什么是长豇豆(豇豆长什么样)

淘菜谱 2023-01-14 23:57 编辑:admin 228阅读

1. 豇豆长什么样

赤小豆。豇豆,俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种,属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主,矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物,小叶3,顶生小叶菱状卵形,长5~13厘米,宽4~7厘米,顶端急尖。

2. 长长的豇豆像什么

长长的豆角叫豇豆。是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶;托叶披针形,有线纹;小叶卵状菱形,先端急尖,无毛。总状花序腋生,具长梗;花聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色,钟状,旗瓣扁圆形,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣稍弯;子房线形,被毛。荚果下垂,直立或斜展,线形,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗;种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,黄白色、暗红色或其他颜色。5-8月开花结果。

3. 豇豆长什么样子视频

就是农村里说的蛇豆角 有点粗。

除了是蔬菜之外。其实也是一个视频直播电商的APP。叫做红豆角。

4. 豇豆长什么样子

豇豆的长荚像姑娘的两条长辫,豇豆的花像蝴蝶结点缀在藤叶之间。

豇豆的叶子像一片片的翡翠镶嵌在绿藤上。

豇豆的枝叶早已爬满了架,丝丝缕缕的豇豆角儿纷纷从枝头垂下,差不多都有小指粗细,淡绿如梗,在清风中悠闲地来回摆动。

豇豆开着素白或淡紫的花,引来了粉蝶阵阵。

5. 长豆是豇豆吗

地豆和长豆角的区别是地豆容易老,产量是地豆就长一次,摘了就没了,长豆角摘了一茬还有下下茬,长豆角在搭的豆角架上长,地豆就只到膝盖高,地豆不会爬秧,地豆的口感没有大白豆角好,如果有条件还是种长架豆角更好,长豆产量也高,市场销路也是长豆更好。

6. 豇豆是怎么样的

酸豇豆很好吃很开胃

酸豇豆的腌制方法:

  1、买嫩豇豆,洗净,晾干。

  2、在坛子里倒入凉开水,少许老姜,珊瑚椒,大蒜,食盐。

  3、把豇豆放入后加入少许糖和酒。4、3.4天就好了。

  辅料:剁红辣椒,大蒜,还有盐

制作方法:

  1、洗净豇豆,切成3~4厘米

  2、洗净辣椒(里面的辣椒籽可保留,辣椒随意切。忌:不可太大块。适当即可;辣椒的量一般是两斤豇豆配一斤左右个大红辣椒。根据个人喜好,多点没关系。)

  3、拨蒜,剁成蒜泥 ;(巧妙拨蒜法:拨去外层的衣后,)掰开一个个的直接用菜单把它个个敲扁,这样就容易拨出,也省时间。因为后面还是要剁成蒜泥的。

  4、最后把这三样放入一个坛子(盐的量比一般炒菜时要多多)充分搅拌让盐溶化。第一天多翻翻,盖子一定要盖好。大概一周左右就可以吃了。每次取豇豆一定要盖好盖子。

7. 豇豆的种类及图片大全

江豆和豇豆没区别,两者是同一种豆制品,只是因为在不同的地区有着不同的叫法。我国古代将豇豆称为江豆,后来便有部分地区一直沿用这个叫法。除此之外,豇豆还有姜豆、十八豆、浆豆等叫法。

江豆属于豆科植物,它是栽培型一年生植物,相传这种植物原产于印度和中东地区,但是很早就栽培于我国。江豆的外观特征是复叶、小叶3枚,花朵为白色、紫色或淡黄色。

江豆的品种有很多,但大多数都被作为蔬菜食用。而豇豆根据皮色的不同可以分为白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。而不同品种的豇豆对光照长短的反应不同,例如红嘴燕豇豆对光照长短反应不敏感,而上海和扬州的毛芋豇对光照长短反应很敏感。