一、红烧肉炖木耳黄花菜做法？
五花肉250克，木耳50克，黄花菜100克，葱姜蒜八角适量。 1五花肉洗净，去毛，切小块，入开水中汆烫，然后放冷水中冲至完全冷却。
2锅中放少许底油，把葱、姜、蒜、八角等爆香，放入上步备好的小块五花肉，炒至表面微焦，倒入适量的生抽、白糖、盐和水，大火烧开，改小火焖煮。如众吃客们所知红烧肉是需要火侯的，火候越久，红烧肉才会有肥而不腻，糯糯的口感。
3在焖煮红烧肉的同时，把木耳，干花菜用温水泡发，攥干水分。
4红烧肉在最后起锅前半小时，放入攥干地黄花菜进行焖煮，收汁后即可。
二、牛肉黄花菜木耳怎么炖？
做法：
1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里；
2、煮开后立刻停火，留肉弃水；
3、再次把锅里倒入干净的清水；
4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油；
5、待水温和捞出的牛肉相近时；
6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时；
7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳，随时补水；
三、红烧肉炖黄花菜做法？
食材清单
五花肉
干黄花菜
烹饪步骤 共4步
1
五花肉洗净，去毛，切小块，入开水中汆烫，然后放冷水中冲至完全冷却，如果五花肉比较肥，这步可以多做几遍。
2
锅中放少许底油，把葱、姜、蒜、八角等爆香，放入上步备好的小块五花肉，炒至表面微焦，倒入适量的生抽、白糖、盐和水，大火烧开，改小火焖煮。如众吃客们所知红烧肉是需要火侯的，火候越久，红烧肉才会有肥而不腻，糯糯的口感。
3
在焖煮红烧肉的同时，把干花菜用温水泡发，攥干水分。
4
红烧肉在最后起锅前半小时，放入攥干地黄花菜进行焖煮，这样黄花菜吸收了剩余的汤汁，不用特意去收汁。
四、黄花菜木耳能炖鸽子吗？
炖鸽子一般都是补刀口吧？其实加枸杞红枣多好，木耳淡然可以，加黄花菜味道多奇怪
五、牛肉炖西红柿黄花菜木耳的做法？
先把牛肉炒香，然后把配料都放进去炖熟就可以了。
六、牛肉炖黄花菜木耳的做法窍门？
牛肉冷水下锅放生姜，料酒焯水，然后起锅烧油，放入蒜末，生姜煸炒出香味加牛肉，然后放入盐料酒，生抽，老抽醋翻炒，一会加黄花菜，木耳煮一个小时即可
七、红烧肉炖黄花菜怎么做？
黄花菜红烧肉
主要食材
五花肉，黄花菜
分类
家常菜
口味
咸鲜味
准备时间
10-20分钟
简介
黄花菜，又称金针菜、忘忧草，味道鲜美，质地脆嫩，用其拌炒或熬汤的话，成菜鲜味极浓。黄花菜性味甘凉，是一种美味营养的健康菜，MM们常食能滋润皮肤、消斑除皱和健脑安神，个性多愁善感者食用，则可令人好欢无忧及明目。红烧肉过去是普通百姓家过年必备的“大菜”。虽然现在讲究吃清淡，但是红烧肉也是我的最爱。肥而不腻入口即化。红烧肉包含很多种维生素。搭配上黄花菜让肉香菜更香。
材料
主料
五花肉1000g，黄花菜100g
配料
盐适量，油适量，糖适量，大料适量，花椒适量
做法
1、五花肉切成厚些的块，用热水烫肉去除腥味；
2、黄花菜用温水泡20分钟；
3、泡好的黄花菜，挤出水分；
4、油六分热下花椒大料姜，爆锅，然后捞出，下糖，糖色变咖啡色，下肉炒出糖色；
5、添加适量的水，酱油小火炖；
6、最后下黄花菜和盐，收汁出锅。
黄花菜选用晒干的干菜，色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的，黄花菜干菜色金黄，外观非常漂亮的是加工过的黄花菜，大家请注意。
八、红烧肉炖黄花菜有什么好？
红烧肉炖黄花菜口感软糯香，营养丰富。
九、红烧肉炖萝卜可以放木耳吗？
最好不要放，我记得不知道在哪里看到过，木耳和萝卜一起吃容易得皮炎
十、黄花菜黑木耳炖鸭怎么做？
步骤
1.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2.把准备好的排骨洗干净
3.再准备熬适量的姜片、花生米
4.把泡好的黄花菜拿几根扎一小结
5.将沙煲洗干净加入适量的水，加入准备好的姜片
6.把花生米放进去
7.再接着把排骨也一并放入
8.一切就绪
9.煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右
10.因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲半个小时
11.过后揭盖准备将黄花菜加入
12.放入准备好的黄花菜
13.盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5分钟
14.煮沸揭盖
15.最后加入枸杞
16.搅拌一下
17.1个小时过后揭盖加入适量的盐
18.稍稍煮2分钟
19.营养美味的黄花菜枸杞排骨汤就做好了。