一、豇豆角炖土豆肉家常做法？
油热放肉片翻炒加盐料酒生抽老抽醋翻炒均匀，加豇豆角，土豆煮入味
二、家常土豆炖豆角是怎么做的？
土豆炖豆角是北方常吃的家常菜，不但好吃，而且营养全面。作为北方人的我，是非常爱吃的，每到夏秋季节，正好是豆角和土豆成熟的季节，用这两个菜一起炖成家常菜，吃到嘴里那叫一个美!
下面介绍一下其做法（加肉版的土豆炖豆角）。
用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。
一、豆角去筋，洗净，折成寸段。
二、土豆刮皮，切滚刀块，
三、五花肉冲洗一下，切片。
四、备好葱花、姜末、蒜片。
五、锅里加油，五花肉下锅煸炒至出油，表面微黄，加葱花、姜末、蒜片。
六、豆角入锅翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒，加适量味极鲜酱油及蚝油，翻炒均匀，加适量水，大火烧开，中小火焖炖。
七、炖至汤汁即将干时，适量盐调味，出锅装盘。
是不是很简单，可以试试看。
三、豇豆角炖土豆家常做法？
1，豆角洗净切段，用水焯熟，过凉水挤干水分。 2，葱姜蒜切碎末，干辣椒段花椒大料用开水焯下，再用盐糖味精腌制10分钟左右，将豆角和佐料混合均匀，放生抽，红烧酱油腌制一晚。 3，准备小碗放辣酱，用水调开。 4，土豆去皮切小块，用开水焯下去表面淀粉。 5，锅内放油，油温七成热把土豆下锅到变透明，放入豆角炒，放入事先调好的偏辣酱汁就好。
四、东北炖豇豆家常做法？
1、原料：豇豆180克、土豆1个、五花肉220克、大葱12克、酱油1勺、蚝油1勺、盐适量、花椒6粒、八角2个。
2、做法：五花肉切片、土豆去皮切块、豇豆摘去蒂洗干净、大葱切碎。
3、锅中倒入适量油，放入花椒粒和八角爆香。
4、倒入五花肉煸炒。
5、五花肉炒到吐油，倒入豇豆和大葱继续煸炒。
6、倒入土豆继续翻炒2分钟。
7、加入酱油、蚝油和盐翻炒均匀。
8、填入清水，没过豇豆，继续炖大约20分钟。
9、汤汁收浓，出锅装盘即可。
五、素干豇豆炖土豆的做法？
将干豇豆用温水泡开，洗净，切长断。土豆削皮后滚刀切块。
锅中倒油，放入几个干辣椒，一个草果，几片蒜瓣，一勺豆瓣酱爆香，倒入土豆，翻炒一会倒入清水，下入豇豆，差不多炖个二十分钟，放入适量盐巴，倒入适量耗油翻拌均匀就可起锅。