永康豇豆饼的做法(永康薄饼怎么做)

淘菜谱 2023-01-07 20:03 编辑:admin 166阅读

1. 永康薄饼怎么做

1,乌商面馆(永康店)

2,流芳面馆(永康店)

3,徐氏面馆(永康街)

4,永康肉麦饼(阳光路店)

5,永康饼 黑米粥

6,永康肉饼(畅达街店)

7,港蚝海鲜粥品(永康店)

8,永康肉饼(湖莲西街店)

9,永康鲜肉饼(胜利街店)

10,大叔元気拉面·烧肉丼饭(永康万达店)

11,永康佳香基(南龙店)

12,永康饼(金东商业广场店)

2. 永康薄饼怎么做法

制作原料 富强粉、霉干莱、鲜猪肉、味精、料酒、葱白末、胡椒粉等,其中面要筋,霉干莱要霉,猪肉要鲜。制作方法

1:用适量的面粉揉成面团,稍微稀一些。

2:把肉剁成小碎块,姜蒜也剁烂,一起放入和肉的容器,加少许盐(因为雪菜很咸)及少许味精,一起与肉等和均匀、备用。

3:将面团打成皮球大小,杆成面皮,制作过程中要由内往外杆,里厚外簿。不过在不会破的前提下,面越薄越好吃4:取适量的肉放入面皮上,撩起皮的一角依次按顺时针方向像做包子一样捻成饼状,把空气压到饼中,把捻时多余的面去掉5:把锅烧热,放饼入锅,盖上锅盖,用大火烧一分钟,在用小火焖一分钟,再把锅盖打开,反一面,每面都重复2~3次,约7、8分钟即可出锅。

3. 永康薄饼怎么做好吃

有富强粉、绍兴霉干莱、鲜猪肉、味精、绍酒、葱白末、胡椒粉等,其中面要筋,霉干莱要霉,猪肉要鲜,绍酒要黄。

1:用适量的面粉揉成面团,稍微稀一些。

2:把肉剁成小碎块,姜蒜也剁烂,一起放入和肉的容器,加少许盐(因为雪菜很咸)及少许味精,一起与肉等和均匀、备用。

3:将面团打成皮球大小,杆成面皮,制作过程中要由内往外杆,里厚外簿。不过在不会破的前提下,面越薄越好吃

4:取适量的肉放入面皮上,撩起皮的一角依次按顺时针方向像做包子一样捻成饼状,把空气压到饼中,把捻时多余的面去掉

5:把锅烧热,放饼入锅,盖上锅盖,用大火烧一分钟,在用小火焖一分钟,再把锅盖打开,反一面,每面都重复2~3次,约7、8分钟即可出锅。

4. 永康薄饼做法

1.肉要3分肥,切成丁剁碎,放点料酒。

2·梅干菜清洗后切碎与肉末拌匀即可肉馅就做好了。

3.普通面粉打入1个新鲜鸡蛋,加适量水和面,和成的面不粘手的面团即可,放在封闭的碗或锅里醒15分钟就可以做饼了。

4.将面团分成10个150克的小面团。

6.将小面团干成3毫米厚的薄饼,放入160克肉馅,包成包子状后轻轻用手按平,肉饼就做好了。

7.取不粘锅,先开小火加热锅后放入肉饼,一次放入4个同时煎。注意不放任何东西直接干煎,待变面饼变色,将肉饼逐个翻面,这样反复翻面干煎,直到肉饼全部成微黄色面饼熟了的颜色取出来装盘趁热吃,味道最好。

5. 永康煎饼做法

晨阳电饼铛挺好的,正规品牌产品,是浙江省永康市晨阳电器厂生产的,属二线品牌质量有保障。

该品牌电饼铛表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能,效果非同凡响,做出的食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进,电饼铛可烙制煎饼,烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。