一、月子猪肝汤的做法？
1.猪肝切大小均匀薄片，用流水冲洗干净，放入清水中，泡十分钟，猪腰对半切开，除去白色筋膜，切花刀，再切成小块。
2.放入清水中，加少许料酒和花椒，泡十分钟，捞出猪腰控干水，加少许生粉抓均，猪肝捞出，控干水，加少许料酒，生抽，生粉抓均。
3.把所有材料洗净，青红椒去蒂去籽，切小块，蒜头切片，姜切丝，蒜苗切段，锅中放入适量油烧热，下猪肝翻炒至变色。盛出备用。
4.加油烧热，下猪腰翻炒至变色，盛起放在放猪肝的盘子，炒锅洗净，加适量油烧热，放入姜丝，蒜头，蒜苗爆香。
5.再放入青红椒，翻炒一下，最后放入猪肝和猪腰翻炒一下，加少许盐和枸杞调味即可。
二、黄花菜猪肝汤的做法？
1.猪肝先去除筋膜，切成两毫米左右的薄片
2.把切好的猪肝用清水泡一下，可减少腥味，泡的时候充分抓洗，然后沥干备用
3.猪肝里面加入酱油和水淀粉，觉得腥味重，可适当加入些许料酒
4.青笋用刮皮刀刮成薄片装进成品菜碗备用
5.锅里加入骨头汤，加入姜片
6.加入泡好的黄花、木耳
7.放入盐、胡椒粉（提味）
8.待木耳黄花菜的味道熬出来之后，猪肝下锅（下锅前搅拌下）
9.待汤烧开，猪肝断生，即可倒进成品菜碗，趁热撒点葱花即可
三、麻油猪肝汤的做法月子餐？
麻油猪肝汤月子餐的做法如下：
原料：猪肝 配菜
步骤：
挑选新鲜的猪肝洗净之后切成薄片后，用麻油来炒猪肝。这样烹饪方式下的猪肝会特别的先，同时优质的麻油对于妈妈的身体不会产生不必要的负担。
果觉得这个方式太过于油腻，就可以选择将猪肝做成一道汤，同样选择新鲜的猪肝，还可选择其他的动物肝脏一起烹饪。将猪肝煮熟之后，将入自己喜欢的蔬菜，最后进行调味。这一道温和不油腻又富有营养的猪肝汤就完成了，还可以做成猪肝粥作为早餐。
四、白莱汤月子黄花菜的做法？
主料：黄花菜50克，白菜250克，猪肉100克。
辅料：葱30克，大蒜20克，生抽10毫升，盐少量，调和油10毫升，淀粉5克。
做法：
1、干黄花菜提前用水泡发好后用水再焯一下，然后将水分去除。白菜洗净切小段。猪肉切片后用少许盐和淀粉拌匀。
2、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中。
3、煸炒至肉变色，肥肉中的油要㸆出来。
4、将葱和大蒜放入锅中煸炒出香味。
5、然后将黄花菜，白菜放入锅中。
6、将黄花菜，白菜翻炒一会，让食材均匀受热入味，放入适量生抽，放入适量水。
7、小火炖至汤汁收浓一些，然后放入少许盐炒匀，将炖好的黄花菜白菜盛入碗中，放入适量葱花即可。白莱汤月子黄花菜就做好了。
五、坐月子能喝番茄猪肝汤吗？
坐月子能喝番茄猪肝汤。坐月子期间多喝有营养的汤能促进乳汁的分泌，可以适量的多喝鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤，这些汤都有促进下奶的作用。如果奶水比较少，熬汤时可以适量的加中药。也可以适量的加花生或者豆类，也能促进乳汁的分泌、促进乳腺管的扩张。
六、月子猪肝做法？
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀，调成腌料。
2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净，抹干水，分别切薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味。
3、洗净枸杞、梗，把梗捆成一扎;生姜洗净，刮皮切片。
4、将枸杞梗和生姜放入煲内，加入适量清水，用大火煲至水开;用中火继续煲片刻，取出枸杞梗，放入猪肝、猪瘦肉，待熟再放入构杞叶，待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳，放入汤内文火浸着，至鸡蛋熟时捞起放于菜面，可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味，即可佐膳饮用。
七、月子猪肝怎么卤？
猪肝洗净，用清水浸泡，中途多换几次水。用盐揉搓猪肝表面5分钟，用水冲洗干净。
坐锅烧水，入开水中焯一下，捞出沥干水分。
砂锅内加入葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖煮开，小火慢煮10分钟。
添加焯水后的猪肝，大火煮开，添加黄酒和生抽，继续用小火炖煮20分钟左右，煮至用筷子捅开无血水即可。
添加适量盐调味，关火浸泡，吃时捞出切片，可调味汁蘸食
八、月子猪肝面做法？
一、制作材料
主材：食碱水面条500克，猪筒骨500克，鲜猪肝250克，水发木耳250克（约耗60克）
调味辅材：胡椒粉1克，味精1.5克，葱花25克，精盐适量
调汤辅材：熟猪油260克，酱油50克，，淀粉20克
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二、制作方法
1.将猪肝洗净切成薄片放入碗内，加淀粉拌匀上浆。猪筒骨洗净放入沙罐内，加水置火上煨2小时，煮成乳白色汤。
2.取汤碗5个，放入熟猪油10克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料，分别倒入大半碗开沸的骨头汤。
3.锅置旺火上，加清水烧沸，放入面条煮熟后盛入5个碗内。
4.锅内加熟猪油250克，置旺火上烧至7成热时，放入猪肝，过油后倒入漏勺内沥油。
5.原锅置旺火上烧热，放入过油的猪肝，加入骨头汤100克、木耳、酱油烧沸后，用湿淀粉勾芡，盛入5个碗内的面条上即成。
九、猪肝粥月子餐？
配方：鲜猪肝50克，鲜瘦猪肉50克，大米5O克，油 15毫升，盐少许。
制法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀；将大米洗干净，放火锅中，加清水适量，煮至粥将熟时一加入拌好的猪肝、瘦肉.再煮至肉熟即可。
十、麻油猪肝月子餐？
食材：
猪肝200克、麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根
麻油猪肝汤的做法：
1、小葱切葱花，黄瓜切片，姜切片；
2、猪肝洗净切片，碗中放入白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌匀，腌制20分钟；
3、锅中倒油，油热加入适量清水烧开后，倒入腌好的猪肝煮2分钟，然后放入鸡精、姜片、黄瓜煮20分钟；
4、最后加入盐调味，撒上葱花，淋入麻油即可。