一、黄花菜炒海带做法?
材料
黄花菜30g,海带50g,蒜泥2瓣,盐适量,糖适量,醋半勺,蚝油少许,麻油适量,鸡精少许
做法
1.海带切成细丝和黄花菜一起放开水锅里烫熟捞出沥干水分
2.将烫好的才进大碗里加上调料(盐,糖适量,醋半勺,蚝油少许,麻油适量,鸡精少许)和蒜泥拌匀即可
二、黄花菜海带汤做法?
海带洗净水中浸泡2小时。
2.黄花菜水中浸泡成一颗颗花状
3.肉片放入锅内出油,加五百毫升水煮开,焖十分钟。
4.锅内加水煮开加入海带,煮开,再文火炖半小时,加入黄花菜,盐,煮五分钟,加入鸡精,黑胡椒。
大家清理黄花菜的时候要注意,反复多洗几遍,黄花菜里有秋水碱有毒性,多洗几遍吃着放心安全。
三、海带黄花菜和肉的做法?
步骤1 干黄花菜提前一晚用水泡上,第二天洗净,四根系成一朵,这样炖的时候,不会太乱。
步骤 2 盐渍鲜海带清洗去外面的盐,泡30分钟,如果用干海带,那就提前泡发。
步骤 3 放在蒸锅里蒸20分钟。海带不管是干海带泡发,还是这种鲜海带,蒸一下,切成丝凉拌还是炖肉都会口感软烂一些。
步骤 4 五花肉切成两三厘米左右的块儿,冷水下锅,放入料酒。
步骤 5 水开后撇去血沫,煮大约5分钟
步骤 6 锅中放油,放冰糖,小火,等冰糖全部化开,冒小泡,呈琥珀色,倒入过水后的五花肉煸炒上色,俗称炒糖色。
步骤 7 翻炒,使肉上色均匀,倒入料酒,味达美,红烧酱油继续煸炒,多炒一会,这样有助于肥肉更好的走油。
步骤 8 倒入开水,加少许盐,水偏多一点,盖锅盖炖60分钟。
步骤 9 打开锅盖,放入海带和打成结的黄花菜。
步骤 10 把菜和肉搅拌均匀。
步骤 11 盖上锅盖,继续炖30分钟。
步骤 12 海带和黄花菜里吸饱了肉汤,五花肉用筷子可以轻松插入,菜和肉都完全释放出原有的味道,并完美融合在一起,太香了
四、黄花菜粉丝海带汤的做法?
1. 将泡好的海带切丝
2. 黄花菜切段
3. 粉丝泡涨
4. 鸡蛋打在碗内搅匀
5. 黑木耳洗净撕成小朵
6. 白菜取菜心
7. 锅上火,加高汤烧开,把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入
8. 烧开后加入酱油、精盐,冲入鸡蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出锅即可
五、糖尿病可以吃海带吗?
糖尿病人可以吃海带。海带含有丰富的碘,多种维生素及微量元素,还含有丰富的纤维素。能够延缓食物在肠道内的吸收,有利于控制餐后血糖。糖尿病人要控制总热量的摄入,不能吃各种粥类、烂面条。要多吃含纤维素多的蔬菜。在餐后半小时适量运动。
六、糖尿病人能吃海带吗?
能吃的。海带是人们平时常食用的一种海藻,它不但可以给糖尿病病人食用,并且里面富含对于糖尿病病人增补身材所需的微量元素,对人身体有很大作用的,并且海带内部近乎不含果糖、蔗糖,这对于病情也就没有什么影响。所以建议糖尿病病人搭配食用少许海带。
七、黄花菜和海带豆腐的烧法?
首先把黄花菜泡好海带洗净切好备用,锅到油烧热葱姜爆香把豆腐到里翻炒在把黄花菜海带放里添点汤炖炖,在放点老抽生抛蚝油少放点盐烤熟放点鸡精出锅。
八、海带糖尿病人可以吃吗?
糖尿病的患者是可以吃海带的,营养价值很高,含有多种维生素以及微量元素、矿物质,其中的钙和铁的含量都很高,相比较于菠菜和油菜等食物,要高出数倍,对于血糖是没有什么影响的,而且含有丰富的粗纤维,多吃海带有利于促进胃肠道的蠕动,防止便秘。
九、海带肉黄花菜一锅熟做法?
步骤1 干黄花菜提前一晚用水泡上,第二天洗净,四根系成一朵,这样炖的时候,不会太乱。
步骤 2 盐渍鲜海带清洗去外面的盐,泡30分钟,如果用干海带,那就提前泡发。
步骤 3 放在蒸锅里蒸20分钟。海带不管是干海带泡发,还是这种鲜海带,蒸一下,切成丝凉拌还是炖肉都会口感软烂一些。
步骤 4 五花肉切成两三厘米左右的块儿,冷水下锅,放入料酒。
步骤 5 水开后撇去血沫,煮大约5分钟
步骤 6 锅中放油,放冰糖,小火,等冰糖全部化开,冒小泡,呈琥珀色,倒入过水后的五花肉煸炒上色,俗称炒糖色。
步骤 7 翻炒,使肉上色均匀,倒入料酒,味达美,红烧酱油继续煸炒,多炒一会,这样有助于肥肉更好的走油。
步骤 8 倒入开水,加少许盐,水偏多一点,盖锅盖炖60分钟。
步骤 9 打开锅盖,放入海带和打成结的黄花菜。
步骤 10 把菜和肉搅拌均匀。
步骤 11 盖上锅盖,继续炖30分钟。
步骤 12 海带和黄花菜里吸饱了肉汤,五花肉用筷子可以轻松插入,菜和肉都完全释放出原有的味道,并完美融合在一起,太香了
步骤 13
一盘香喷喷的一锅熟大锅菜就炖好了,在最后也可以加上一些炸过的豆腐泡,炸素丸子,都很美味
十、糖尿病人能吃海带丝吗?
糖尿病人能吃海带丝。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、神经的慢性损害、功能障碍。可以进行食物、药物治疗。