一、炖猪蹄可以同时放当归、黄花菜、黄豆吗?
不可,当归可以炖猪脚,但药材一般不与蔬菜豆类同炖,可能会产生新的不明物质甚至毒素,此外味道也会很奇葩。
二、花生,黄花菜与猪蹄可以一起炖吗?
花生,黄花菜与猪蹄可以一起炖的。具体做法如下所示。 原料:猪蹄500克、花生250克、黄花菜50克、生姜10克、葱5克。 调料:精盐10克、味精8克、绍酒10毫升。 制作方法: 1.猪蹄洗净斩块,花生用清水浸透,黄花菜切去头尾,生姜切片,葱切段。 2.锅内加水烧开,放入猪蹄稍煮片刻,捞起待用。 3.取炖盅一个,将猪蹄、黄花菜、花生、姜片、葱段、绍酒一起放入盅内,加入清水,用中火炖约3个小时,调入精盐、味精即成。
三、黄花菜干炖腊猪蹄做法?
美食材料
干黄花菜50克、猪蹄200克、清汤、黄酒、精盐、味精、姜片、葱段、鸡汁各适量。
美食做法
1.将泡好的干黄花菜去根洗净,切段, 将猪蹄去毛洗净,放入开水锅中煮5分钟,捞出。
2.起火上锅,放入猪蹄、清汤、料酒、精盐、姜片、葱段,用大火烧开后,改用小火煨炖,大约1小时后,放入黄花菜,烧至肉烂时,放入味精,即可出锅。
四、猪蹄可以整只炖吗?
猪蹄可以整只炖,这个要根据个人,可以切小块也可以整只炖
五、红豆可以炖猪蹄吗?
红豆可以炖猪蹄。
红豆炖猪蹄的做法具体如下:
食材准备:红豆200g,猪蹄500g,姜片,香叶,八角,盐,酱油,盐适量。
1、猪蹄切块。
2、猪蹄用水加姜片焯一下。
3、红豆用水提前3-5个小时泡一下,这样才能炖的软绵绵的。
4、调料准备好。
5、将猪蹄,红豆,所有调料都放入高压锅内炖。
6、炖了四十分钟,打开看看,水大概已经少了一半了。
7、再炖三十分钟。
8、红豆炖猪蹄就完成了。
六、黄花菜可以炖香肠吗?
黄花菜可以炒香肠,荤素搭配,营养丰富。
七、炖猪蹄可以和肉起炖吗?
炖猪蹄是可以和肉一起炖的,本来猪蹄都是肉类。不过先炖猪蹄七成熟时再放肉炖,不然一起就会炖糊汤的。如果想吃猪蹄清爽利索一点的,就不要放其他的肉进去,因为放了其他肉进去,猪蹄就不好看,不过这是要看个人喜好,如果怕麻烦的就一起炖。
八、猪蹄可以炖哪些?
猪蹄可以炖黄豆、萝卜、冬瓜等,比较营养,希望可以帮到你
九、可乐炖猪蹄可以去腥吗?
可以,可以让猪蹄吃起来不腥。
十、腊猪蹄可以炖白果吗?
准备食材:白果、猪蹄(炖好)、辣椒、姜、老抽、盐、油、料酒。
1,把买回的白果去壳,用开水焯一下,把外面的红衣去掉。
2,锅内倒入适量油,放入猪蹄爆炒一会,再放入香叶、八角、姜片。
3,然后加入适量的清水,放入老抽、料酒,大火煮开。
4,煮开以后转小火煮。
5,等到有七八成熟,加入准备好的白果,炒一会,盖上盖煮几分钟。
6,然后加入适量盐,可以出锅食用了。