1. 豇豆能冻吗怎样冻豇豆
1、先把长豆角自来水清洗,随后放入沸水里焯一下,焯的時间干万不可以过长,沸腾一次就可以起锅了,把焯过的长豆角放到竹篮里晾一会儿,把长豆角表层的水晾晒就可以了。
2、把表层没有水的长豆角放进冷藏包装袋里,尽可能挤压气体扎牢封袋,把他们放入电冰箱的冷冻室里储放。
3、用绰水冷冻法储存鲜长豆角,能保留住鲜长豆角,解除冻结后豆角才好吃
2. 豇豆怎么冷冻保存
可以放冰箱里冻,但最好放在冷藏室
3. 豇豆能速冻吗
整根比较好,等要吃的时候拿出来解冻
4. 豇豆能不能冷冻
能放几个月
1、首先我们选择新鲜的油豆角,油豆角的外皮不能出现破损的情况,另外我们可以看一下油豆角的表面,油豆角上面的豆子都是鼓起来的。这样才是比较新鲜的豆角,在油豆角上面也没有褶皱,这样才是比较新鲜的油豆角。我们将油豆角两端的豆角丝去掉,然后准备接下来的步骤。
2、锅中先加上足够的水,随后我们加上一勺的食用油。
3、加好食用油之后我们先搅拌一下,随后加上半勺的食盐,这样会让油豆角保持脆嫩还不变色的效果。
4、焯水大概在两三分钟的时候,油豆角就能做熟了,而且颜色也变得很翠绿。
5、接下来我们将油豆角放到凉水里面,浸泡油豆角大概一分钟的时间,这样吃着油豆角就很脆嫩。那么我们放上很长的一段时间也不会发生软烂或者嚼不动的情况。
6、接下来我们将油豆角放到栅格上面,将油豆角上面的水分沥干,这样有利于我们保存豆角。
7、我们用保鲜袋将豆角保存起来,如果焯水的油豆角比较多的话,我们可以分到几个保鲜袋里面存放。然后我们将保鲜袋里面的空气尽量排干净,然后将油豆角和保鲜膜按压一下,随后我们将保鲜膜的封口系严实。这样保存油豆角的空气基本没有了,保存油豆角会更好。
8、将套上保鲜膜的油豆角放到冰箱里冷冻起来,这样我们就能很好的保存油豆角了。
5. 豇豆怎么冻好吃
1,首先,准备材料如下:适量的鲜豆角、保鲜袋、沥水筐和一口干净的锅。
2,然后,采摘或者购买新鲜的豆角,然后放在清水里面冲洗干净,去除掉坏的豆角。
3,其次,把豆角两端的尖去掉,最好采用撕的办法,这个过程可以去掉两侧的丝线。
4,把豆角切成你想要的长度。也可以直接整根进行处理,在吃的时候切断。
5,锅内加水烧开,把豆角放到里面煮3分钟,然后捞出过凉水。然后放到菜篮内沥干水分,之后装到密封袋装起来,放冰箱冷冻室保存即可。
只要不变质,都是可以吃的。北方家庭多有秋天将豆角速冻,在冬天及来年春天时再解冻后食用。当时在市场上也出现过这种冻豆角,有过油后速冻的,也有氽水后速冻的。
6. 豇豆可以冻吗
夏天剥的口豇豆能冻冰箱里,可收生冻也可以用水焯一下冻在冰箱里,放冰箱之前要用保鲜袋或盒封好放冷藏能贮存一段时间,也可以放冰箱冷藏室里保存,但不宜久存,冷藏久存容易变坏,夏天也不是所有的东西存入冰箱不坏,天数多也变坏。
7. 冰冻的豇豆可以吃吗
鲜豆角不好吃
豆角放冰箱冷冻保存最多能保存3-6个月左右,因此像这种已经放了一年的豆角是不建议再继续食用的,因为放置时间越久豆角当中营养成分以及水分流失就会越严重,食用价值会大打折扣,同时口感也比较很差。另外将豆角放冷冻室并不能保证其不变质,像这种保存一年的豆角很可能已经滋生细菌开始变质了,再继续食用会对健康造成不好影响。
8. 豇豆能冻吗怎样冻豇豆好吃
【保存豇豆】
1、购买一些新鲜的豇豆,要选择粗细均匀、颜色嫩绿、无虫眼无霉烂的豇豆。用手捏一捏,饱满紧实的豇豆比较嫩,便于保存,而空心的是比较老的,口感很差,不利于保存。
2、豇豆用清水冲洗2遍,再放入清水中,加入一勺食盐浸泡10分钟,能消毒杀菌,捞出沥干水分。
3、锅里倒入适量清水,加入适量食盐、半勺食用油,大火烧开后放入豇豆焯水1分钟,捞出后立刻放冷水中浸泡5分钟,捞出后平铺在板子上,放在太阳下晾干,表面没有水分即可。
4、用保鲜袋把豇豆装起来,挤出空气后密封,放进冰箱里冷冻保存,1年都不会坏。食用时拿出来解冻即可,颜色嫩绿,口感脆爽,和新鲜豇豆一样好吃。