一、黄花菜苦瓜排骨汤的做法？
排骨焯下水放锅里煮15分钟再把黄花菜苦瓜放里
二、黄花菜苦瓜排骨汤的做法大全？
原料：排骨一条、苦瓜一个，黄花菜适量、生姜适量、盐适量。
做法步骤：
第1步、排骨入锅煮一分钟。
第2步、洗干净，生姜几片，排骨入高压锅大火炖30分钟。
第3步、黄花菜洗干净。苦瓜切块
第4步、将黄花菜，苦瓜倒入与排骨一起烧25分钟，加入2克盐，拌均匀。
第5步、装碗中，清淡可口的汤汁！
三、苦瓜排骨汤的做法苦瓜排骨汤怎么做？
1、排骨洗净切块备用。
2、苦瓜洗净切对半挖出里面的籽切块备用，苦瓜用于炖汤的，可切厚点。
3、姜切片备用。
4、锅中下入清水。
5、水开后下入排骨，焯去血水后捞出。
6、另起锅 锅中下入清水，水开后加入少许盐。
7、接着下入苦瓜，过下盐水后捞出。
8、准备高压锅下入排骨、苦瓜、姜片。
9、加入清水没过食材，喜欢喝汤可多加点清水。
10、盖上锅盖，选择汤，煲一个小时。
11、熟了之后在下入少许盐、少许鸡精即可。
12、出锅享用了
四、竹笋苦瓜排骨汤的做法？
步骤 1
鲜排骨焯水，小火煮40分钟，捞出备用。 煮排骨时将香茅切段，苦瓜切段，备用。 三刻食材包中
首先在蒸锅内烧开一锅水备用，同时进行后续步骤。取一个可以放进蒸锅里的汤碗，放入食材包中的熟排骨、柠檬叶和香茅段。
步骤 3
另取一个小汤锅，烧开一锅水，放入泡发的竹荪烫10秒捞出后放入碗中，接着放入苦瓜段，焯30秒后捞出放入碗中。
步骤 4
将小汤锅里的水倒掉，倒入清鸡汤，中小火加热，无需煮沸，热了即可，然后倒入汤碗中。 Tips：这一步如果直接将冰冷的鸡汤倒进去，下一步蒸的时候就需要额外更多时间，味道也会不如热鸡汤上锅蒸更纯净。
步骤 5
蒸锅烧开后，将汤碗放入，中大火蒸20分钟即可。
五、苦瓜豌豆排骨汤的做法？
原料：苦瓜一条、排骨适量、黄豆适量、盐适量、鸡精适量。
做法步骤：
第1步、排骨洗净焯水去除血水，黄豆浸泡两三个小时，苦瓜去籽切段。
第2步、一次性将所有材料放入高压锅加水盖上盖子煮，上汽后转中小火再煲半个小时。
第3步、盐，鸡精调味即可出锅，简单的调料，简单的步骤也可做出鲜美的汤。
六、板栗苦瓜排骨汤的做法？
用料
板栗 200克，苦瓜一个，排骨 300克，红枣 8个，桂圆干 8个，生姜 5片，料酒 15克，盐 5克
做法步骤
1、板栗顶部划十字小口。
2、放到沸水中，煮开后继续加热30秒捞出。
3、剥掉外壳。苦瓜切块
4、排骨放到清水里，再加3片姜，大火烧开后继续煮血沫浮出，先捞出来备用。
5、另外准备一口汤锅，放入排骨、红枣，调入1大勺料酒，再加入温水没过食材，一定不要加凉水。红枣和桂圆久煮以后会出甜味，不喜欢甜味重的可以少放。
6、大火烧开后转小火炖60分钟。
7、接着放入板栗、桂圆干，苦瓜，继续炖20分钟左右。加盐调味即可
七、苦瓜淡菜排骨汤的做法？
食材明细
排骨 500克，苦瓜 一条，蚝豉 8粒，淡菜 100克，姜 4片，蜜枣 2粒，盐 适量
烹饪步骤
1.苦瓜剖开去囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。
2.淡菜浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵，全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。
3.改小火煲2小时，放盐调味，先试过再放，因为排骨用盐腌过。
八、苦瓜丝瓜排骨汤的做法？
食材：苦瓜一根、丝瓜一根、排骨200克、黄豆50克、蜜枣6颗
制作过程
1、首先准备一根苦瓜把它对半切开，把苦瓜里面瓜瓤刮干净，清洗干净再切成块，丝瓜去皮洗净切成块，备用。
2、准备一点排骨，冷水下锅焯一下水，加入一点生姜，料酒，大火烧开后捞出再放到凉水里把这些浮沫冲洗干净。
3、倒入砂锅，再加入泡好的黄豆，姜片，蜜枣，一次性加满水，大火煮开，再把苦瓜和丝瓜加进来。再次煮开后转小火煲一个小时。最后加入少许的食盐调味，即可。
九、马蹄苦瓜排骨汤的做法？
荸荠250克，，苦瓜250克，猪排骨500克，料酒l5克，姜10克，葱15克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，棒骨汤2500毫升。
做法
1、将荸荠去皮，洗净，一切两半；苦瓜洗净，切成4厘米长，2厘米宽的块；猪排骨洗净，剁成3厘米长的节。
2、将荸荠、苦瓜、排骨、料酒、姜、葱同放煲内，加入棒骨汤，置武火上烧沸，再用文火煲40分钟，加入盐，味精，胡椒粉即可。
十、苦瓜红枣排骨汤的做法？
主料:
猪大排500克
苦瓜1根
辅料
姜5片 葱2根 食盐5克 枸杞适量
凉瓜排骨汤的做法:
步骤1
洗净剁好的猪小排，泡入凉水中，期间换几次水，将猪小排中的血水泡出
步骤2
苦瓜开边去囊和籽斜切成块，加入盐拌匀腌制备用(这样可以去除掉苦瓜的一部分苦味)葱洗净打结，姜切大片
步骤3
将猪小排放入滚水中汆烫5分钟，捞出清洗干净，砂锅中放入足量的水，水滚后加入氽好的排骨，加入葱段和姜片
步骤4
再次滚开后盖上锅盖，用小火煲1个小时左右，待猪小排可以用筷子轻松插入后，将腌好洗去盐份的苦瓜加入，加入枸杞子再依口味调入适量盐，再煲10分钟即可，食用前将葱段挑出