一、黄花菜木耳汤做法大全？
黄花菜木耳汤做法
食材清单：咸猪骨500克，黄花菜100克，木耳100克，胡萝卜1根，鸡粉少许，清水6碗
1，准备食材：咸猪骨、黄花菜、干木耳、胡萝卜。
2，黄花菜和木耳提前浸泡软。
3，咸猪骨清洗干净、胡萝卜去皮洗净，切小块。
4，黑木耳用剪刀剪去头部，洗净。
5，所有食材放入汤锅中，加上6饭碗左右清水。
6，遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲90分钟左右。
7，煲好后调入鸡粉，搅拌均匀即可。
二、木耳菌的家常做法大全？
原料
西兰花 (半个 )
蟹味菇 (一把)
木耳 (一把)
美人椒 (3个)
姜蒜 适量
鸡精 适量
生抽 1勺
食盐 少许
1/准备食材：
木耳提前泡发洗净。
2/姜蒜切好，西兰花掰小朵，美人椒切好，蟹味菇切好。
3/水烧开，放木耳蟹味菇，西兰花焯水，加食盐能锁住营养和颜色。
4/焯烫1分钟，捞出过凉水中拔凉。
5/锅里放油烧热，放姜蒜炒香。
6/放入所有蔬菜炒熟。
7/加一小勺生抽，提味增鲜。
8/加少许食盐炒匀。
9/加鸡精一起炒匀，完成！
10/美味又好吃的木耳菌做法完成开吃了。
三、竹笋木耳做法大全家常？
竹笋木耳做法大全家
食材用料
木耳 适量相克食物 竹笋 适量相克食物
食用油 适量 葱 适量相克食物
蒜 2瓣相克食物 小红辣椒 3根
小青椒 半根 盐 适量
鸡精 适量 香辣酱 适量
自制辣椒油 适量 香油 适量
木耳炒竹笋的做法
1.准备好主料，木耳和竹笋。
2.把木耳用温水泡发，沥干水分。
3.把竹笋切段，粗的从中剖开
4.葱切段，小红辣椒切段，蒜切末，小青椒切圈
5.热锅放油，倒入葱蒜辣椒爆香，然后放入适量香辣酱翻炒均匀。之后倒入竹笋翻炒大约2分钟，接着倒入木耳翻炒约一分钟，放适量盐鸡精生抽调味，出锅前放入适量自制辣椒油和香油，撒上葱花即可出锅
四、银木耳的家常做法大全？
准备食材如下：小米半碗，银耳2朵，枸杞1小把，红枣几个，冰糖适量
具体做法如下：银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净，银耳倒入锅里加几个红枣，添加清水，大火煮开后，放小米再次煮开后，转校火，熬至米烂，米烂银耳也软糯了，这时加入枸杞和冰糖，继续煮到冰糖化开即可
五、秋葵木耳做法大全家常？
主料：秋葵5只，泡发黑木耳70克，
辅料：食用油1勺，盐1小勺，生抽少许，醋少许，绵白糖少许，蒜瓣3瓣
步骤1
泡发的黑木耳洗净备用，秋葵洗净，去蒂。
步骤2
黑木耳放入水里炒熟。
步骤3
烧一锅开水，水中加几滴食用油和1勺盐，加入洗好的秋葵，待再次沸腾后煮2分钟左右。准备好冰水，捞出的秋葵浸入冰水中。
步骤4
冰水里秋葵捞出沥干水分后，再对半切开，整齐的码进器皿里。
步骤5
锅中放入少许食用油，油温高关火，放入蒜泥爆香,放入盐，生抽，绵白糖，醋，开大火煮一下。然后关火。
步骤6
把黑木耳放入翻拌均匀,再把黑木耳放在码在秋葵上面即可。
六、冬瓜木耳黄花菜汤的做法大全？
将冬瓜去皮，洗净切厚片。做砂锅菜，搁点冬瓜非常不错，冬瓜经过砂锅烹煮，口感绵软，渗出浓郁的汤汁。另外，多吃冬瓜可以利湿去水肿，有助瘦身减肥，比用高汤还健康。
干货提前用温水浸泡软，洗净后挤干水，捞起待用。
肉饼和胡萝卜分别洗净，切成粗条。
热锅，倒入食用油，倒入冬瓜和胡萝卜煸炒片刻。
把浸泡软的腐竹、木耳、黄花菜、肉饼也倒进锅中，保持大火炒十个来回。
倒入小半碗清水，拌匀后遮上锅盖，大火煮15分钟左右。
碗里盛点清水，调入盐、蚝油、鸡粉、淀粉搅拌均匀，倒入锅中，大火烹煮片刻。
再把食材盛入砂锅中，砂锅放在炉头上中火煮至沸腾即可原煲端上餐桌。
七、黄花菜的做法大全家常？
一、黄花菜炒鸡蛋
1. 将黄花菜挤去水分，切小段
2. 草鸡蛋打入碗里，加少盐和一点黄酒，这样能容易将蛋液打匀起泡
3. 锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水
4. 加盐、少糖，滴一点麻油，撒入葱花，盖上锅子一会会就可以起锅
二，黄花菜排骨山药汤
