一、豇豆素饺子馅有哪些做法？
食材
主料
豆角
500克
粉条
适量
鸡蛋
4个
水饺粉
500克
水
270克
盐
2克
葱
1根
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
香油
适量
鸡精
适量
盐
适量
花生油
适量
步骤
1.面粉加水加2克盐，揉成光滑面团，装保鲜袋里醒半小时
2.粉条煮透明，剁碎，豆角焯水后剁成细末，鸡蛋打散炒熟，葱切成葱花，放上辅料里的材料拌匀
3.面团搓成长条，切成均匀的小剂子，不要太大
4.小剂子按扁，用擀面杖擀成饺子皮，尽量擀圆点
5.取适量馅放中间，中间捏住，两手一斗，成了一个饺子
6.饺子摆在篦子上
7.水烧开放上点盐，放上水饺，用笊篱从下往上翻起水饺来，水开煮2-3分钟，如果是生肉馅最好煮5分钟
8.煮熟捞盘子里，用两个盘子把水饺来回倒两次，防止粘连
二、豇豆素馅馄饨的做法？
主料 猪肉 300克，豇豆角 100克 ，姜 适量 ，葱 50克。
1.剁好的猪肉馅，放油，盐，酱油，蚝油和姜末搅拌均匀
2.豆角切小粒
3.豆角先煮到八成熟
4.然后在放肉馅里搅拌均匀即可
5.准备好的馄饨皮
6.取一张皮放一勺的馅料，对折包成元宝即可
7.依次包好的馄饨
8.烧开水煮馄饨，五分钟即可食用
三、豇豆豆腐素馅饺子怎么做好吃？
豇豆切碎豆腐捏碎煎点鸡蛋切碎，用生抽老抽蚝油精盐拌一下，放点香油，调成馅，包饺子就可以
四、鸡蛋豇豆素饺子怎么做好吃？
食材
豆角 适量
面粉 适量
鸡蛋 三个
水 适量
盐 适量
葱花 适量
蒸鱼豉油 适量
香油 适量
方法/步骤
豆角择干净后，拿热水炒一下，放在凉水里冷却。
捞出来沥干水分，放在菜板上切成小丁后，收在碗里备用。
切点葱花放在豆角馅里，碗里打上三个鸡蛋炒熟，记得炒的时候把鸡蛋搅碎。
盐，葱花，香油，蒸鱼豉油都放适量就可以，搅拌一下。
把松弛好的面团再揉几下，切成剂子。擀成饺子皮包入馅料，打褶包成饺子。
起锅加清水烧开，下入饺子生坯煮熟捞出即可。
五、素缸豆饺子馅做法大全？
素缸豆饺子馅做法：主料 ：豇豆 猪肉馅 辅料 ：葱 姜 生抽 老抽 料酒 盐 糖 味精 胡椒粉 橄榄油 香油 豇豆馅饺子的做法步骤：1. 豇豆焯水过凉备用2. 豇豆切碎3. 挤干水份备用4. 葱姜切末下如肉馅5. 加入所有调料拌匀6. 下入豇豆末拌制成馅7. 包制成型8. 下锅煮制成熟即可