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣、食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克
家常做法
1、香芋切小丁，香菇切末，小葱切葱花，大蒜切末
2、猪肉末加料酒，拌匀，腌制15分钟；
3、香芋放入蒸锅，蒸30分钟，取出压成泥；
4、香芋加入猪肉末、香菇、盐、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉、蒜、葱花，拌匀；
5、拌好的香芋肉泥制成丸子，放入盘中，放蒸锅，大火蒸15分钟，取出即可。
五、豇豆角蒸多长时间晾干好吃？
两分钟即可。
我家里每到豆角成熟的时候都会晾晒多干豆角。在凉之前妈妈也有把豆角蒸一下的习惯。蒸豆角要多久这个问题特别简单，把豆角放入锅中，水开后大约两分钟左右就可以拿出来进行晾晒了。这样晾干以后在冬天的时候拿出来吃味道非常好，我和家人都很喜欢。
六、清蒸肉丸的做法？
制作配料：莲藕1截 猪肉1小块 生姜1块 小葱1把 生抽2勺 老抽1勺 胡椒粉2克 蚝油2勺 盐1勺半 鸡蛋1个
制作方法：
1.准备食材：莲藕去皮后洗净备用，准备一块五花肉洗净备用；
2.莲藕去皮后切成小块，再放入料理机打碎；
3.一块猪肉洗净切成小块，也放入料理机搅打成肉泥；
4.肉馅儿放入稍大的碗中，加入姜末、葱末、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉，再磕入一个鸡蛋，顺时针把肉馅儿搅拌至上劲；
5.再把莲藕末加进去；
6.最后搅拌均匀即可；
7.手上沾点清水，把丸子来回摔打，再搓成丸子；
8.胡萝卜提前切片放在盘子底部，然后把丸子放在胡萝卜片上，隔水上锅蒸大约15分钟；
9.趁着蒸制的时间，我们来调个料汁：1勺生抽、1勺蚝油、2小勺淀粉、5大勺清水搅拌均匀备用；
10.平底锅加入2勺植物油，放入蒜末炒香，然后倒入料汁煮至黏稠状态关火备用；
11.莲藕丸子出锅后浇上汤汁，然后撒葱花，喜欢吃辣的也可以放适量小米辣，这样一道颜值高又好吃的家常菜就做好了！
七、闹豆角的做法？
食材：长豆角 胡萝卜
第一步：锅内烧一锅热水，加入食用油，再来一勺盐，把洗干净的豆角下入锅中，豆角焯水时间不宜过长，一分钟之后即可捞出。
第二步：豆角捞出之后再过一下凉开水，接下来再把豆角切成小丁，一根胡萝卜先刮成丝，然后再剁成小碎粒，切碎的胡萝卜放入盘中。
第三步：加入淀粉，蚝油，食用盐，鸡粉，再来一大勺面粉，用筷子搅拌均匀。
第四步：接下来再下手把豆角团成一个小丸子，然后再把丸子放在不粘的硅胶垫上。
第五步：把蒸笼放入蒸锅，盖上盖子，水开之后开大火蒸八分钟，豆角小丸子就可以出锅啦。
第六步：几粒大蒜拍扁剁成蒜末，放入碗中，加入生抽，香油，辣椒油，用勺子搅拌均匀，这样我们的蘸汁就做好了。