豇豆角和蒜薹能一起炒么(蒜台能和豆角一起炒吗?)

淘菜谱 2023-02-22 05:26 编辑:admin 124阅读

一、蒜台能和豆角一起炒吗?

一、蒜台能和豆角一起炒。

二、食材:

  主料:豆角300g、蒜苔100g、火腿肠50g、鸡蛋2个

  辅料:油适量、盐3g、老抽适量

三、步骤:

  1.豆角切好备用

  2.蒜薹切好备用

  3.煮开一锅水

  4.打好两个鸡蛋

  5.切好火腿肠备用

  6.将豆角和蒜薹煮一下

  7.将煮好的豆角和蒜薹沥干备用

  8.热油

  9.炒鸡蛋

  10.炒鸡蛋余油爆炒火腿

  11.至火腿煎好为止

  12.加入沥干好的豆角和蒜薹翻炒

  13.加入适量的老抽继续翻炒

  14.加入适量的食盐翻炒均匀

  15.过火,加入鸡蛋翻炒均匀即可

四、成品展示:

二、豇豆与蒜苔能一起炒吗?

豇豆和蒜台可以一起炒

主料:豇豆,猪肉1,蒜苔。

辅料:油,盐,豆瓣酱,白酒,老抽,醋,味精。

步骤

1.郫县豆瓣酱下锅小火炸香。

2.把猪肉倒进去煸香。

3.加入些白酒。

4.倒入些老抽上色。

5.加入少许醋。

6.放进去豇豆翻炒均匀至上色。

7.倒入开水炖分钟。

8.加入切好的蒜苔,再炖分钟至软。

9.放入盐。

10关火加入味精即可。

三、豇豆炒蒜苔的做法?

用料

豆角 1把

蒜苔 1把

鸡蛋 4个

小米辣 4颗

调汁用料:

生抽 2勺

老抽 半勺

醋 2勺

糖 1平勺

淀粉 1勺

水 多半碗

黑胡椒 少许

步骤 1

四个鸡蛋加3-4勺水打散(加水会让鸡蛋炒出来更嫩滑)。蒜苔,豆角,小米辣切小段。

步骤 2

2勺生抽,2勺醋,1勺耗油,半勺老抽。

步骤 3

1平勺糖,1平勺淀粉。

步骤 4

加半碗水+黑胡椒适量。

步骤 5

油温7-8成热放鸡蛋适当翻炒,别炒太碎。盛出备用。

步骤 6

先放豆角和小米辣,把豆角先基本炒熟。

步骤 7

放入蒜苔翻炒几下。

步骤 8

炒好的鸡蛋放入锅中,倒入调好的汁翻炒均匀。

步骤 9

大火收汁出锅。

四、蒜苔能和豇豆一起炒着吃吗?

蒜苔和豇豆可以一起炒着吃的。就是配比蒜苔的比例少一些,切的碎一些。

五、蒜苔和豇豆怎么一起炒好吃?

油热后放生肉翻炒,再放葱姜蒜等,再放豆角翻炒最后再放蒜苔!

六、豆角和蒜薹能炒一起?

可以,以下是豆角炒蒜苔的做法。

主料:豆角350g、猪肉180g、蒜苔100g

辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、白酒适量、老抽适量、醋适量、味精适量

步骤一:郫县豆瓣酱下锅小火炸香。

步骤二:把猪肉倒进去炒香。

步骤三:加入些白酒。

步骤四:倒入些老抽上色。

步骤五:加入少许陈醋。

步骤六:放进去豆角翻炒均匀至上色。

步骤七:倒入适量开水炖5分钟。

步骤八:加入切好的蒜苔,再炖3分钟至软。

步骤九:放入适量盐。

步骤十:关火加入适量味精。

步骤十一:盛出就可以享用啦。

七、黄磊豇豆角家常做法?

将泡豇豆(酸豆角)和蒜苔切成细粒,大蒜和生姜切成末,泡椒和鲜小米辣切碎。

猪柳条肉先切片,再切丝,最后切成米粒大(口感比剁碎更好)。在碎米肉里加入黄酒、好酱油、老抽、适量盐和干淀粉抓匀,腌5分钟。

2冷锅放油,直接放入腌过的肉粒,用小火炒散至断生,单独盛出。

3用滑肉粒的油将泡椒碎、小米辣碎和姜蒜末炒香。放泡豇豆和蒜苔,用中火炒香。

4加入滑油的肉粒炒匀。调入白糖炒匀,关火,起锅。

八、芹菜蒜苔豇豆综合炒法?

主料

西芹菜3片,蒜苔3根,豇豆10根,猪肉300克

辅料

盐适量,酱油适量,味精适量,料酒一点点

做法步骤

步骤1

肉切片,加入少量盐、酱油、料酒腌制大概二十分钟。芹菜、蒜苔、豇豆焯水,切段,备用

步骤2

下油爆炒猪肉

步骤3

加入蒜苔炒,因为蒜苔相比较芹菜片来说更难熟,先炒一下

步骤4

倒入芹菜和豇豆一起翻炒,然后加入少量的盐和酱油,不要加太多,腌肉的时候加过了盐和酱油,最后起锅前加味精即可