干黄花菜怎么做的吃好(干黄花菜怎么做的吃好吃)

一、干烧饼怎么做着吃好？

做烧饼挣钱先从以下几个方面考虑：

1.选址

选址非常重要，需要考察人流量，考察周边环境是否有竞争；

2.需求

观察当地人的口味需求，可以开业时候多做几种口味，然后做统计分析，看哪一种口味卖的最好，然后持续优化大饼，把口味做到极致；

3.实操

先从小店面做起，试水看看能不能行，分析出烧饼买的最火的一款后，用这个爆品去做宣传做活动，来引流，烧饼配羊汤或者牛肉汤来做一般效果会更好，另外可以加入外卖又可以多得一流量，如果没有考虑做羊汤类的，那你可以做供应商，供给做羊肉汤活牛肉汤的店面；另外一种就店面做一部分，然后再去那些小区购物不方便的地方摆摊，也是不错的；

在你找到卖点后，就要做服务了，有了回头客，你的烧饼就不怕卖不出去了，服务的话，首先烧饼做的不但卫生可口，还要让顾客感觉到占得便宜，比如买你多少烧饼送辣酱，这辣酱可以自己调制。然后做好烧饼包装，为以后做成品牌做铺垫；只要你的服务和口味做到位，就会形成口碑营销，店面附近的人都知道你做的好吃且服务到位，人群会自然而然帮你宣传做推广，比你自己做活动推广都要好；

还有一点就是要每隔一段时间，创造出新品，仔细研究做烧饼的领域，比如各地的有名的烧饼：油酥火烧、芝麻烧饼、馅饼、南瓜饼等等，当然你的主打的口味千万不要换，要持续卖；因为开始的时候就是奔着你的主打口味来你店面买的；

另外再说点大的，如果做大以后，就可以做连锁店或者分店或者让别人加盟，打造出自己的品牌然后你就可以挣到更多钱；

希望能帮到你，有问题私信我 ~~

二、干黄花菜怎么吃，干黄花菜怎么做好吃？

一、干黄花菜可以制作黄瓜丝拌黄花菜的。

二、黄瓜丝拌黄花菜做法

食材明细

黄瓜200g

干黄花菜50g

花生油10g

蒜20g

盐10g

辣椒粉5g

鸡粉3g

生抽8g

麻油8g

步骤

黄花菜干用热水泡发半小时。

2.放在滚水锅中汆烫。

3.放在凉开水中过凉。

4.黄瓜切丝。

5.黄花菜干和黄瓜丝挤干水分，加入蒜末，辣椒粉，鸡精，盐，麻油。

6.拌匀装盘即可。

三、干黄花菜怎么做菜？

干黄花菜在我的印象中就是每年的大年初一我奶奶都会用它做浇头面。新鲜猪肉（最好瘦中带肥）切成丝备用干黄花菜要提前浸泡好（干黄花菜要挑选那种在新鲜的时候还是带花苞的那种，口感会比较好）按我们那边做的方式，还喜欢切点笋干、油炸豆腐丝（就是大概1.5厘米厚的豆腐下锅油炸，炸到金黄捞出控油）再然后就可以下锅炒了，有下厨经验的应该知道怎么炒吧（当然是先把肉炒熟）按自己的口味添加佐料即可（但是老抽和生抽一定不能少，油少了也不好吃，最好出锅时带点汤 汁。）感觉我说了和白说一样

