1. 干黄花菜怎么选才好
材料：黄花菜1斤、干木耳50克、瘦肉100克、盐2克。
做法：
1、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙中泡几朵木耳。泡好后清洗干净并撕成小块。瘦肉切丝、黄花菜捏干水分。
2、锅内放油烧热放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色然后放木耳煸炒。
3、下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味出锅即可。
2. 如何选干黄花菜
黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。 黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。 黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······ 材料 食材: 主料:干黄花菜50g 鸽心4个 红枣4个 配料:生姜适量 香油适量 胡椒适量 淀粉适量 盐适量 耗时: 制作时间10-20分钟 做法 黄花炖鸽心做法 1.准备好干黄花菜、鸽心、红枣。 2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。 3.黄花菜系成疙瘩；鸽心切片，用盐、淀粉拌匀备用。 4.黄花菜放入沙煲，加入适量冷水，大火煮开。 5.加入红枣，加少许盐，再煮15分钟。 6.倒入鸽心片，煮开，离火。 7.倒入香油；调好味即可。 小诀窍 黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
3. 怎样选择干黄花菜
一、干黄花菜可以制作黄瓜丝拌黄花菜的。
二、黄瓜丝拌黄花菜做法
食材明细
黄瓜200g
干黄花菜50g
花生油10g
蒜20g
盐10g
辣椒粉5g
鸡粉3g
生抽8g
麻油8g
步骤
黄花菜干用热水泡发半小时。
2.放在滚水锅中汆烫。
3.放在凉开水中过凉。
4.黄瓜切丝。
5.黄花菜干和黄瓜丝挤干水分，加入蒜末，辣椒粉，鸡精，盐，麻油。
6.拌匀装盘即可。
4. 干黄花菜如何挑选
干黄花菜分为FD黄花菜、原干黄花菜、脱水黄花菜、药菜。
消费者在选购黄花菜时尽量选用FD黄花菜、原干黄花菜及脱水黄花菜。
FD黄花菜是用真空冷冻干燥法生产的干黄花菜，这类黄花菜最大程度地保存了新鲜黄花菜的营养成分，产品加工过程没有任何污染，消费者可直接放心食用。
药菜色泽金黄，但仔细闻起来有一股刺鼻气味，消费者尽量不要购买。
5. 什么样的干黄花菜才是好的
洗面奶是每个人都离不开的产品，也是大家用的最多的，不管男女都少不了一管洗面奶，所以我们用了30天时间给大家做了一期真实的评测，来看看真正超级好用的洗面奶有哪些？他们你那个上榜绝对都有自己的实力。
1 芙丽芳丝深层清洁洗面奶
好用指数：★★★★★
芙丽芳丝深层清洁洗面奶是一款销量火爆的人气清洁护肤产品，其中含有氨基酸成分能够温和清洁面部油脂和彩妆，不伤害皮肤。弱酸性洗面奶产品有很强的吸收性很好冲洗不紧绷。含有汉草植物精华赋予肌肤水分和活力。
2 宣致蜗牛原液洁面乳
好用指数：★★★★★
来自黄河故道的天然蜗牛原液洗面奶，河南黄河故道天然的环境盛产全球最好的蜗牛原液，原料出口法国娇润诗和韩国伊思等大牌护肤品，蜗牛原液被欧美称为护肤黄金液，氨基酸质地，洗完脸以后非常柔滑，去黑头收缩毛孔，修复痘痘和痘印效果都非常好，用了2管，肌肤改善特别明显，真心实力派国货，比外国大牌还好用。
3 兰芝多效净肤洁颜膏
好用指数：★★★★★
一款清洁卸妆一步搞定的清洁护肤产品，其中含有植物性水分洁颜成分能够带走面部多余的油脂，木瓜蛋白酶成分能够温和修护角质，有效清洁污垢令肌肤光彩夺目。
4 雅漾修护洁面乳
好用指数：★★★★
这款修护洁面乳有很高的知名度能够深层清洁肌肤，令肌肤水润有光泽。这款洗面奶推荐给那些敏感性肌肤人群使用，温和清洁肌肤 不伤皮肤。而且这款清洁能力不错，能够洗掉各种彩妆和油脂。
5 elta md氨基酸泡沫洗面奶
好用指数：★★★★★
泡沫超级细腻绵绸，清洁力度不错，用它卸一些防晒完全没有问题。洗完脸后很温润光滑，但不是那种假滑。
6 雪花秀顺行洗面奶
好用指数：★★★★
温和细腻，与elta md相比清洁力度较弱、但更加温和。
挑出来的不多，但都是精品，不好用的咱们就不多提了，多看看这些好用的，口碑好的，真正实力派的洗面奶，真心好用。
6. 鲜黄花菜和干黄花菜哪个好
干黄花菜是一种常见的食物，干黄花菜十分美味，它花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，干黄花菜的营养价值很高，那么干黄花菜怎么做好吃法？
第一种，要把葱和猪肉放好，然后在把干黄花菜洗干净，之后把干黄花菜放好，然后倒油进锅里，之后加热，等到油热起来后放入猪肉片，爆炒，放酱油、葱末、倒入事先洗好的干黄花菜，搅拌;、味精或者鸡精、料酒(依据个人口味添加与否)最后待快成熟的时候放入食盐，这样是保持菜中的营养成分不流失哦。
出锅后，你可以尽情的享用美食哦。
第二种，要将干黄花菜切成一条一条的，之后再把猪肉切开，切成丁状，体积一定要小，然后把肉丁放进锅里爆炒，然后放入黄花菜，搅拌着爆炒，各种辅料随自己口味添加与否，待成熟后捞出。这样一道美味的肉末黄花菜即可享用。
7. 干黄花菜怎么挑选
干银耳要挑选无杂质，颜色偏黄没用硫磺熏的耳朵大老梗小的银耳。
8. 怎样选干货黄花菜
大虾米
1.切许少姜丝，拍2-3大蒜子，3个野生椒切段（这个虾米的多少和个人口味而定）。
2.虾米温水泡1-2小时。喜欢有嚼劲一点就泡的时间短一点！
3.热锅，倒上油把大蒜子下锅。问到香气倒上泡好的虾米和姜丝，爆炒5分钟。放野生椒放盐，关小火，下酱油。快起锅时可以放一点胡椒粉！
墨鱼：
1.墨鱼干用温水泡2小时，根据墨鱼干的大小而设定侵泡时间。越小泡的时间越短。
2.拍2-3个大蒜子，切姜丝。
3.和虾米一样爆炒，但是油稍稍比虾米多一些。胡椒粉可以不要，辣椒根据喜好来加。
也可以用红辣椒炒墨鱼，味道也很好！
9. 干黄花菜怎么选才好吃
一般是要先用温水泡10到30分钟，泡软之后，处理一下，去掉顶部的杂质，然后再用开水煮，煮开后再用冷水泡，泡两个小时，使黄花菜充分吸收水分，然后就可以食用
10. 干黄花菜需要择吗
剩干黄花菜能吃。因为剩干黄花菜里面还有很多的果胶物质和胡萝卜素，而且他们都能甜蜜素和果维素含量也特别的丰富。我们吃这样的东西能够改善我们的免疫功能，让我们的肠道菌群得到吱声。所以我们需要在市场上购买一些这样的东西吃。
11. 干黄花菜怎么选才好呢
黄花菜干先用凉水泡一个小时左右，洗干净备用。和鸡肉或猪瘦肉煲汤或蒸煮都可以的吖。