一、黄花菜下奶汤做法大全？
主料：黄花菜1把，枸杞1小把，红枣10颗，胡椒粉3克
辅料：盐适量，姜片4片，料酒2勺
做法：
1.准备好食材，排骨洗净砍小段备用。
2.红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍。
3.排骨冷水下锅煮沸5分钟。
4.捞出洗净浮沫。
5.再次把排骨放入锅内，放入适量的清水，加入姜片，胡椒粉和料酒。
6.把红枣片枸杞，黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可。
7.调入盐调味即可出锅。
8.成品
二、黄花菜怎么煲汤？
材料：猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根，小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量
做法：
1、干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干水份备用;
2、山药洗净刮皮.再将山药切成细丝;
3、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净;
4、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒;
5、大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜(洗净，去掉顶部老根)，再煮约半小时，加入适量盐调味即可。
二、黄花菜枸杞排骨汤
材料：黄花菜50克、排骨100克、枸杞适量、花生适量、姜适量、盐适量
做法：
1、一小把黄花菜用清水泡半个小时。
2、把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。
3、将沙煲洗干净加入少量水，加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。
4、煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲20分钟。
5、过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4-5分钟煮沸揭盖，最后加入枸杞稍稍煮2分钟，加入适量的盐。
三、黄花菜海带牛尾汤
材料：牛尾骨两大块，干黄花菜、海带、木耳、腐竹、葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包
做法：
1、干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次，牛尾骨浸泡后洗净。
2、冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。
3、将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
4、加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂，填清汤没过原料，炖2-3小时。
四、黄花菜虫草花炖鸡汤
材料：鸡、黄花菜、虫草花、牛肝菌、红枣、姜、葱、盐
做法：
1、牛肝菌在清水中浸泡至少一个小时，然后冲洗干净。
2、牛肝菌的柄，最末端可以切掉一些，那个部位比较硬，口感不好。
3、虫草花、黄花菜、红枣分别洗净，不用浸泡。
4、处理干净的鸡，放入锅中，倒入没过鸡的清水，放入姜和葱。大火烧开之后捞出浮沫。
5、放入其他辅料，再次煮沸之后，转小火慢炖2个小时，出锅前调入一点盐即可。
三、黄花菜煲汤好喝还是白菜干煲汤？
黄花菜煲汤好喝，味道鲜美，白菜干煲汤太水了
四、猪肺和干黄花菜煲汤？
主料：干黄花菜250g、猪肺250g
方法
1、先将菜干提前泡发，洗净，沥干
2、猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小
3、把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时10-15分钟左右
4、把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，这次应该就没什么气泡了，再次过水洗净，沥干备用
5、切断猪肉洗干净再用热水去下血水
6、再把蜜枣、无花果冼干净，黄豆提前用水泡20分钟
7把所有处理好的食材加入煲中，除了盐
8、加清水大火煮开后转小火煲约2个小时，食用前加盐调味
9、小火炖半小时即可出锅了
五、榴莲黄花菜煲汤做法？
1、主料：黄花菜100克 ，鸡蛋2个。
2、辅料：花生油2汤匙，食盐半汤匙，葱1根，香油半汤匙。
3、黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点。
4、锅里放油，油热放葱花。
5、葱花出香味，放黄花菜，翻炒一下，加热水。
6、放入鸡蛋，再次烧开，放入盐，香油即可。
六、黄花菜干煲汤做法？
配料：鸡腿1只、鸡爪1只 、 黑木耳适量、干黄花菜适量、香菇适量 、 料酒适量、葱适量、姜适量、八角适量、胡椒粉适量、水适量、食盐适量
烹饪步骤：
1.一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了，姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了，所以洗两遍就很干净了
2.焯过水后扔进砂锅里，放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉，填上清水，扣上盖开煮
3.一个多小时后，放入浸泡好的木耳、黄花菜和香菇，再煮一个小时后，加盐调味即可
七、黄花菜下奶汤的做法是怎样的？
1.黄花菜提前浸泡一个小时
2.剁的稀碎
3.冷水下锅，上半勺盐，一块姜，虾皮放入
4.大火煮，水开后再煮5分钟
5.将肉切块
6.放入肉丁大火煮3分钟，肉浮起来为熟，同时打一个鸡蛋备用
7.打入鸡蛋，绿叶菜备用，装饰
8.出锅
－ 小贴士 －
鸡蛋打散后倒入中间 肉块买时搅碎，回来加入生姜沫、盐，放入冰箱备用
八、哺乳期煲汤食谱大全？
产后体质虚弱，哺乳期的妈妈需要通过合理的饮食增强体质，而且这个时候还需要喂养宝宝，从而使宝宝健康的成长，所以哺乳期的妈妈一定要特别注意自己的饮食。
哺乳期可以喝的汤有黄豆猪蹄汤，豆腐鲫鱼汤，三鲜冬瓜汤，黄芪鲈鱼汤，蔬菜牛肉汤等，这些汤都能够促进产妇分泌乳汁。另外，保证充分的休息，按需哺乳，增加哺乳的次数和时间，适当进行乳乳房按摩，保证乳腺通畅，这些措施都有利于乳汁分泌。
九、黄花菜鸡骨煲汤的做法？
将要用的骨头洗净，以备用。
将干的黄花菜泡在水里。
骨头放入高压锅，加入清水,水过肉即可。
等高压锅发出气声，多烧两分钟，这里将黄花菜捞出。
关火，等高压锅气散掉后，将原本的清水倒掉。
在骨头上倒入泡开的黄花菜。
加入120ml矿泉水，开中火。
将调料调好，备用。
将调料倒入锅中。
等烧开后，再多烧一下。
关火，加入味精，再搅拌一下呈起即可。
十、猪尾骨黄花菜煲汤做法？
猪尾骨焯水放入锅中，加入黄花菜一起焖就可以