四、干黄花菜怎么做？

将干黄花菜放入水中泡发，去掉根部，就只可以直接烹饪了。

五、炸的干黄花菜怎么做？

这里教给大家一个新吃法，干炸黄花菜。泡发好的干黄花菜，裹上蛋液和淀粉，小火慢炸，炸的酥酥的，沾番茄酱或者椒盐，非常的美味。

六、干黄花菜怎么做法大全？

　　猪脚黄花煲　　原料：　　猪前脚2只、干黄花菜一把、红枣5颗、花生米一小把、葱一段、硬币大的姜两片。　　做法：　　

1、猪脚斩成小块，热水汆烫过，用凉开水洗净血沫备用；　　

2、干的黄花菜用清水泡发，洗净备用；　　

3、葱、姜各一段，红枣5颗，花生米一小把，洗净备用；　　

4、将所有材料入汤锅，大火烧开，撇掉浮沫，转小火炖3小时左右，至肉酥烂。　　把子肉　　原料：　　五花肉、素鸡、青菜、干豇豆、干黄花菜、花干。　　辅料：　　葱、姜、桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果、干红椒、生抽、糖、盐、鸡精、油、猪肥肉。　　做法：　　1、名菜要需辅料配；　　2、素鸡切厚片，入油炸至金黄色，盛出备用；　　3、锅入水加料酒、葱、姜煮五花肉撇去浮末至8成熟，表面均匀涂抹生抽；　　4、切1厘米左右厚度的片稍炸；　　

5、锅入水加几滴油沸水汆青菜；干豇豆和干黄花菜温水泡发，和汆好的青菜分别捆成合适大小的捆；　　

6、锅入稍多的油6成热加肥肉丁煸炒，肥肉丁煸至金黄色时捞出；　　

7、加干红椒、葱、姜爆炒；　　

8、爆炒出香味后加煮肉的肉汤烧开，入桂皮、香叶、花椒、八角、小茴香、草果；　　

9、入炸好的肉片和干豇豆、黄花菜，加盐、生抽、鸡精、糖调味，中火炖15分钟；　　

10、15分钟后加泡发的花干、炸好的素鸡拌匀再炖10分钟；　　

11、大火收汁时把汆好的青菜入锅稍焖1分钟即可出锅；　　木须肉　　原料　　猪肉 300克　　黄瓜 一根　　胡萝卜 半根　　干黑木耳 数朵（约50克）　　干黄花菜 一小把（约60克）　　鸡蛋 两个　　蒜 5瓣　　食用油　　料酒 一勺　　勾芡汁：　　白糖 1/2勺　　盐 一勺　　生抽 一勺　　淀粉 一勺　　清水 四大勺　　做法　　猪肉300克；黄瓜一根；胡萝卜半根；干黑木耳数朵（约50克）；干黄花菜一小把（约60克）；鸡蛋两个；蒜5瓣；食用油；料酒一勺　　勾芡汁：白糖1/2勺，盐一勺，生抽一勺，淀粉一勺，清水四大勺　　黄瓜、胡萝卜切菱形块；黄花菜泡发切段；木耳泡发撕成小朵；蒜切片；肉切片加一勺淀粉，一小勺料酒、一个蛋清抓匀待用；勾兑好芡汁　　油热后倒入鸡蛋，稍一凝固成型即可盛出待用。　　少许油煸香蒜片后放入肉片翻炒至颜色为淡粉偏白。　　木耳、胡萝卜、黄花菜一起倒入翻炒约3分钟。　　入黄瓜和鸡蛋略加翻炒，淋入勾兑好的芡汁约翻炒1分钟使其均匀。　　小贴士　　深情“椒”待：　　1、黄花菜浸泡时间一定要充足，完全泡透没有硬芯为宜　　2、洗木耳的时候放一点淀粉洗得更容易、更干净　　3、炒鸡蛋加一点水或醋、热油大火下锅，鸡蛋凝固成形后立即盛出，炒老了影响口感　　4、买回来的里脊放到冰箱里冷冻稍有变硬后更好切　　凉拌黄花菜　　原料　　干黄花菜 适量 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量　　做法　　把黄花菜洗干净，用开水泡开。　　把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。　　把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。　　锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。　　把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。　　把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。　　拌匀装盘。　　黄花菜焖猪脚　　材料　　1:猪蹄一只　　2:干黄花菜2两左右　　3:生菜一颗,大蒜一小把　　4:姜片,桂皮,8角,香叶,草果,生抽,老抽,酒,糖　　做法　　1:事先把干黄花菜浸泡一小时.　　2:用刀刮蹄子皮,把杂毛处理干净.锅入水,把蹄子焯一下,去除血水,冲洗干净　　3:热锅下少油,加糖炒糖色(因为家中有老人的缘故,我用的是木糖醇,炒出来的是淡淡的黄色)　　4:在糖色里加水,加上所有的香料,大蒜,生抽,老抽,木糖醇放入蹄子炖吧(如果是小蹄子煮一个半小时应该差不多了)　　5:煮了一个半小时后加上黄花菜继续煮一个小时　　6:到汤汁发稠的时候就差不多好了,往肉皮上淋汁水,最后大火收汁,出锅

