一、黄花菜豆腐瘦肉汤怎么做？
1、用料：干黄花菜30克、猪肉100克、葱丝5克、淀粉4匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、鸡汤750克。
2、具体步骤
步骤1、将干黄花菜用清水泡发，去根、洗净。沥干水分切成长段。
步骤2、猪肉切片，放入碗中，加入水淀粉拌匀。
步骤3、锅热下入猪肥，煸炒至金黄色，然后加入瘦肉炒至变色，盛出备用。
步骤4、锅中留少许底油烧热，先添入鸡汤，加入精盐、黄花菜煮沸。
步骤5、再放入猪肉片、葱丝、味精煮匀。最后淋上香油即可。
二、冻豆腐瘦肉汤？
主料3人份
冻豆腐350克
猪肉(瘦)250克
辅料
芝麻油适量 芹菜叶适量 盐适量 地瓜粉适量
步骤1
把瘦肉洗干净切薄片
步骤2
豆腐切小块
步骤3
瘦肉用盐和少许的地瓜粉搅拌均匀
步骤4
锅里烧水，水开把瘦肉羹一片片放下去
步骤5
煮开后下入冻豆腐
步骤6
待瘦肉和豆腐都煮好后加入盐
步骤7
出锅前滴几滴芝麻油和撒点芹菜叶即可
三、黄花菜瘦肉汤可以放虾皮吗？
能放，虾皮能补充钙质，而且放些虾皮汤会很鲜。
四、黄花菜炒豆腐做法？
主料：黄花菜50克，豆腐2O0克，黑木耳
辅料：油适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量
步骤：1.豆腐切成小块，黑木耳泡发撕小朵，黄花菜泡发一下。2.炒锅倒油放入切好的豆腐块小火煎，煎至豆腐微微发黄，加适量盐和五香粉炒匀盛出，留底油放入处理好的黑木耳和黄花菜，加适量盐，五香粉炒匀倒生抽，最后倒入炒好豆腐翻匀即可。
五、黄花菜排骨豆腐做法？
先把排骨炖至八成熟，然后放入豆腐和黄花菜，这样子，排骨解腻，同时，豆腐和黄花菜吸收了，排骨的肉香味
六、黄花菜蒸豆腐做法？
胡萝卜丁、黄花菜、木耳、洋葱、肉、青椒，切碎，豆腐切段。
2.油锅放油，下肉末煸炒，然后放洋葱炒出香味，把其它配菜放进去炒，加点水咕嘟咕嘟，然后加点李锦记的鲜味生抽，白糖，盐各适量，然后勾芡，等汤汁熬好，把豆腐推入，用勺子轻轻地把汤汁浇到豆腐上，盛出，撒点香葱碎即可！
七、咸菜豆腐瘦肉汤的做法，咸菜豆腐瘦肉汤怎么做？
食材
辅料
瘦肉末
适量
咸菜
适量
盐
少许
步骤
1.准备好食材，咸菜切片泡水
2.水开下豆腐
3.豆腐煮5分钟后加入咸菜瘦肉末再煮5分钟，
4.肉熟后加入少许盐，就可以关火出锅啦
八、萝卜油豆腐瘦肉汤做法？
萝卜油豆腐瘦肉汤的做法
用料:萝卜1个、瘦肉200克、油豆腐适量、姜片2片、八角1粒、油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、胡椒粉适量、芜茜1根。
做法:
1.萝卜一个，700g左右。把萝卜去皮，冲洗干净，切成像薯条一样的粗条，姜片备用。油锅烧热，放入姜片爆香。
2.倒入萝卜稍翻炒。加入450亳升的开水，加一粒八角，加盖大火煮开转中火煮12分钟。事前准备好的瘦肉，用盐、油、生抽和生粉略拌一下入味。萝卜煮软，放入腌味的瘦肉和油豆腐，
3.加入适量的盐和胡椒粉调味。用锅铲翻到一下，让瘦肉煮熟透，加入芜茜，即可关火。用汤盆盛出，加芜茜叶子装饰一下。
九、黄花菜干豆腐的做法？
食材清单
黄花菜 150g 、 里脊肉 100g 、 豆腐干 150g 、 青辣椒 2个
烹饪步骤
1/2
黄花菜炒干子的做法
泡发好黄花菜
茶干和青椒切丝备用，肉丝煸炒后黄花菜和茶干青椒下锅，加上盐和少许糖，撒一些六月鲜酱油出锅
十、草鱼黄花菜豆腐做法？
黄花菜焖草鱼豆腐块的用料
草鱼一条
干黄花菜适量
豆腐块适量
油，盐，姜，葱头，蒸鱼豉油，干辣椒适量
黄花菜焖草鱼豆腐的做法
步骤 1
买回来的草鱼去肠肚后洗干净再剁一小块块的，用盐腌30分钟
姜，葱头洗干净拍碎。
步骤 2
干的黄花菜用水泡软捞起沥干水份。豆腐切小块备用。
步骤 3
炒锅洗干净后开火烧热锅后下油，放姜和葱头炸香
步骤 4
姜葱头炸香后放腌好的鱼，一块块放下去摆好，煎成两面金黄色后装盘。煎鱼的油不要倒。
步骤 5
用煎鱼后的油把葱头和干辣椒炸香
（干辣椒可放可不放，最近上火了所以没放干辣椒，喜欢吃辣的亲，在这一步就要加干辣椒下去炒出香味来喽）
步骤 6
然后下豆腐黄花菜加丁点盐炒出香味
步骤 7
炒出香味后倒入煎好的鱼。再加入一小碗热水用大火煮至水烧干了后倒入生粉水拌匀即可。注意：把鱼倒下去之后中间翻动一次，但不要乱搅拌，要轻轻翻动这样鱼才不会碎掉。
（生粉水：就是两盐勺生粉加蒸鱼豉油和成的水，如果感觉颜色太淡可以加几滴老抽下去）