1. 鲜黄花菜煮汤要煮多久
先把黄花菜用开水泡泡十分钟,让他软下来,看你煮什么汤,我们一般拿来煮瘦肉,水开了就把肉和黄花菜一起放下去,水开就可以吃了,煮鸡汤也可以,但不要放太多的黄花菜。适量就可以了。
2. 鲜黄花菜煮汤要煮多久才能熟
煮海螺必须要加水,一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片,大火煮开锅后换小火再煮10分钟,看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅啦!
另外建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟,时间不能够太短,因为大海螺有一个很大的外壳,这个外壳会导致海螺肉特别的难熟,如果不熟的话就会特别的难吃,所以一般情况下都需要煮十二分钟左右,时间可以长但是不可以短。
3. 鲜黄花菜煮汤要煮多久才熟
核桃,杏仁类坚果成熟时含有氢氰酸,需要长时间煮,我一般是煮5个小时。
4. 鲜黄花菜怎么煮汤
这是三种黄花菜做的汤,你可以参考。
一、黄花菜百合排骨汤
材料:
主料:百合 50克、飞水后的排骨 200克、泡发好的木耳和黄花菜各50克、荷兰豆 50克
调料:姜丝 10克、盐 3克、白胡椒 2克
做法:
1、排骨和木耳、黄花菜、姜丝,加入清水,旺火煮开,转文火煲30分钟;
2、加入百合、荷兰豆旺火继续煲15分钟;
3、最后加盐、白胡椒调味。
二、黄花菜鲫鱼汤
材料:
主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把
辅料:姜适量 芹菜适量
调:油.盐.鸡精
做法:
1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量
2.鲫鱼从肚皮处杀掉
3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜
4.从鱼身用刀割几条,容易入味
5.生姜切片,再切碎
6.用姜和盐稍微腌制片刻
7.鱼肚里面也要放点姜
8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排,去杂质洗挣并挤干水分备用
9.锅烧热,加入食用油
10.下鲫鱼煎至两面发黄
11.倒入适量开水
12.再多煮一下鲫鱼
13.放入泡好的黄花菜
14.大火煮5分钟,加盐
15.放入鸡精调味
16.再加上芹菜
17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.
三、黄花菜豆腐瘦肉汤
材料:
主料:干黄花菜(即金针菜)30克,豆腐l块,猪瘦肉250克。
调料:食用油,盐 (按自己的喜好可以添加调料)
做法:
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;
2.与猪瘦肉一齐放入锅肉,加入适量清水,用猛火煮滚后,改用慢火继续煲1小时,
3.再放入豆腐煲滚10分钟左右,
4.下调味料,即可饮汤食豆腐和瘦内。
5. 新鲜黄花菜煮汤煮多久
10分钟以上吧。冰糖薄荷茶材料:冰糖和薄荷叶。
做法:将薄荷叶冲洗干净放入茶杯中,先加入适量的开水,盖住茶杯,让薄荷叶在内酝酿,等了20分钟后就可以闻到薄荷香味透过杯盖传出来。再打开盖子加入适当的冰糖,这样能提高口感,更容易入口。冰糖薄荷茶有利于放松肌肉,对于肌肉痉挛还有僵硬等情况有一定的治疗效果。不但如此,这款薄荷茶还有利于人体肠道蠕动,有利刺激消化,在食用油腻食物后喝上一杯冰糖薄荷茶真的是舒服至极。同时,这款茶也对人体起到提神、舒缓压力的效果加上它有利于肌肉放松的效果
6. 鲜黄花菜可以直接煮汤吗
可以。黄花菜冷冻保存时,将新鲜的黄花菜,沸水下锅煮5分钟,捞出沥干水分,用保鲜膜密封好,放入冰箱冷冻保存,可以存放10天左右的时间。黄花菜的吃法和烹饪方式多样,可以炒着吃、凉拌吃、煮汤吃等,黄花菜炒着吃时,可以单独清炒,也可以搭配肉片、鸡蛋等食材一起炒。
7. 黄花菜煮汤煮多长时间
嫩滑鱼片汤(清淡) 用料:
1、鱼肉片三两。
2、黄豆芽三两,去根。
3、淀粉一大匙。
4、料酒一大匙。
5、盐、味精适量。
6、葱一棵,切碎。
做法:
1、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟后下沸水锅中煮约两分钟。
2,用漏勺捞出待用。
3、锅中加汤浇沸,下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。
4、再将鱼片倒入锅中煮沸。
5、放味精搅匀,起锅盛汤碗中,再撒上葱碎即成。
红汤鱼头豆腐(浓汤):
用料:
1、花鲢鱼头一个,剖成两半。
2、豆腐一块,切厚片。
3、笋尖三两,在沸水中煮熟。
4、香菇三两,撕成块。
5、甜椒半个,切丝。
6、青蒜苗两棵,切长段。
7、葱四棵,切段。
8、豆瓣两大匙。
9、老姜四片。
10、黄酒一大匙。
11、白糖一匙。
12、酱油三大匙。
13、朝天椒四个,切圈。
做法:
1、在沸水锅中放入鱼头、鱼排骨、葱段、姜两片、黄酒,烧沸后打去浮沫,改小火煮约20分钟。
2、煮鱼头的同时将豆腐放沸水锅中,加盐略烫后盛出待用。
3、炒锅中放油烧至六成热,放另两片姜(记忆说了,鱼头锅中只放两片)、辣椒圈、豌瓣小火慢炒约一分钟。
4、倒入除甜椒丝和豆腐外剩下的所有用料,炒匀后加约两汤匙水,烧约10分钟 。
5、把炒锅中的材料倒进鱼头锅中,上面铺上豆腐,撒上甜椒丝,煮约五分钟起锅即成。
8. 鲜黄花菜煮汤要煮多久才能吃
煮8分钟即可,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸭蛋 4个、白酒 70毫升、盐 50克、水 500毫升
1、鸭蛋洗干净沥干水分。
2、将鸭蛋用用白酒清洗,裹满食盐放入砂锅。
3、给砂锅敷上保鲜膜,放置阴凉处密封放置15天。
4、锅中放入温水500ml,放入咸鸭蛋,煮8分钟。
5、时间到后取出用刀切开。
6、这样即可食用。
注意事项:
鸭蛋有大小,皮有青、白色,有厚薄之分,腌出的鸭蛋不是每个都出油,白心的也有。
9. 黄花菜汤煮多长时间熟
紫菜汤大约煮五分钟左右即可。吃紫菜时需要将紫菜泡上十五分钟左右,让紫菜充分泡开,因为紫菜里含有很多沙子。紫菜煮大约五分钟左右即可食用,煮制时间过长不会有毒素产生,但是会影响口感。
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
10. 黄花菜煮水煮多久
水煮板栗要煮20~30分钟。
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜栗子,用刀轻轻的在栗子的锥部割一刀/两刀/三刀,(划的刀口不同,栗子煮熟裂开的形状也不同!
2、放入末过栗子面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。 水煮栗子的刀口却适合在锥部开,因为很容易,而且这个位置水煮也是裂开得很漂亮的!