七、干黄花菜怎么做汤面？

原料:

西红柿、木耳、黄花菜、鸡蛋、面条。葱花、姜末、盐、酱油、鸡精、油。

1、西红柿洗净，切成小块；木耳泡发，去蒂切成丝；黄花菜泡发，去根部，切成小段。

2、鸡蛋打入碗里，用筷子打散。

3、炒锅置火上，放入油烧至7成热，倒入打散的鸡蛋液，炒至熟，盛出。

4、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入葱花、姜末爆香。

5、放入西红柿块超出番茄素。

6、放入黄花段，翻炒。

7、再放入木耳丝、酱油、盐，加入清水。

8、烧开后，放入鸡蛋、鸡精。

9、最后放入尖叫碎，搅拌均匀即可。

10、另取锅，放入清水，烧开，放入面条，煮熟，捞入碗中，浇上打好的卤即可

八、干黄花菜汤怎么做？

干黄花菜20g、豆腐半块、肉丝20g、鸡蛋2个、香葱、盐适量。

做法步骤:

1、黄花菜提前泡发好，中途多次换水，观察水色不发黄即可，泡发好摘掉根部沥水备用；

2、豆腐切块提前焯水，香葱切葱花，葱白和葱绿分开，起锅热油，加入葱白炒出香味，加入黄花菜、肉丝翻炒片刻；

3、倒入清水、豆腐，大火转开后转小火煮5分钟，最后倒入蛋液，加盐调味拌匀，关火撒上葱绿即可。

九、干黄花菜怎么做好吃？

干黄花菜的做法大约是69种简单的介绍给你看看 主料： 猪腰子500克 辅料： 黄花菜（干）50克 调料： 茴香籽[小茴香籽]5克,盐5克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,味精2克,白砂糖2克,植物油25克,淀粉(玉米)10克 教您黄花菜溜炒猪腰怎么做，如何做黄花菜溜炒猪腰才好吃1. 将猪腰一剖两片，除筋膜臊腺，洗净，切成腰花块备用； 2. 黄花菜摘洗干净，切成段； 3. 将锅烧热倒入油，烧至九成热时，放入葱、姜、蒜，炒出香味； 4. 再入腰花、小茴香、盐炒片刻，至猪腰变色熟透； 5. 加入黄花菜、白糖煸炒几下，加湿淀粉勾芡； 6. 搅匀至汤液透明，加味精调好味即可。

十、晒成干的小白鱼怎么做吃好？

晒干的小鱼干好吃的做法和所需用材如下：

所需材料如下：

"小鱼干 1杯","核桃 1/2杯","橄榄油 1匙","米酒 1匙","高汤 2匙","酱油 1匙","姜汁 1/2匙","蒜泥 1小匙","辣椒粉 1小匙","糖浆 1匙","白芝麻粒 少许",

做法步骤有两步，如下：

1:首先，先将小鱼干放在平底锅干炒一下，将小鱼干里的水份炒干，有闻到小鱼干香气时，这时再将小鱼干呈起来。再来拿一个碗，将除了橄榄油及糖浆之外，所有的调味料～酒、高汤、酱油、姜汁、蒜泥及辣椒粉先放入、搅拌一下，先将调味料的部份做起来，这样料理的时间也会比较快。

2:这时，先将平底锅内到入橄榄油将锅热一下，再将刚调好的调味料掉入锅内，之后再放入小鱼干及核桃炒一下，炒到快要起锅时再将糖浆倒入后、再拌一下，待小鱼干香味出来即可以起锅、装入保鲜盒内