排骨黄花菜(排骨黄花菜汤的做法)

淘菜谱 2023-03-09 08:59 编辑:admin 66阅读

一、黄花菜排骨豆腐做法?

先把排骨炖至八成熟,然后放入豆腐和黄花菜,这样子,排骨解腻,同时,豆腐和黄花菜吸收了,排骨的肉香味

二、黄花菜炖排骨粉条?

黄花菜洗净排骨焯水洗净粉条用温水泡一起洗净,锅中放水生姜葱爆香倒入排骨大火烧开八成熟放入黄花菜和粉条,放入盐鸡精小火焖熟即可

三、黄花菜炖排骨什么味道?

黄花菜炖鸡比较好吃,炖排骨鲜香味

四、排骨鲍鱼黄花菜汤做法?

食材:

排骨300克、黄花菜15克、鲍鱼100克、干木耳5克、姜4克、小葱4根

调味料:

盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡椒粉1克

做法:

1、排骨洗干净,然后剁小块,鲍鱼洗刷干净,黄花菜放入温水中浸泡5分钟,捞出,干木耳温水泡发10分钟;

2、锅中水烧开,然后放入排骨、3根小葱、料酒、1片生姜,汆水10分钟,捞出洗净;

3、准备一个炖锅,放入姜片、木耳、盐、排骨,加1升清水,中小炖煮1小时,放入黄花菜、鲍鱼,再继续炖煮30分钟;

4、调入鸡精、白胡椒拌匀,盛出,撒上葱花。

五、排骨炖黄花菜干豆角做法?

1,准备肋排骨、 干豆角 、 干黄花菜 、 蒜瓣 、 盐 、 油 、 酱油 、 鸡粉 、 生粉 、 耗油 、 姜。

2,将两种干菜用温水泡软洗净待用;排骨切段用蒜、盐、酱油、生粉、姜、耗油、油拌匀腌制20分钟入味。

3,热油锅倒入腌制好的排骨爆炒到有点金黄色。再倒入泡好的干豆角及干黄花菜加入鸡粉、盐炒入味。放入两碗水一起焖至收汁即可。

六、排骨烧黄花菜木耳怎么烧?

将排骨洗净焯出血水捞出洗净,起锅炖排骨成熟,放入泡发好的黄花菜木耳烧制成熟既可。

七、黄花菜排骨汤的做法?

主料:黄花菜1把、枸杞1小把、排骨700克

调料:盐适量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺

做法步骤:

1、准备好食材,排骨洗净砍小段备用

2、红枣切片和枸杞,黄花菜一起浸泡清洗2遍

3、排骨冷水下锅煮沸5分钟

4、捞出洗净浮沫

5、再次把排骨放入锅内,放入适量的清水,加入姜片,胡椒粉和料酒

6、把红枣片枸杞,黄花菜捞出放入锅内大火煮沸后转小火慢熬40分钟即可

7、调入盐调味即可出锅

八、黄花菜干香菇炖排骨做法?

用料

黄花菜 一把

香菇干 5朵

排骨 一根

料酒 适量

酱油 1勺

蚝油 1勺

盐 少许

糖 少许

黄花菜排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅焯一下,捞出来,冷水洗净。

步骤 2

不粘锅内倒少许油,煎排骨至两面金黄,喷料酒,炒一会儿。

步骤 3

排骨放入高压锅,倒料酒、酱油、蚝油,放少许盐,少许糖,并加一点水。大火煮至上汽,关小火,压10分钟,关火。

步骤 4

黄花菜和香菇干用水泡开,洗净。黄花菜去掉两头硬的梗,香菇切丝。

步骤 5

将黄花菜和香菇倒入排骨汤,盖上锅盖,大火煮至上汽,关小火,煮3分钟,关火。盛出装碗即可。

九、黄花菜冬瓜排骨汤做法?

主料

排骨300克

冬瓜300克

辅料

盐适量

姜适量

枸杞适量

1.新鲜排骨300克洗净。

2.冬瓜去皮切块。

3.姜与枸杞适量。

4.将排骨入锅内焯去血污水。

5.然后用流动的清水冲洗干净泡沫。

6.将排骨与姜放入炖锅。

7.加适量水,中火炖1小时左右。

8.然后加入冬瓜与枸杞炖20分钟左右即可。

9.美味又好吃的黄花菜冬瓜排骨汤做法完成开吃了。

十、产妇排骨炖山药黄花菜做法?

黄花菜排骨山药汤

材料:猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根,小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量。

做法:

1、干黄花菜用温水泡二十分钟,清洗两到三次,挤干水份备用。

2、山药洗净刮皮.再将山药切成细丝。

3、排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。

4、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。

5、大火烧开后,改小火煮约1小时左右,加入泡发的黄花菜(洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可。