黄瓜炒豇豆的做法(豇豆可以和黄瓜一起炒吗)

淘菜谱 2023-01-09 18:12 编辑:admin 204阅读

1. 豇豆可以和黄瓜一起炒吗

可以,我就经常这样做

2. 黄花菜可以和豇豆一起炒吗

用料

螺丝菜 5斤

小乳瓜 3斤

胡萝卜 几根

花生米 1斤

黄豆 1斤

杏仁 1斤

小米椒 半斤

生姜 1斤

大蒜 几头

冰糖 400克

酱油 6~7瓶

白酒 2两

花椒 1小把

八角 几个

香叶 几片

盐 适量

步骤 1

将酱油全部倒入锅内,放入花椒、香叶、八角然后开火。 记得是酱油,不是生抽也不是老抽!

步骤 2

加入冰糖,锅开后关小火煮一会儿至调料出味冰糖融化。

步骤 3

最后加入白酒搅匀后关火晾凉备用。

步骤 4

提前一晚泡好的花生和黄豆。

步骤 5

同样提前泡好的杏仁。

步骤 6

杏仁去皮,这个过程有点慢……!

步骤 7

锅内水烧开,先下入花生和黄豆煮至断生,切记不可煮面,煮几分钟就行,最后下杏仁煮2分钟。

步骤 8

捞出晾凉备用。

步骤 9

螺丝菜用水泡泡先洗去大量泥沙,然后找个小毛刷一个一个将缝隙刷干净,最后冲洗几遍控干水份。

步骤 10

乳瓜胡萝卜切小块放入螺丝菜里,撒几勺盐。

步骤 11

翻拌均匀静置几小时杀出水份。

步骤 12

姜切丝,蒜切片。

步骤 13

将螺丝菜中杀出的水倒掉,放入姜丝、蒜片、小米椒。

步骤 14

翻拌均匀。

步骤 15

装入消过毒的容器内。

步骤 16

倒入晾凉的酱油,腌制的过程中螺丝菜会慢慢下沉,酱油加到四分之三就行,后期酱油会没过螺丝菜,有石头压着会更好!

步骤 17

盖上盖子密封阴凉处腌制。需腌制20天以上才可以吃,咸菜腌制的前两天内亚硝酸盐并不高,只是3~8天亚硝酸盐含量是最高峰,9天后亚硝酸盐会慢慢下降,20天后会基本消失,所以咸菜短时的在两天内食用,长的应该要腌制一个月后才可以食用。 现在是冬季,我放在室外!

步骤 18

腌制了一个月的八宝螺丝酱菜,非常好吃

3. 豇豆可以和黄瓜一起炒吗宝宝

食材用料:黄瓜1根,豇豆150克,辣椒2个,葱1根,小茴香适量,油盐适量,鸡精适量

做法步骤:

1.豇豆清洗干净择成段,辣椒、黄瓜、葱、小茴香洗净切好

2.锅中放入适量油,下入葱、辣椒、小茴香炒出香味

3.下入豇豆翻炒,加入适量盐、鸡精

4.豇豆六七成熟时加入黄瓜片

5.翻炒至熟即可

4. 豇豆可以和黄瓜一起炒吗怎么做

可以一起炒。

豆角和黄瓜都是我们日常餐桌上常见的两种蔬菜,这两种蔬菜都具有其特有的营养价值,它们既可以用来凉拌还可以用来煸炒亦或是清炖等等。单独的炒豆角或是炒黄瓜我们可能并不好奇,但是对于豆角炒黄瓜可能就会有些人表示疑惑,并且认为根本无法炒到一起。其实豆角不但可以和黄瓜炒在一起食用而且还非常的美味,下面就来具体的了解一下豆角炒黄瓜的制作方法。

1.豆角择成段,辣椒、黄瓜、葱、小茴香切好

2.锅中放油,下葱、辣椒、小茴香炒出香味

3.下豆角翻炒,加盐、鸡精

4.豆角六七成熟时加入黄瓜片

5.翻炒至熟即可

5. 黄瓜可以和长豆一起炒吗

长豆黄瓜一般春季种植,长豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培,春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗,3月下旬至4月下旬定植,,6月上旬至8月中旬采收,7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种,7月上旬至10月下旬采收。种植黄瓜,可以在春天的3-4月份进行,也可以在夏天的5-6月份进行,还可以在秋天的7-8月份进行。但种植时,一定要保证温度在18℃以上。先选择健康种子,种到育苗箱中。待它们长出两片幼叶后,再按照25cm的株距移栽到畦上养护即可。

6. 豇豆可以和黄瓜一起煮吗

可以栽在一起,但最好是分畦栽种,不然对豇豆是有影响的;因为黄瓜是阔叶瓜莱,肥水需要比较多,盛瓜期遮荫比较大,如和豇豆混栽在一起,豇豆会因为光合作用差或养分不足而影响产量;最好的方法是分畦栽,就是一畦厢黄瓜一畦厢豇豆,这样就可解决相互的影响了。