一、干黄花菜炖牛排可以？
1.牛腩洗净后切块
2.干黄花菜挑选干净
3.温水泡1个小时
4.焖烧锅里冷水下入牛肉块葱段、姜片、大料、桂皮、料酒开大火煮开
5.撇去上面的血沫
6.下入泡好的黄花菜
7.倒入料酒中小火煮40分钟分钟调味后即可关火焖一个小时就可以食用了。
二、鸡腿炖干蘑菇的做法？
步骤/方式1
将鸡肉洗干净放盆里，蘑菇是晒干的，给泡发后沥干水份备用。
步骤/方式2
葱切段，姜切片，准备一枚八角。
步骤/方式3
起锅热油，油开了把鸡肉放入锅里翻炒
步骤/方式4
放入葱，姜，一起继续翻炒。
步骤/方式5
放入适量生抽，老抽，料酒。
步骤/方式6
填入一碗水，放入适量盐，八角，大火炖开。
步骤/方式7
大火炖开5到8分钟后，放入蘑菇。
步骤/方式8
炖时隔几分钟翻炒一下，方便入味。
步骤/方式9
汤快烧干了小火闷两分钟就可以出锅，撒点葱花。
三、干黄花菜干香菇炖猪脚的做法？
美食材料
干黄花菜50克、猪蹄200克、清汤、黄酒、精盐、味精、姜片、葱段各适量。
1.将泡好的干黄花菜去根洗净，切段， 将猪蹄去毛洗净，放入开水锅中煮5分钟，捞出。
2.起火上锅，放入猪蹄、清汤、料酒、精盐、姜片、葱段，用大火烧开后，改用小火煨炖，大约1小时后，放入黄花菜，烧至肉烂时，放入味精，即可出锅。
四、干黄花菜炖咸肉的做法？
油热放咸肉片炒出油脂，加黄花菜翻炒加盐料酒生抽老抽醋翻炒加水煮一个小时
五、干黄花菜炖粉条好吃吗？
好吃。黄花菜炖粉条以干黄花菜，粉条主料制作的药膳。黄花菜炖粉条是一道菜品，主要制作材料有干黄花菜，粉条，清汤，葱姜，植物油，酱油，精盐，味精，花椒油。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜，因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作“席上珍品”。
六、黄花菜干炖腊猪蹄做法？
美食材料
干黄花菜50克、猪蹄200克、清汤、黄酒、精盐、味精、姜片、葱段、鸡汁各适量。
美食做法
1.将泡好的干黄花菜去根洗净，切段， 将猪蹄去毛洗净，放入开水锅中煮5分钟，捞出。
2.起火上锅，放入猪蹄、清汤、料酒、精盐、姜片、葱段，用大火烧开后，改用小火煨炖，大约1小时后，放入黄花菜，烧至肉烂时，放入味精，即可出锅。
七、干豆腐炖黄花菜的做法？
原料：豆干二块、木耳少许、干黄花菜150克、葱、姜、蒜、黄豆酱、酱油、鸡精、料酒、色拉油。
做法步骤：
第1步、干黄花和木耳提前泡发。
第2步、豆腐干切块备用。
第3步、木耳和黄花菜焯水。
第4步、豆腐干加点料酒焯水可以极好的去除腥味。
第5步、切好料头。
第6步、热锅起油，放葱姜蒜爆香。
第7步、放黄花菜和木耳。放黄豆酱翻炒。
第8步、放入豆干。
第9步、放酱油。
第10步、放鸡精均匀翻炒就可以了。
第11步、起锅装盘，
八、排骨炖黄花菜干豆角做法？
1，准备肋排骨、 干豆角 、 干黄花菜 、 蒜瓣 、 盐 、 油 、 酱油 、 鸡粉 、 生粉 、 耗油 、 姜。
2，将两种干菜用温水泡软洗净待用；排骨切段用蒜、盐、酱油、生粉、姜、耗油、油拌匀腌制20分钟入味。
3，热油锅倒入腌制好的排骨爆炒到有点金黄色。再倒入泡好的干豆角及干黄花菜加入鸡粉、盐炒入味。放入两碗水一起焖至收汁即可。
九、干黄花菜炖羊肉怎么做？
做法1
材料：
羊肉、黄花鱼、盐、鸡精、料酒、酱油、淀粉、香菜
做法：
1.黄花鱼斜着切棋格样花刀，为了烹制的时候更好入味。把黄花菜用开水浸泡备用。
2.先把羊肉片在沸水锅里飞水，捞出羊肉片，撇去锅里的浮沫，这个焯过羊肉的汤要留着等一会炖鱼用。
3.锅里加半锅油，黄花鱼拍干粉，下油锅炸至两面金黄，师傅还把黄花鱼复炸了一次，为了让鱼外皮完整，颜色也更加美观。
4.锅里放少许油，葱姜末下过炒出香味，然后下炸好的黄花鱼和焯好的羊肉片，加刚才的焯羊肉片的汤，放入黄花菜，然后加花椒大料盐，炖五分钟。
5.待锅里的汤汁快收好的时候，加盐和鸡精调味，下水淀粉勾芡，这道菜就做好。
做法二
用料：羊肉、粉丝、黄花菜
调料：葱、姜、花椒、八角、老抽、料酒、冰糖
2做法编辑
1、羊肉切大块。
2、葱、姜切片，花椒、八角备用。
3、锅中水沸后，放入羊肉，水再开时撇去浮沫，捞出羊肉，用温水冲洗净血污。
4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入羊肉翻炒均匀。
5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。
6、加入适量温水没过羊肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时。
7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。
8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。
十、干豆角炖小鸡腿的家常做法？
步骤
干豆角炖小鸡腿的做法步骤11.鸡小腿清水洗净
干豆角炖小鸡腿的做法步骤22.豆角干用开水泡软
干豆角炖小鸡腿的做法步骤33.洗好切小块
干豆角炖小鸡腿的做法步骤44.葱姜八角陈皮准备好，红辣椒干
干豆角炖小鸡腿的做法步骤55.鸡块放高压锅煮沸撇去浮沫
干豆角炖小鸡腿的做法步骤66.放八角大葱姜片红辣椒，放干豆角，放盐，酱油，盖上高压锅压20分钟，关火
干豆角炖小鸡腿的做法步骤77.等高压锅的气放完就可以盛出来了