1、干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干水份备用。
2、山药洗净刮皮。再将山药切成细丝。
3、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。
4、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分，再加入黄酒。
5、大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜(洗净，去掉顶部老根)，再煮约半小时，加入适量盐调味即可。
三，凉拌黄花菜
材料：黄花菜、青瓜、红萝卜、蒜、姜。
做法：
1、先将黄花菜用清水泡半个小时左右，把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用，将青瓜胡萝卜切丝。锅内加入适量清水煮沸，加入少量油，将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟。
2、将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中，再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中。
3、加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头，用油煎一下生的耗油，关小火倒入酱油。
4、把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内，把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入。迅速拌匀，最后加点香芝麻油和白醋拌匀，因人而异可适当再加些其它配料。
八、香菇油菜木耳做法大全家常？
香菇，木耳，油菜，你可以把它们洗干净，分类给他，香菇剁成那个桥或者片儿，或者弄成方小方块儿，油菜给他洗净切段儿，切成寸长。
那个还有一个是木耳，木耳泡发泡发以后木耳不能泡，时间太长，泡时间长了会对人体不好的，有中毒，隔夜的木耳不能吃。
把他们哄香菇含的维生素低很多，对人体吸收菠菜是含的铁，有利于人们嗯。补充叶叶酸或者不过那个菠菜痛风的人不能吃木耳也不能多吃木耳，它虽然很好，每天吃个七八颗，不能超过十颗都行了，木耳吃多了也不好，他还会杀精的，.
九、豆皮木耳的家常做法大全？
豆皮木耳的家常做法如下：
主料：豆皮100克，木耳50克，红萝半根，黄瓜半根。
辅料：醋适量，油适量，盐适量，蚝油适量，五香粉适量。
做法步骤：
1. 所需食材准备就绪。
2. 木耳和豆皮一次汆烫捞出。
3. 豆皮切三角状。
4. 葱，黄瓜，红萝卜改刀备用。
5. 炒锅入油烧热倒入葱爆香。
6. 放入豆皮和木耳翻炒。
7. 加入红萝和黄瓜，放入少许五香粉和蚝油拌匀。
8. 出锅加盐调味即可。
十、野生白木耳的家常做法大全？
1、白木耳凉拌特别好吃，在做凉拌白木耳的时候需要提前把白木耳放在清水中浸泡，等它泡发以后再把它撕成小短，用清水洗净，然后放在干净的大碗中，准备适量的香菜，洗净以后切成段状。
2、准备一头大蒜，把它去皮以后剁成蒜末，再准备适量生抽，香醋，白糖和麻油以及少量食用盐，把所有调味料放在一个碗中调匀调成料汁，直接浇在白木耳上，要用干净筷子把它们调匀，这时就能得到好吃的凉拌白木耳。
白木耳的做法大全
1、做汤
白木耳能用来做汤喝，再用它做汤的时候，可以搭配适量的红枣和莲子，把准备好的红枣与莲子用清水洗净，并放在清水中浸泡，半小时取出后放在汤锅中，把白木耳提前用清水泡发，撕成小朵也放在锅中，加适量冰糖一起煮制成汤，煮好以后取出降温就能食用。
2、炖雪梨
白木耳还能和雪梨搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备一朵白木耳，把它用清水浸泡，泡发后撕成小朵，再把准备好的雪梨洗净后切成块状一起放在砂锅中，放入适量冰糖，加热煮开后继续煮，半小时左右煮到锅中的白木耳软烂，关火以后降温，取出就能吃。