一、干豆角筒子骨汤的做法？
食材用料：干豆角100克，筒子骨 500克，水8碗，盐适量
做法步骤：
1. 首先将干豆角清洗干净，用清水浸泡20分钟，捞起沥干水，切段备用；
2. 接着再把筒子骨洗净，切块，汆水捞起；
3. 煮沸清水，放入筒子骨和干豆角，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
二、豆干猪骨汤的做法，豆干猪骨汤怎么做好吃，豆干？
食材 主料 猪骨 500g 豆角干 50g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 少许 蜜枣 少许 步骤 1.猪骨切大块，豆角干剪段 2.汤锅内加入适量清水，放入猪骨灼5分钟 3.捞起猪骨，过冷河 4.汤锅内重新加入清水，加入姜片和蜜枣 5.待水开后，加入猪骨 6.加入豆角干同煲40分钟 7.加入盐调味即可 8.成品 小贴士 汤渣可以做菜
三、菜干苹果猪骨汤做法？
需要提前准备材料有：猪骨1000克、菜干60克、蜜枣2个、陈皮适量、盐适量、水适量。
1、菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。
2、瓦煲里放入菜干和蜜枣。
3、锅里的水烧开后，加入猪骨，煮一下。
4、再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。
5、将猪骨放入瓦煲内。加盖，大火转文火煲一个半小时。
6、加盐调味。
7、盛起即可。
四、菜干绿豆猪骨汤做法？
用料
菜干1把，猪骨 300克，绿豆150克，干鱿鱼或章鱼 100克，干贝 几粒，陈皮 1片
做法步骤
步骤 1
猪骨洗净，焯去血污。菜干泡软。莲藕洗净去皮切块，绿豆、干贝、干鱿鱼、陈皮清洗干净，处理掉鱿鱼的眼睛和硬骨，切小块。如果没有干贝或鱿鱼，也可以用蚝豉或淡菜。
步骤
所有材料放锅里，加水，大火煮开，转小火煲2个小时，加盐调味即可。
五、猪肺和干黄花菜煲汤？
主料：干黄花菜250g、猪肺250g
方法
1、先将菜干提前泡发，洗净，沥干
2、猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小
3、把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时10-15分钟左右
4、把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，这次应该就没什么气泡了，再次过水洗净，沥干备用
5、切断猪肉洗干净再用热水去下血水
6、再把蜜枣、无花果冼干净，黄豆提前用水泡20分钟
7把所有处理好的食材加入煲中，除了盐
8、加清水大火煮开后转小火煲约2个小时，食用前加盐调味
9、小火炖半小时即可出锅了
六、菜干雪梨猪骨汤的做法？
猪小排沖活水约20-30分钟后擦干，放入锅中备用
将蒜头、姜、洋葱与梨子磨碎放入排骨里(目前为止没加任何一滴水，锅内的水分是洋葱汁与梨子汁)
将蒜头、姜、洋葱与梨子磨碎放入排骨里(目前为止没加任何一滴水，锅内的水分是洋葱汁与梨子汁)
之后依序加入酱油、米酒跟香油拌匀后，放入冰箱腌渍最少一小时，最好腌一夜备用。
腌渍完后，加2-3杯量米杯的水煮约30-40分钟。
排骨煮至少30分钟后，放入马铃薯再煮约20分钟后，熄火闷20-30分钟。煮完用闷的，这样马铃薯才会保持形状却非常入味。闷完后，即可盛盘上桌闷完后，即可盛盘上桌这道菜不但排骨与马铃薯都非常入味，汤汁拿来拌饭吃更是极品。汤汁里充满了梨子与洋葱的甜味与纤维质，非常适合拿来拌饭。 这道菜不但排骨与马铃薯都非常入味，汤汁拿来拌饭吃更是极品。
七、干鱼腥草叶煲猪骨汤？
此汤做法极其简单材料：鱼腥草100克，猪骨750克，无花果5个，姜片5片，蜜枣2个，盐适量做法：
1.将鱼腥草洗净，去除黑须根和泥污。
2.猪骨沸水去净血污。
3.所以材料加入锅中，适量水，文火煲1个小时调味即可。
八、菜干鸡脚猪骨汤的做法？
菜干，是用新鲜的白菜晒干而成的。菜干含粗纤维，能养心调血，除烦止渴，消燥除热、通利肠胃、下气消食的功效，广东人喜欢加点猪骨、红萝卜、无花果、鸡脚等等的配料煲2-3个小时，就成了这款清热去湿润肺的粤式老火汤。
九、菜干猪骨汤怎么做？
需要提前准备材料有：猪骨1000克、菜干60克、蜜枣2个、陈皮适量、盐适量、水适量。
1、菜干洗干净后，浸泡一个小时，捞起。
2、瓦煲里放入菜干和蜜枣。
3、锅里的水烧开后，加入猪骨，煮一下。
4、再用流动的清水冲洗一下。这样做可以去除猪骨的血腥味和浮沫，煲出来的汤更好喝。
5、将猪骨放入瓦煲内。加盖，大火转文火煲一个半小时。
6、加盐调味。
7、盛起即可。
十、猪骨汤膏和猪骨汤粉哪个好？
猪骨汤膏和猪骨汤粉两个相比较，猪骨汤粉更好一些。猪骨汤粉的加工工艺比猪骨汤膏更复杂一些，他需要将熬出来的汤汁进行浓缩处理后，再进行喷粉工艺处理成粉末状，包装销售，制成猪骨汤粉后，它更容易保存，其稳定性也好一些。