黄花菜汤的做法(鸡蛋黄花菜汤的做法)

淘菜谱 2023-01-03 15:13 编辑:admin 238阅读

1. 鸡蛋黄花菜汤的做法

花蛤焯水,冷水下锅煮熟加盐鸡精放炒好水的菠菜煮熟

2. 鸡蛋黄花菜汤的做法视频

食材:花仙鱼 1条、冬瓜 200克、咸菜150克、花生油 适量、生姜 3片、鸡粉 1匙、清水 1碗

花仙鱼冬瓜咸菜汤做法:

1、把花仙鱼洗干净切成4段备用,酸菜洗干净切小段备用,冬瓜洗干净切大块备用,生姜切丝备用;

2、锅内下油烧热放花仙鱼进去炸至两面金黄捞到一边;

3、放冬瓜、酸菜和生姜下锅翻炒2分钟;

4、倒入清水开大火烧开后放鸡粉改中小火盖上锅盖焖煮5分钟;

5、煮到里面的汤汁变浓了即可关火装盘,花仙鱼冬瓜咸菜汤就完成了

3. 黄花菜鸡蛋肉汤

肉碎和鸡蛋一块放碗里锅里炖十几分钟即可

4. 鸡蛋黄花菜汤的做法窍门

1、将菠菜去掉根和烂叶子,用清水洗净,将鸡蛋打入碗中。

2、将洗净的菠菜切成一寸长的段,将葱切成薄片。

3、锅中放油,烧热后,先将葱放入锅中,炝香。

4、将菠菜倒入锅中,用铲子将菠菜翻炒均匀。

5、一人喝一碗,根据吃饭的人数,倒入适量的清水。

6、在锅中加入适量的盐,不要太咸,清淡些更好喝。

7、再往锅中加入少许鸡汁,增加汤的鲜味。

8、等锅中的水煮开后,将鸡蛋打成鸡蛋液,边倒进锅中,边用筷子搅拌成丝状。

9、等鸡蛋和菠菜煮熟,入味,倒入少许香油,就可以出锅了,不但颜色好看,味道也特别好。

5. 黄花菜鸡蛋汤怎么做好吃窍门

主料:咸菜50g、鸡蛋2个;

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量

咸菜蛋汤

1

咸菜洗干净后切碎

鸡蛋调成蛋液

2

先把咸菜放入油锅翻炒,炒出香气

3

然后放水,煮开

4

煮开后倒入蛋液

5

加点盐和鸡精就可以出锅了

6. 黄花菜鸡蛋汤怎么做

用料

主料

黄花菜100克

鸡蛋2个

辅料

花生油

2汤匙

食盐

半汤匙

1根

香油

半汤匙

黄花菜鸡蛋汤的做法

1.

黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点

2.

锅里放油,油热放葱花

3.

葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下

4.

加热水

5.

放入鸡蛋,再次烧开,放入盐,香油即可

烹饪技巧

黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点。

7. 黄花菜鸡蛋汤图片

1.黄花菜泡开

2.香菇泡水

3.鸡肉焯水

4.生姜切片

5.热锅,放入少量的油,放入少量的生姜炒香。

6.倒入焯好水的鸡肉,加入适量的老酒和盐,炒香焖两三分钟加入泡好的香菇, 加入泡好的黄花菜。

7.炒一会儿加入适量的清水,炖半个小时到40分钟就很入味了汤很浓很营养哦

8. 黄花菜和鸡蛋汤的做法

材料

主料:鸡腿肉350g、干黄花菜80g;

辅料:红枣3个、食用油适量、盐适量、生粉适量、生抽适量、料酒适量、姜丝适量、糖适量

黄花菜蒸滑鸡[原创首发]

1

红枣去核后,切成条状;黄花菜用水泡软,洗净,多换洗两次然后沥干备用;

2

鸡腿肉砍成块后用姜丝、油、盐、糖、生粉、料酒、生抽等腌半小时以上;

3

把鸡块放在蒸盘中后,然后铺上备好的红枣和黄花菜,上锅蒸约15-20分钟即可!

小贴士

鸡块有腌入味了才好吃;黄花菜是干品,多泡洗两次去掉异味!

9. 鸡蛋黄花菜汤的做法大全

菜汤的做法大全:将擀好的面先放锅里煮熟,捞出晾凉,然后将土豆块豆腐块,西红柿块等炒好加入水,做成汤汁,最后再打一个鸡蛋,然后酱汤浇在煮好的面条上就好了

10. 鸡蛋黄花菜汤的作用

准备泡菜切成小段,放入一大勺香油,一小勺糖,一大勺酱油抓匀腌制三十分钟。猪肉切小块放两大勺辣椒粉,蒜泥,料酒和适量胡椒粉,抓匀腌制三十分钟。其他配菜,大葱青辣椒切好备用。

锅热放入猪肉煸炒 ,发白后放泡菜翻炒,