1. 黄花菜吃的时候要用热水泡吗
可以杀菌。保持绿色。
最好是用淡盐水浸泡10分钟左右。因为有的油菜帮比较肥大比叶子熟的慢，可以切段再炒。
做凉拌油菜时焯水的时间不要太长，叶子被烫软变成深绿色的时候就可以捞出来了，然后用凉水再过一下，这样的吃起来口感比较脆
2. 黄花菜要用开水泡吗
用盐水泡木筷子"有杀菌作用的。
盐水可以消毒，是我们生活中常用物品，而且我们生病时所用的也是盐水，见生理盐水。密度为1.03×10^3kg/m3。
原理为利用盐水的渗透压，令细菌失去水分。如果使用盐水拿来泡木筷子，可以消除木筷子异味，达到清洁的作用。
3. 黄花菜在水里泡多久就不能吃了
1、吃泡菜最好在腌渍了6-10天。2、泡菜中确实可能含有亚硝酸盐，这种物质进入体内后，可能使人患癌症的风险增高。但是，安全与否的关键还是时间。最近，中国农业大学用泡芥菜为例，进行了实验。研究结果显示，泡芥菜的亚硝酸盐含量在刚泡第l天时最高，此时芥菜呈现出黄绿相间的颜色。以后随着泡菜时间的延长，亚硝酸盐的含量逐渐下降，至第6天时达到最低水平。但并不是泡得越久的菜就越安全。数据表明，如果到了第10天还不吃，又不采取合理的保藏方法，随着时间的延长，亚硝酸盐的含量又会逐渐升高。同时泡菜的色、香、味也会发生变化，由原来的金黄色逐渐转变为黄褐色、褐色。原来的香酸味也渐转变为轻臭味，直至臭味。 专家提醒，许多人爱吃只腌了一两天的泡菜“暴腌菜”，觉得特别爽脆。其实这个时候亚硝酸盐含量是最高的，长期食用会对健康造成很大危害。吃泡菜最好在腌渍了6-10天之时。如果超过10天，应该及时停止腌渍，并冷藏起来。泡菜的器皿一定要干净，不能沾油，以免霉菌滋生。如果在泡菜的时候，发现已经长了白膜，这就说明霉菌生长过度，最好不要食用了。如果是泡菜坛里长了白膜，可以加入适量白酒，放置20天后再吃。最后，颜色尚处于黄绿相间没熟透的泡菜或已经变色、变味的泡菜都不要吃。
4. 黄花菜需要热水泡吗
需要有水，但不能像养鱼哪样直接弄个缸就扔里头养着，乌龟缸里要有个小平台，让它可以趴在那里休息，龟是水陆两栖动物，如果只养在水中或者完全碰不到水都是不可以的，正确掌握它的习性，打造出一个适合它生长的环境才能让乌龟健康成长。
5. 黄花菜吃的时候要用热水泡吗为什么
在浸泡的时候在里面放一些盐，放盐可以保证腐竹的新鲜口感，而且还能够保证盐分进入到腐竹里面，增加腐竹的鲜味。那么在炒腐竹的时候，就不需要再加盐了，这样泡出来的腐竹又嫩又香。泡腐竹的时间不宜过长，大概四到五个小时就够了。泡好的腐竹一定要把水攥干，然后用它去拌菜或者是炒菜都可以
6. 黄花菜能用开水泡吗
不需要的。
玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。
7. 黄花菜是用热水泡还是用凉水泡
空心粉用温水或冷水泡最好
空心粉是一种在西方国家非常普遍的面制品，它的主要原料是小麦粉。在烹饪通心粉之前，一定要将其浸泡至膨胀，泡通心粉最好用冷水或者温水，冷水浸泡3-4个小时即可，温水浸泡1-2个小时即可。
空心粉不适合用热水泡
空心粉不太适合用热水泡，因为热水的温度太高，直接用来浸泡空心粉，非常容易将空心粉泡烂，后期煮制的时候非常容易将其煮烂，导致空心粉的口感变差。
8. 黄花菜热水泡完能直接吃吗
可以直接吃的，沾一点调料就好了
9. 黄花菜泡完水后直接吃么
可以的啊，这就是老汤啊，口味才好呢!
泡菜水其实不用经常换，我们家的老盐水都好多年的了，越老越好吃，如果见有点白了，，放点花椒、辣椒、生姜下去，泡出来的泡菜酸酸辣辣的才好吃。
泡菜水跟卤水类似，都需要细心呵护，否则坛水浑浊生花，味道全被破坏掉。
泡菜水内不能滴入油或生水，否则会让乳酸菌大量死亡，从而生出白色的浮沫，这就是人们常说的“坏水”。
10. 黄花菜吃的时候要用热水泡吗还是冷水
八角桂皮用热水泡好，八角的香味较浓，异味和苦涩味也比较小，但因为其肉质较厚实，故浸泡的水温最好在50℃左右，浸泡的时间需要3小时。桂皮虽然异味和苦涩味较小，但因其皮层厚、油性大，不易去异出香，故浸泡时的水温较高70℃左右，浸泡的时间也比较长约为4小时，浸泡时最好将桂皮掰碎，香味可以更好的浸泡出来。