一、黄花菜木耳洋葱凉拌做法?
食材:干黄花菜200克、洋葱 半个、盐1茶匙、蒜3瓣、
调味料:生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根
做法:
1、干黄花菜浸泡10分钟切段,洋葱洗净切丝,蒜切末,小葱切葱花;
2、锅中倒适量清水,水烧开后,将黄花菜煮5分钟,捞出挤干水分;
3、碗中放入黄花菜和洋葱丝,加入盐、白糖、蒜、生抽、醋、香油、红油辣子搅拌均匀;
4、最后撒上葱花即可。
二、虾和洋葱、木耳、紫菜蛋汤一起吃吗?
虾和洋葱、木耳、紫菜蛋汤可以一起吃。
因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,一起食用相互之间取长补短,有清热解毒、补血补气、补肾补钙、增强人体免疫力的功效。
三、洋葱蛋汤的做法?
所需食材:
鸡蛋 2个、洋葱 1/5克、胡萝卜 1/8根、小葱 1根
所需调料:
食盐适量、玉米淀粉 1勺
制作步骤:
将小葱切成葱花、胡萝卜 + 洋葱切成丝,放置一边备用;
TIP:洋葱丝一定要切细,否则不容易熟。
2.准备小碗,加入1勺淀粉 + 三勺清水搅拌均匀,放置一边备用;
3.将2颗鸡蛋打散,放置一边备用;
TIP:有条件用滤网过滤一遍,会使蛋花的口感更加细腻。
4.锅中加入1000ml的清水,调成大火,水烧开之后加入少许的盐,进行调味。随后倒入水淀粉,再次煮沸时调成小火,将蛋液淋入锅中;
TIP:抬高一些,一边淋蛋液一边用筷子搅拌。
5.加入切好的洋葱丝 + 胡萝卜丝进行煮沸;
6.最后加入葱花 + 盐 进行调味即可出锅。
四、黄花菜皮蛋汤做法?
用料
干黄花菜 20克
鸡蛋 2个
香葱 2根
盐 适量
鸡精 适量
做法步骤
1、黄花菜提前泡发好,中途多次换水,观察水色不发黄即可,泡发好摘掉根部沥水备用
2、鸡蛋蛋散成蛋液
3、香葱切葱花,葱白和葱绿分开
4、起锅热油,加入葱白炒出香味
5、加入黄花菜翻炒片刻
6、倒入清水,大火转开后转小火煮5分钟
7、煮好倒入蛋液,将蛋液煮至凝固
8、最后加盐和鸡精调味拌匀,关火撒上葱绿即可
五、洋葱木耳洋葱的切法?
可以切丝也可以切成小块,味道是一样的。
六、洋葱和木耳黄花菜能在一起炒吃吗?
洋葱.木耳.黄花
菜.当然是能一起
炒来吃的
七、木耳紫菜鸡蛋汤的做法,木耳紫菜鸡蛋汤怎么做?
紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
紫菜蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋150克,紫菜(干)50克
调料:香油25克,盐3克,味精2克
紫菜蛋汤的特色:
黑黄相映,清淡可口。
教您紫菜蛋汤怎么做,如何做紫菜蛋汤才好吃
1。 将紫菜撕成小块;
2。 将鸡蛋打碎搅匀;
3。 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
八、木耳鸡蛋汤家常做法?
木耳鸡蛋汤
主要原料:
鸡蛋200克、木耳(水发)、50克、油菜心100克。
调料:
盐4克、猪油(炼制)75克、味精2克。
做法
1、将鸡蛋磕入碗内用力调匀;
2、黑木耳洗净;
3、汤锅置火上,放入猪油烧热;
4、鸡蛋入锅,煎至两面微黄;
5、当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤1000克,再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;
6、入味后淋上猪油即成。
九、白木耳蛋汤的做法?
做法
木瓜:一个(中等身材)
鸡蛋:一个
冰糖粒:小半碗
雪耳:一朵
水:5碗
(3-4人份)
白木耳
做法:
1. 雪耳洗净去蒂,撕去周围黄色部位,用温水泡半小时后撕成几小块;
2. 木瓜洗净削皮去籽,切成小块;
3. 鸡蛋打进碗里,搅拌好成蛋液;
4. 水倒入锅里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一个小时;放冰糖,再煮20分钟;淋入蛋液,快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
十、黄花菜蛋汤怎么做?
用料
主料
黄花菜100克
鸡蛋2个
辅料
花生油
2汤匙
食盐
半汤匙
葱
1根
香油
半汤匙
黄花菜鸡蛋汤的做法
1.
黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点
2.
锅里放油,油热放葱花
3.
葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下
4.
加热水
5.
放入鸡蛋,再次烧开,放入盐,香油即可
烹饪技巧
黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点。