1. 黄花菜香菇炒鸡的做法大全家常
主料：干黄花菜 干木耳 干香菇 瘦肉，配料：酱油 酱油 蒜头 葱 油 盐 鸡粉。
木耳黄花菜先泡水40分钟再一起泡香菇40分钟，瘦肉选猪前肉，口感好些黄花菜去掉蒂和芯，再撕两半，木耳去杂质蒂，香菇四周卷起内层洗干净黄花菜木耳再泡水15分钟，香菇泡5分钟。
挤干黄花菜木耳的水分下，香菇不用挤太干，要不香味没那么浓，蒜头拍碎，葱切段，瘦肉切薄片。
热锅下有油煎香香菇再下盐（香菇更香）翻炒，再下葱白蒜蓉爆香。
下木耳翻炒2分钟。
再下黄花菜翻炒2分钟，少量酱油蚝油提味，翻炒均，再下开水闷2分钟，下盐翻炒下瘦肉快速翻炒，再下葱段鸡粉，成品。
2. 香菇鸡蛋黄花菜可以一起炒吗
香菇可以和鸡蛋一起吃的。平时要均衡营养，多吃蔬菜水果牛奶，还应该要适当的多吃一些肉类，补充必要的蛋白质。同时也要注意休息，不能熬夜，保持充足的睡眠时间。凡需要避免吃垃圾食品，避免抽烟和喝酒。如果身体发生其他不适，应当要立刻去医院进行治疗。
3. 黄花菜香菇炒鸡肉
1. 准备好鸡腿和香菇，鸡腿切小块，香菇切片
2. 鸡腿过下水洗净，香菇洗净
3. 锅里放入少许油，放入姜片和鸡腿
4. 鸡腿炒至微微黄，放入香菇
5. 然后加入盐，料酒，耗油和六月鲜酱油，翻炒片刻
6. 加入适量的水，煮半个小时
7. 然后大火收汁，关火
4. 黄花菜香菇蒸鸡的做法
1.鸡洗净，斩小块，用盐、生粉、姜粉、适量的盐、酱油拌匀，再加入1勺油搅拌均匀，淹制30分钟左右，让其入味
2.粟子洗净后沥干水，放在盘子里
3.干香菇发好后，切片与鸡块一起搅拌均，放在粟子上
4.姜丝与干红木枣片混合撤在鸡面，盘子放进电高压锅，调30分钟鸡就蒸熟了，粟子也蒸软了
5. 黄花菜香菇炒鸡的做法大全家常视频
首先准备材料：鸡腿肉300克、生粉70克、生抽20毫升、鸡蛋1个、砂糖5克、盐及胡椒粉适量、白醋20克、花椒30克、碎辣椒30克。
制作方法：
1、将鸡腿肉切块洗净备用，然后准备一个大碗，加入生抽、砂糖、盐及胡椒粉搅拌均匀。
2、在碗中加入鸡蛋及生粉拌匀后，将鸡腿肉块平均沾上面糊。
3、在炸锅中加入足够的油，用高火烧热，然后加入鸡腿肉块炸至金黄色。
4、捞起炸好的鸡块，控干油后置于盘中。
5、用中火烧热新锅，加少许油，加入花椒及辣椒干炒香后，加入鸡腿肉炒匀，加入白醋、盐及胡椒粉调味。
6、将锅中鸡块倒入盘中，麻辣炒鸡完成。
6. 黄花菜和香菇怎么做好吃
好吃，香菇提香，做的打卤面特好吃。
7. 黄花菜香菇炒鸡的做法大全家常版
一、材料
1、主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。
2、调料：猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。
二、做法
1、肉和香菇分别切片；
2、肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3、用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；4、炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；5、待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。
8. 香菇黄花菜炖鸡窍门
香菇鸡汤放什么调料
精盐、味精、芝麻油适量,热水,葱,姜。
9. 香菇干黄花菜炖鸡汤的做法大全家常
黄花菜和去泡软洗净再加入炖熟的牛肉汤煮透调味
10. 黄花菜炒鸡的做法大全家常窍门
主料:鸡一只，青红椒一个，香菜二根。
辅料:大葱一根、姜一块、蒜四瓣、香叶四片、高度白酒、黄豆酱、蚝油一勺、味极鲜适量、酱油适量，八角二个，花椒二十粒，盐适量，花生油适量，料酒适量。
1.起锅热油，下入鸡块，大火翻炒至出香味。
2.放入葱、姜、蒜、香料、高度白酒、黄豆酱、蚝油、味极鲜、酱油，翻炒上色。
3.加入水、盐，大火烧开转小火，炖45分钟左右。
4.大火收汁，放上青红椒，撒上香菜即可出锅。