一、排骨炖黄花菜干豆角做法？
1，准备肋排骨、 干豆角 、 干黄花菜 、 蒜瓣 、 盐 、 油 、 酱油 、 鸡粉 、 生粉 、 耗油 、 姜。
2，将两种干菜用温水泡软洗净待用；排骨切段用蒜、盐、酱油、生粉、姜、耗油、油拌匀腌制20分钟入味。
3，热油锅倒入腌制好的排骨爆炒到有点金黄色。再倒入泡好的干豆角及干黄花菜加入鸡粉、盐炒入味。放入两碗水一起焖至收汁即可。
二、产妇排骨炖山药黄花菜做法？
黄花菜排骨山药汤
材料：猪小排半斤、泡发后黄花菜100克、山药一根，小红枣20枚、火腿5片、姜5片、草果1枚、葱1节、黄酒4汤匙、盐适量。
做法：
1、干黄花菜用温水泡二十分钟，清洗两到三次，挤干水份备用。
2、山药洗净刮皮.再将山药切成细丝。
3、排骨剁成约两指宽的段，洗净后，冷水下锅，煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲干净。
4、将焯干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱，一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分,再加入黄酒。
5、大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜（洗净，去掉顶部老根），再煮约半小时，加入适量盐调味即可。
三、排骨炖山药可以吗，排骨炖多长时间放山药？
排骨炖山药可以用
材料
排骨 (400g)
山药 (1根)
枸杞 适量
生姜 3片
大枣 7颗
盐 适量
醋 少量
葱 适量
味精 少量
海鲜菇 适量
方法/步骤
1首先准备好排骨，清洗干净。
2锅中放入适量的水，随后放入排骨、少量的醋和2片生姜用来焯水。
3焯好水后，捞出清洗掉浮沫备用。
4准备一根山药，戴上手套削掉山药的外皮，然后把它切成块。
山药很粘的，所以需要带上手套处理。
5准备好枸杞，海鲜菇和大枣。
6我用的是砂锅，大家可以用高压锅或者电压锅炖。
砂锅中放入焯过水的排骨、1片生姜以及葱，大约炖个半小时左右。
7半小时后可以加入山药、大枣、海鲜菇继续炖半小时。
8最后放入枸杞和适量的盐及少量的味精，熬10分钟左右关火。
9/9
美美的享受这道美食吧~
四、排骨炖山药可以吗排骨炖多长时间放山药？
排骨可以炖山药，排骨炖至七八成熟的时候放山药，排骨炖山药不仅味道鲜美而且营养价值更是非常的丰富，可以适当的多吃点。
五、排骨炖海带不放姜可以吗？
排骨炖海带不放姜可以。因为姜只是排骨炖海带的一种调料而已。放不放都可以的。如果放姜的话，味道和不放精差不多。放姜的目的只是为了除去排骨炖海带的腥味儿。如果不放姜的话，可以用别的来代替，比如说料酒，葱姜蒜等。所以排骨炖海带可以不放姜。
六、排骨炖玉米和豆腐可以吗？
材料：新鲜山药一段、肋排半斤、豆腐,玉米姜片、葱段做法：
1、?烧汤一定要买肋排或者筒子骨头，我买过很多种烧汤用的骨头，以前只是买筒子骨头，觉得不错含钙多，但是一点肉都没有，也买过小排，不够香，后来发现肋排是最好的，又有骨头，而且骨头旁的肉，非常好吃，炖时间长也不是吃起来也不会有渣的感觉。
2、?将肋排出水捞起备用，把山药去皮洗干净，切成块备用，注意山药很会生锈，预先准备好一定要浸在水里，或者是切好马上下锅。豆腐,切块，玉米搬粒3、?在煲汤的锅中，放入水烧开，放入出过水的肋排，再放姜片、和葱段，开大火煮10分钟，放入山药，豆腐,玉米大火煮5分钟，然后开文火一起煮2小时，起锅前放少许盐调味即可
七、牛排骨炖黄豌豆可以吗？
可以。豌豆可以和排骨一起炖汤喝。豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。 所以豌豆炖排骨会更营养。
八、黄花菜炖多久？
黄花菜煮制时间和黄花菜本身有一定的关系，要是新鲜的黄花菜，那么在水中煮2分钟左右就可以了，要是干黄花菜，在泡发之后煮3-5分钟左右才能完全煮熟，需要注意的是，我们在煮黄花菜的时候一定要完全煮熟，否则可能出现食物中毒的情况。
黄花菜需要煮多久
黄花菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，外表是一朵美丽的话，营养丰富，口感也比较好，市面上的黄花菜有两种，一种是新鲜的黄花菜，一种是干黄花菜，后者在煮之前需要放到水中浸泡，这样才更好烹饪一些。
而新鲜黄花菜和干黄花菜煮制时间也是不同的，鲜黄花菜只需要在水中煮2分钟左右就可以了，而干黄花菜在用水泡发之后，需要再煮3-5分钟才能完全煮熟，我们在煮黄花菜的时候一定要煮熟，否则很有可能出现食物中毒的情况。
另外需要注意的是，干黄花菜浸泡时间不会太长，用温开水泡10-30分钟左右就可以了，要是菜市场中购买的干黄花菜，里面很有可能含有硫成分，最好多浸泡一段时间，然后再用水清洗几遍，这样吃起来更安全。
九、排骨和黄花菜木耳香菇墨鱼一起炖吗？
木耳养胃润肺,凉血止血,香茹降三脂,提高免疫力,猪排润燥祛温,三者同煲为汤营养均衡,健身强体。
十、排骨不焯水直接炖可以吗？
没有统一答案，根据自己的烹调习惯来决定。也有一些人排骨不焯水就直接放佐料就煮了。
多数人还是要焯水清洗干净了再放自己喜欢的佐料才开始煮。因为新鲜排骨带有血腥味，先用开水焯一下，清出泡沫和血腥味，这样煮出来的排骨清香软烂。