一、虾皮如何煮粥？
1、备好材料：东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。
2、虾皮清洗干净；菠菜清洗干净后，随意切几刀备用。
3、将米淘洗干净，注入约1000毫升清水。
4、大火烧开，转小火，约炖45分钟。
5、然后将虾皮投入煮好的粥锅里。
6、再将菠菜加入粥里。
7、搅均，锅再开，虾皮粥就煮好了
8、吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。
二、电饭煲如何煮粥？
、电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法，煮法即先用旺火煮至滚开，再改用小火，将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火，而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后，倒入有盖的木桶内，盖紧桶盖，焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。
2、一般家庭煮粥通常采用煮法。此外，花色粥的制作，还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料，调拌均匀即成的方法，如生鱼片粥。也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成汤，以之煮粥。
3、电饭煲在煮粥之前，应该在锅内多加一点水，煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅。
如果先浸后煮，可缩短煮粥时间，但浸泡易导致养分流失。若配方中有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥，或先将中药研成粉末，再入粥与米同煮；若粥中的配料形体较大，应先进行刀工处理，再下锅煮粥，以使粥稠味。
三、糙米如何煮粥？
步骤/方式1
糙米清洗干净、泡水30分钟
步骤/方式2
起锅烧水、放入糙米、小苏打熬煮40分钟即可
步骤/方式3
成品图
四、隔水炖如何煮粥？
隔水炖八宝粥的具体做法如下：
准备食材: 八宝粥料150g，水750g。
1、八宝粥料清洗干净，倒入内胆。
2、注意水量为粥料的5-6倍。
3、在外锅内添水，注意不要超过最高水位线即可。
4、内胆放置在锅架上，盖上盖子。
5、使用功能键调节至婴儿粥功能 (其他品牌的炖锅选择煮粥功能即可）。如果预约的话，显示时间为粥完成的时间。
6、水开后两小时，炖锅会发出完成提示音，八宝粥就完成了。
五、南大米如何煮粥？
食材明细
大米、南瓜、纯净水。
1、大米洗净用清水浸泡半小时备用。
2、南瓜去皮切成块备用。
3、砂锅加入纯净水烧开，下入浸泡好的大米搅拌一下，中小火慢慢煮（其间要看火防溢出来）。
4、大米煮至略开花时，放入南瓜继续煮十五分钟。
5、煮至粥香粘稠，南瓜酥软即可。
6、看香浓美味粥已好。
六、煮粥宝如何预约？
煮粥宝要如何预约
电炖锅可以预先设定启动的时间和烹饪的时间，一般都有9小时差不多啦，如果是煮明早的粥，前一天晚上准备就可以。例如说，晚上12点开始炖煮，按预约键调到5小时，在按功能键，那在5点的时候就会开始炖煮工作了，早上就刚好可以吃早餐。
七、黑米如何煮粥？
准备材料：黑豆、黑米、糯米、大米、糙米、冰淇淋、黄豆、燕麦片、小米、花生、芸豆。
一、所有食材放入碗里，淘洗干净。
二、倒入电压力锅的内胆。
三、将内胆外表面擦干净，放入锅体，并轻轻旋转内胆，内胆里加入1杯水。
四、按“营养饭”按键到“煮粥”，电压力锅开始工作。
五、等煮好后，“保温”指示灯点亮。
六、待浮子落下，打开盖子即可食用。
八、田鱼如何煮粥？
先将田鱼处理干净冷水下锅炖，糯米先泡洗干净，鱼汤煮开后加入糯米一起煮，水开后转小火炖，加入适量盐，胡椒，鸡精和猪油，待汤粥浓稠就好了。
九、大酒店如何煮粥？
1.煮粥前先将米用冷水浸泡一小时，让米粒充分膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥口感好。
2、开水下锅:
一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后,再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候:
先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出!
4、搅拌:
为什么还要搅拌呢?为了“出稠”，搅拌的技巧是:米在开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈稠糊状出锅为止。
5、点油:
粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样滑爽。
6、底、料分煮:
大多数人煮粥时的习惯是将所有的东西一股脑全倒进锅里，正确的做法是:粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不应超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开
十、大麦仁如何煮粥？
只煮大麦仁粥的话：
1.准备干净的锅2.锅内放水3.放入大麦仁（建议加大米，花生，红枣），勺子搅拌下。两把米或更多米，一把麦仁，一把花生，一把红枣。
若粥太稀，则在碗里放水，两勺左右面粉，搅拌均匀，放入锅内，搅拌。若粥太稠，加水。
4二十分钟左右水快开了，看下锅，防止粥溢出来，顺便搅拌。把汤勺放锅里。半小时左右水开，转小火闷一会更好吃。