一、黄花菜炒虾仁?
1、木耳,黄花菜泡发,同其他主料一起洗净切丁,猪肉切丁,鸡蛋打散,备用
2、将猪肉和虾仁用生抽、蚝油、料酒、淀粉、花生油腌制半小时,炒熟
3、鸡蛋、肉和虾仁炒好,备用
4、另起一锅放入适量油烧热,芹菜、藕、胡萝卜,一起下锅,翻炒片刻后下木耳和黄花菜,继续翻炒片刻,放盐,生抽最后放入提前炒好的鸡蛋,虾仁,肉,翻炒成熟
二、茄子能和虾仁一起炒吗?
茄子是可以和虾子一起吃的。茄子是营养丰富的蔬菜,有很多种做法,可以蒸茄子、炒茄子、炸茄子。虾子所含的营养也很丰富,富含蛋白质、氨基酸和矿物质,而且虾子烧起来非常的美味。茄子和虾可以一起做菜,虾仁烧茄子就是一道色香味俱全的美味佳肴,可以在家尝试做一下这道菜哦!一般茄子没什么相克的食物,什么都能一起吃。但是虾就是不能和有维生素c的东西一起多吃,吃多了会中毒,但是没听说茄子和虾有什么的 。不能搭配的一起的如下:(1)萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸,可抑制甲状腺素的形成,并阻碍甲状腺对碘的摄取,从而诱发或导致甲状腺肿。 (2)牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
三、虾仁能和哪些菜一起做?
原料: 新鲜虾仁100克 鸡蛋4个 葱花10克 食盐3克 韭菜末15克
做法:
1.虾仁洗净去泥肠,沥去水,加入盐、蛋清、淀粉上浆。
2.锅上火入油,6成热时下入虾仁滑熟。
3.鸡蛋打散加入食盐搅匀,锅上火入油烧热下葱花爆香加入鸡蛋液 炒熟加入虾仁韭菜末翻炒均匀出锅装盘
四、小鸡能和黄花菜一起炖吗?
当然可以的,在家经常用黄花菜煲鸡汤好,对中老年,孕妇,宝宝,都有很高的营养价值.
煲的时候黄花菜干可以先用水泡发,冷水40分钟,温水20分钟,热水10分钟左右,然后捞出来凉干水份,等鸡肉快好的时候放进去,如果一开始放进去黄花菜会炖的很烂,影响口感的.
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用对身体有益。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。
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五、墨鱼和黄花菜能煮到一起吗?
可以,推荐黄花菜墨鱼排骨豆腐汤。 黄花菜排骨墨鱼豆腐汤的详细做法:
1.冻豆腐,生姜,墨鱼准备好,冻豆腐需要化开,便于切片
2.排骨洗净备用
3.墨鱼洗净浸泡一段时间后切段,冻豆腐切块,生姜切片备用
4.锅里放水,烧开后放排骨焯一段时间,去血水和浮沫
5.黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次。
6.砂锅里放入生姜片,排骨,墨鱼,炖30-50分钟
7.再放入冻豆腐,黄花菜继续炖30分钟
8.最后放入适量盐和鸡精继续炖个十分钟的样子即可装盘
六、黄花菜能和乌鸡一起煮吗?
把整只鸡洗净,准备一个煮锅。。加入半锅水。把鸡放进去,加入黄花菜,红枣,枸杞子,大葱。。炖半小时。。再加糖,盐,鸡精。。很好吃的黄花菜鸡汤就出锅~~~。。
干黄花菜泡一个小时,去掉硬蒂洗净。
七、黄花菜能和豆腐一起烧吗?
黄花菜可以和豆腐一起烧,软嫩鲜香。
八、黄花菜能和木耳一起凉拌吗?
可以,两者无食性冲突,家常凉拌和炒制素菜、加入肉丝风味尤佳,味道很好。
九、黄花菜能和杏鲍菇一起吃吗?
你好,黄花菜可以和杏鲍菇一起食用。黄花菜最好不要和粗纤维的东西如地瓜之类一起吃太多,容易拉肚子。不要和热气的东西如油条一起吃太多,容易生痰热。黄花菜与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时黄花菜不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
十、羊肉和虾仁能一起包饺子吗?
不宜与羊肉一起食用的,有:西瓜、板栗、竹笋。不宜与虾一起食用的,主要是富含维生素C的水果。综上虾仁和羊肉是可以一起做馅的。