一、豇豆切碎煮几分钟能熟?
豇豆一般是水烧开后下锅,煮5分钟左右就可以了,煮的时候可以加入一点食用盐,煮好的豇豆直接倒入冷水中浸泡,能让豇豆保持比较脆的口感。豇豆煮后基本已经8成熟了,只需要在锅中翻炒2分钟,加入一点蒜末、生抽、食用盐就可以了。
二、豇豆角需要煮多久?
1、比较老的豇豆要放入锅中熬煮十五到二十分钟才能熟,嫩一点的豇豆则只需要几分钟就能完全煮熟。
2、通常情况下,豇豆变得柔软且颜色偏向暗绿时就代表它已经基本被煮熟了,我们平时要注意不可随意缩短熬煮豇豆的时间,不然食用了没煮熟的豇豆就会让我们的身体产生不适。
三、豇豆煮多久?
如果做的是凉拌菜,这个得需要根据需要的脆软程度来决定,当然有一个前提就是要煮熟。这里建议水开后煮5到10分钟,根据豇豆粗细不同,可以试吃一下,煮的时候可以加入盐和油能让豇豆保持翠绿。时间一到,豇豆就可以做凉拌菜了。
如果做的是炒豇豆,也建议用烧开的水把豇豆煮到感觉有点软的样子就马上捞起来,不能煮太久哦,接下里是很关键的一步,就是马上用凉水冲一下,以免豇豆颜色变成黄色不好看不新鲜的感觉。煮过的豇豆炒起来也容易熟。
四、豇豆煮多久能熟才没毒?
豆角要煮20分钟以上才无毒
1豆角用水煮的话20分钟就能熟,如果用油煸炒,至少需要10分钟以上才能完全熟透,这样才没有毒。
2因为豆角含有一种皂素,这种物质是有毒性的,需要高温才能消灭这种毒素。豆角富含蛋白质胡萝卜素营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。