一、鱼头汤放什么药材？
配上白芷、川芎和天麻3种中药材，搭配成就了一道具有浓厚历史气息的美味药膳——白芷川芎天麻鱼头。
1、首先挑选品质上佳的雄鱼头，洗净后用少许食用盐腌制大约10分钟。
2、随后再次清洗，沥干表面水分。起锅烧油，油温八成后，放入少量的姜片，鱼头煎制至表面金黄色。
3、最后倒入事先准备好的高汤，放入白芷、川芎和天麻，小火炖煮大约1小时即可出锅。出锅后放入枸杞和香菜，即可享用这道药膳美食。
二、玉林药材市场收购哪些药材？
安国药材市场收购：檀香、降香、沉香、苏木、苦木、樟木。
三、遵义药材公司收购哪些药材？
有杜仲，黄柏，厚朴，栀子等地产中药材。
四、重庆药材公司收购哪些药材？
重庆没有药材公司，只有药材市场。收购各种中药材。
重庆市中药材市场收购各种 植物原药材 羊肚菌 原料药 医药中间体 五倍子
中药材、药、中成药、中药材市场、国家允许上市的中药材重庆解放西路中药材专业市场地处重庆市主城区沿长江北干道的中段，东距重庆朝天门码头2公里，西距重庆火车站和长途汽车站1.5公里，北邻全市最繁华的商业闹事区解放碑步行街约1公里。重庆解放西路中药材专业市场是由重庆桐君阁股份有限公司投资组建、全国唯一的由专业公司开办的中药材市场。
五、莴笋鱼头汤？
少许橄榄油将鱼煎至微黄备用
2.葱切段，姜切片备用
3.莴笋切片(滚刀切更好些)
4.砂锅倒水(水最好多一点，要能抹过鱼)烧开将鲫鱼，莴笋，葱，姜一起入锅。小火慢炖两小时，加入盐，黑胡椒再炖5—10分钟出锅。
六、鱼头汤热量？
答；鱼头汤热量（36大卡）。
食材：
花鲢鱼、大葱、生姜、盐、啤酒、花雕酒、干花椒、白糖、胡椒粉、香油
制作步骤：
第一步：花鲢清洗干净后从鱼尾处下刀，片下鱼肉，在鱼的后脑勺处切断；然后片下鱼肚上的大刺，再把鱼肉、鱼骨剁成大块，鱼头对半劈开，并在鱼肉上划两刀以方便入味。
第二步：把切好的鱼头和鱼骨放在大盆中，并制作葱姜水。然后把葱姜水倒入大盆中，再加入足量盐和啤酒，抓拌均匀后腌制10分钟。
第三步：大葱切成段，生姜切成片，大蒜切成厚片。然后往腌制好的鱼头鱼骨中加入清水，并多次抓洗，充分抓洗干净，最后捞出来控干水分。
第四步：把锅充分烧热后加入一勺油，转动锅子让锅的四壁都粘上油，油充分烧热后，把热油倒出去，再往锅中加入一勺冷油；油热后把鱼头下入锅中，煎至定型后晃动锅，防止鱼皮粘锅，把鱼头一面煎至金黄后翻面，煎至两面金黄后盛出；用同样的方法把剩下的鱼骨都煎好。
第五步：把锅充分烧热后加入少许油，然后下入姜片、葱段和大蒜，再加入几粒干花椒去腥，稍加煸炒后把煎好的鱼头、鱼骨下入锅中；往锅中加入适量花雕酒，再加入开水，大火烧开后打去浮沫（如果鱼比较大，可以分两锅操作，方法一样）。
第六步：往锅中加入少许白糖提鲜，再根据个人口味加入适量食盐和胡椒粉，大火炖煮15分钟左右，最后挑出鱼汤中的大葱和姜片，撒入少许葱花后再淋入少许香油，即成！
七、豇豆鱼头汤？
鱼头可以炖豆角材料：豆角，鱼头辅料：姜片，食用油，盐，鸡粉，酱油，生粉，水做法：炒锅下少许食用油爆香姜片，下鱼头两面煎金黄后捞出留油待用。
把豆角入锅炒至断青调味，下鱼头下黄酒加盖焖熟鱼头装盘，锅里的汤下点生粉和酱油调成汁淋再鱼头上。
八、扇骨鱼头汤？
食材
鱼头430g 猪扇骨250g 菜花400g 葵花籽油适量 盐适量 味椒盐适量 姜片适量
步骤
1食材：鱼头、菜花和猪扇骨。
2将菜花用淡盐水浸泡20分钟，择洗干净，沥干。
3将菜花焯烫一下，待用。
4将猪扇骨和适量的姜片放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5盖锅盖，大火烧开。
6煮汤期间，将鱼头择洗干净，热锅冷油，放入鱼头。
7煎至双面微黄。
8放入烧开的汤汁中。
9盖锅盖，大火烧开，转小火煲30分钟。
10放入菜花。
11盖锅盖，大火煮至菜花熟。
12揭盖，倒入适量的葵花籽油，煮滚，即可关火。
13倒入适量的味椒盐调味，即可享用。
九、白果鱼头汤？
食材：鱼头一个约200g、白果10g、大葱2根，姜片、盐、料酒。
白果鱼头汤的做法
1．把鱼头洗干净后抹一点料酒和盐码味静置10分钟左右，干白果去皮去芯
2．锅里放混合油，烧至五成时，放入葱节和姜片炒香。
3．放入鱼头，煎制成两面金黄。(煎的过程中，要注意转动锅，使鱼均匀煎透)
4．加入清水约1500ml
5．水烧开后，加入白果。（白果不要太多，20-30粒左右就够了）
6．开大火，汤煮开后，把鱼翻个身，再煮十分钟左右，放入适量的盐，一点点的白胡椒粉。继续煮，直至汤呈现奶白色。（大火出浓汤，小火出清汤），最后放入葱花就可以了。
美味营养清淡的白果鲫鱼汤呈现在你的眼前了，快来吃香喷喷的鱼肉和白果吧……
十、芒果鱼头汤？
您好，很高兴为你回答问题。芒果十鱼头一起滚汤