黄花菜木耳洋葱蛋汤(黄花菜木耳洋葱蛋汤怎么做)

淘菜谱 2023-03-11 21:12 编辑:admin 85阅读

一、黄花菜木耳洋葱凉拌做法?

食材:干黄花菜200克、洋葱 半个、盐1茶匙、蒜3瓣、

调味料:生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤勺、小葱1根

做法:

1、干黄花菜浸泡10分钟切段,洋葱洗净切丝,蒜切末,小葱切葱花;

2、锅中倒适量清水,水烧开后,将黄花菜煮5分钟,捞出挤干水分;

3、碗中放入黄花菜和洋葱丝,加入盐、白糖、蒜、生抽、醋、香油、红油辣子搅拌均匀;

4、最后撒上葱花即可。

二、虾和洋葱、木耳、紫菜蛋汤一起吃吗?

虾和洋葱、木耳、紫菜蛋汤可以一起吃。

因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,一起食用相互之间取长补短,有清热解毒、补血补气、补肾补钙、增强人体免疫力的功效。

三、洋葱蛋汤的做法?

所需食材:

鸡蛋 2个、洋葱 1/5克、胡萝卜 1/8根、小葱 1根

所需调料:

食盐适量、玉米淀粉 1勺

制作步骤:

将小葱切成葱花、胡萝卜 + 洋葱切成丝,放置一边备用;

TIP:洋葱丝一定要切细,否则不容易熟。

2.准备小碗,加入1勺淀粉 + 三勺清水搅拌均匀,放置一边备用;

3.将2颗鸡蛋打散,放置一边备用;

TIP:有条件用滤网过滤一遍,会使蛋花的口感更加细腻。

4.锅中加入1000ml的清水,调成大火,水烧开之后加入少许的盐,进行调味。随后倒入水淀粉,再次煮沸时调成小火,将蛋液淋入锅中;

TIP:抬高一些,一边淋蛋液一边用筷子搅拌。

5.加入切好的洋葱丝 + 胡萝卜丝进行煮沸;

6.最后加入葱花 + 盐 进行调味即可出锅。

四、黄花菜皮蛋汤做法?

用料

干黄花菜 20克

鸡蛋 2个

香葱 2根

盐 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、黄花菜提前泡发好,中途多次换水,观察水色不发黄即可,泡发好摘掉根部沥水备用

2、鸡蛋蛋散成蛋液

3、香葱切葱花,葱白和葱绿分开

4、起锅热油,加入葱白炒出香味

5、加入黄花菜翻炒片刻

6、倒入清水,大火转开后转小火煮5分钟

7、煮好倒入蛋液,将蛋液煮至凝固

8、最后加盐和鸡精调味拌匀,关火撒上葱绿即可

五、洋葱木耳洋葱的切法?

可以切丝也可以切成小块,味道是一样的。

六、洋葱和木耳黄花菜能在一起炒吃吗?

洋葱.木耳.黄花

菜.当然是能一起

炒来吃的

七、木耳紫菜鸡蛋汤的做法,木耳紫菜鸡蛋汤怎么做?

紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

紫菜蛋汤的制作材料:

主料:鸡蛋150克,紫菜(干)50克

调料:香油25克,盐3克,味精2克

紫菜蛋汤的特色:

黑黄相映,清淡可口。

教您紫菜蛋汤怎么做,如何做紫菜蛋汤才好吃

1。 将紫菜撕成小块;

2。 将鸡蛋打碎搅匀;

3。 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

八、木耳鸡蛋汤家常做法?

木耳鸡蛋汤

主要原料:

鸡蛋200克、木耳(水发)、50克、油菜心100克。

调料:

盐4克、猪油(炼制)75克、味精2克。

做法

1、将鸡蛋磕入碗内用力调匀;

2、黑木耳洗净;

3、汤锅置火上,放入猪油烧热;

4、鸡蛋入锅,煎至两面微黄;

5、当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤1000克,再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;

6、入味后淋上猪油即成。

九、白木耳蛋汤的做法?

做法

木瓜:一个(中等身材)

鸡蛋:一个

冰糖粒:小半碗

雪耳:一朵

水:5碗

(3-4人份)

白木耳

做法:

1. 雪耳洗净去蒂,撕去周围黄色部位,用温水泡半小时后撕成几小块;

2. 木瓜洗净削皮去籽,切成小块;

3. 鸡蛋打进碗里,搅拌好成蛋液;

4. 水倒入锅里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一个小时;放冰糖,再煮20分钟;淋入蛋液,快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。

十、黄花菜蛋汤怎么做?

用料

主料

黄花菜100克

鸡蛋2个

辅料

花生油

2汤匙

食盐

半汤匙

1根

香油

半汤匙

黄花菜鸡蛋汤的做法

1.

黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点

2.

锅里放油,油热放葱花

3.

葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下

4.

加热水

5.

放入鸡蛋,再次烧开,放入盐,香油即可

烹饪技巧

黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点。