腐竹炒黄花菜的功效(腐竹炒黄花菜的功效与作用)

淘菜谱 2023-03-12 20:20 编辑:admin 172阅读

一、黄花菜炒腐竹怎么炒?

1/6

加入适量的温水,放上一个碟子,让腐竹全部浸泡在水里。腐竹泡的颜色呈现银白色,拿起来软软的就好,大约需要20多分钟。

2/6

干黄花菜也用温水泡发。黄花菜泡软了,摘去黄花菜的硬蒂,再用清水清洗一遍,拧干黄花菜多余的水分,放入碟子里。

3/6

香葱摘去香葱头,以及有黄叶的葱叶,搓洗干净香葱的叶子,在用刀切成大约8厘米的长度。

4/6

起锅烧油,油温5-6成热的样子,先来翻炒一下腐竹,大约翻炒了1分钟。

5/6

放入黄花菜,蚝油,生抽,少许的清水,翻炒均匀,盖上锅盖,让它焖煮2分钟,加入十三香,翻炒一下,加入香葱,盐,翻炒片刻。

6/6

出锅装盘就可以了。

二、腐竹炒黄花菜的做法?

车装

食材

腐竹

60克

黄花菜

20克

香葱

9克

蚝油

1小勺

生抽

1小勺

十三香

1小勺

适量

方法/步骤分步阅读

1/6

加入适量的温水,放上一个碟子,让腐竹全部浸泡在水里。腐竹泡的颜色呈现银白色,拿起来软软的就好,大约需要20多分钟。

2/6

干黄花菜也用温水泡发。黄花菜泡软了,摘去黄花菜的硬蒂,再用清水清洗一遍,拧干黄花菜多余的水分,放入碟子里。

3/6

香葱摘去香葱头,以及有黄叶的葱叶,搓洗干净香葱的叶子,在用刀切成大约8厘米的长度。

4/6

起锅烧油,油温5-6成热的样子,先来翻炒一下腐竹,大约翻炒了1分钟。

5/6

放入黄花菜,蚝油,生抽,少许的清水,翻炒均匀,盖上锅盖,让它焖煮2分钟,加入十三香,翻炒一下,加入香葱,盐,翻炒片刻。

6/6

出锅装盘就可以了。

三、潮汕黄花菜炒腐竹的做法?

食材:腐竹60克,黄花菜20克,香葱9克,蚝油1小勺,生抽1小勺,十三香少许,盐适量

做法:

1.加入适量的温水,放上一个碟子,让腐竹全部浸泡在水里。腐竹泡的颜色呈现银白色,拿起来软软的就好,大约需要20多分钟。

2.干黄花菜也用温水泡发。黄花菜泡软了,摘去黄花菜的硬蒂,再用清水清洗一遍,拧干黄花菜多余的水分,放入碟子里

3.香葱摘去香葱头,以及有黄叶的葱叶,搓洗干净香葱的叶子,在用刀切成大约8厘米的长度。

4.起锅烧油,油温5-6成热的样子,先来翻炒一下腐竹,大约翻炒1分钟。

5.放入黄花菜,蚝油,生抽,少许的清水,翻炒均匀,盖上锅盖,让它焖煮2分钟,加入十三香,翻炒一下,加入香葱,盐,翻炒片刻。

6.出锅装盘就可以了。

四、黄花菜腐竹鸡蛋糖水有什么功效?

您好。有健胃、通乳、补血、安神的功效。

五、黄花菜腐竹炒木耳怎么做?

1.黑木耳、黄花菜用水浸泡15分钟。

2.腐竹剪段后浸泡15分钟。

3.切蒜蓉。

4.黑木耳泡软后洗净,去掉根部硬块,切成小块状。

5.黄花菜和腐竹泡软后洗净沥干水。

6.炒锅里把油烧热,放入蒜蓉爆香。

7.倒入黄花菜、腐竹和黑木耳翻炒。

8.半熟时加入适量的盐、蚝油和少许水,继续翻炒至全熟。

9.上盘,开吃。

六、黄花菜腐竹的做法?

步骤 1

木耳,腐竹提前浸泡2小时,黄花菜泡半小时即可

步骤 2

葱花切段,青瓜切长条(约3至4厘米长)

步骤 3

锅烧热下油,油热后倒入木耳、腐竹、黄花菜,翻炒几下加入适量鱼露

步骤 4

再加入1/3小碗水、适量盐,焖一分钟,待锅里还有少量汤汁时将青瓜和葱段放入,快速翻炒半分钟即可,起锅开吃

七、黄花菜腐竹汤的做法,黄花菜腐竹汤怎么做好吃?

食材:猪蹄 200克,干黄花菜 100克,大葱 1根,生姜 1块

调料:盐少许,鸡精适量

做法:

1.猪蹄洗净,切成块状

2.的黄花菜先用热水泡20分钟左右,等黄花菜泡开之后再用清水泽洗干净,沥干水分放在盘中等待备用。

3.压力锅中倒入适量的清水,放入大葱段,冷水将猪蹄放下去,盖上锅盖大火炖煮一个小时左右。

4.待汤汁炖至呈奶白色时,打开锅盖放入泡好的黄花菜,中小火继续炖煮10分钟左右。

5.最后炖至汤汁便得又浓又黄时,加入鸡精调味,再在上面撒上一些葱花即可出锅。

八、黄花菜腐竹粉丝的做法?

黄花菜提前用水泡发,胡萝卜去皮、青瓜洗净,切丝粉丝入开水中煮熟,捞出过冷水后沥干浸泡后的黄花菜洗净,撕成丝

黄花菜入沸水中煮熟,捞出过冷沥干

所有食材放在大碗中,加盐、油、醋和生抽,拌匀即可

九、黄花菜焖腐竹的做法?

原料:腐竹 (60克),黄花菜 (20克),香葱 (9克),蚝油 1小勺,生抽 1小勺,十三香 1小勺,盐 适量

步骤1:加入适量的温水,放上一个碟子,让腐竹全部浸泡在水里。腐竹泡的颜色呈现银白色,拿起来软软的就好,大约需要20多分钟。

2:干黄花菜也用温水泡发。黄花菜泡软了,摘去黄花菜的硬蒂,再用清水清洗一遍,拧干黄花菜多余的水分,放入碟子里。

3:香葱摘去香葱头,以及有黄叶的葱叶,搓洗干净香葱的叶子,在用刀切成大约8厘米的长度。

4:起锅烧油,油温5-6成热的样子,先来翻炒一下腐竹,大约翻炒了1分钟。

5:放入黄花菜,蚝油,生抽,少许的清水,翻炒均匀,盖上锅盖,让它焖煮2分钟,加入十三香,翻炒一下,加入香葱,盐,翻炒片刻。

6:出锅装盘就可以了。

十、腐竹焖黄花菜的做法?

主料:小黄鱼500克,腐竹100克,黄花菜30克。

调料:食盐,酱油,蒜3粒,红葱头3粒,料酒、姜片、调和油些许。

做法:

1.鱼洗净,两面都浅割几下(容易入味);腐竹和黄花菜浸泡半小时,沥干水分,腐竹切段,黄花菜撕开,备用。

2.热油锅,爆一下蒜头、葱头和姜片,然后把鱼尾放下锅,两面都稍稍煎一下。

3.加适量的水,差不多浸没鱼即可,下些许的盐、酱油和料酒,水开后转小火,盖上锅盖,焖十五分钟。

4.放腐竹和黄花菜,再焖十到十五分钟即可出锅装盘。