1. 黄花菜木耳炖肉
当然可以，食材五花肉250g花菜100g黑木耳100g油适量盐适量老抽适量葱适量姜适量辣椒适量大料适量步骤1先把葱姜切丝入盘备用2用水泡发黄花菜和黑木耳3泡好后再用开水过下,入盘备用4五花肉洗净切片入盘备用5铁锅入油下葱姜爆香6倒入切好的五花肉爆香7待肉炒熟后倒入花花菜和木耳,加入盐老抽大料粉等加水煮开即可小贴士肉选有瘦有肥的那种,做出来的成品才最香,还有放入黄花菜和木耳前锅里的肉尽量爆熟,这里用干黄花菜效果最好,鲜黄花菜不宜食,有毒.
2. 黄花菜木耳炖肉怎么做
1.黑木耳、黄花菜用水浸泡15分钟。
2.腐竹剪段后浸泡15分钟。
3.切蒜蓉。
4.黑木耳泡软后洗净，去掉根部硬块，切成小块状。
5.黄花菜和腐竹泡软后洗净沥干水。
6.炒锅里把油烧热，放入蒜蓉爆香。
7.倒入黄花菜、腐竹和黑木耳翻炒。
8.半熟时加入适量的盐、蚝油和少许水，继续翻炒至全熟。
9.上盘，开吃。
3. 黄花菜木耳炖肉窍门
用料
黄花菜 1小碗
肉丸 5个
姜 3片
蒜 1瓣
水 适量
盐 适量
生抽 1勺
白胡椒粉 1勺
黄花菜肉丸汤的做法步骤
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步骤 1
黄花菜提前泡发。 肉丸提前解冻。 姜切丝。 蒜切片。
步骤 2
锅内热油加入姜蒜。炒出香味，加入水，黄花菜。加入肉丸
步骤 3
煮开后，盖上盖子，焖锅3-5分钟。 煮到黄花菜涨开。 加入适量盐，生抽，白胡椒粉即可。
4. 木耳黄花菜炒肉
把木耳洗干净切丝，肉也切丝，锅底放猪油烧红，放到一起翻炒就可以
5. 黄花菜木耳炖肉的功效
黄花菜茄子炖肉方法很简单。也很美味。
先把黄花菜用温开水泡一泡，备用。
茄子也切成滚刀块，用水泡一泡。
再来切点五花肉，辣椒。
先把五花肉炒到金黄色，再放入茄子，稍微炒一下，放入开水，还有黄花菜，再放点盐，酱油，鸡精，蚝油煮二十分钟。
放入辣椒，蒜苗叶，出锅。
6. 木耳黄花菜瘦肉汤的做法
这是一道清凉的夏日素菜,比较好下饭哦. 食材 丝瓜 一根 黄花菜 适量 木耳 适量 玉米粒 适量 方法/步骤 丝瓜洗净去外皮,切成滚刀块备用. 玉米粒,市场有现成的玉米粒,不过还进买个玉米棒自已用刀剥出的新鲜.玉米粒与丝瓜块可放在一起. 黄花菜,温水浸泡大约30分钟:要省时间也可开水泡开,不过口感较差了. 黑木耳,温水浸泡20-30分钟,泡开后最好用将其撕开二半.不然炒时会因高温爆开,吓你一跳的. 热锅冷油,放入蒜蓉爆香: 首先放入丝瓜块与玉米粒爆炒,直到外表变色有点塌软时放入黄花菜和木耳.再加
这是一道清凉的夏日素菜，比较好下饭哦。
食材
丝瓜 一根
黄花菜 适量
木耳 适量
玉米粒 适量
方法/步骤
丝瓜洗净去外皮，切成滚刀块备用。
玉米粒，市场有现成的玉米粒，不过还进买个玉米棒自已用刀剥出的新鲜。玉米粒与丝瓜块可放在一起。
黄花菜，温水浸泡大约30分钟；要省时间也可开水泡开，不过口感较差了。
黑木耳，温水浸泡20-30分钟，泡开后最好用将其撕开二半。不然炒时会因高温爆开，吓你一跳的。
热锅冷油，放入蒜蓉爆香；
首先放入丝瓜块与玉米粒爆炒，直到外表变色有点塌软时放入黄花菜和木耳。再加入调料翻炒；盐最后加，不然丝瓜就会炒出水来，口感会差点了。如果觉得有可点干可以加点水，不宜多；盖锅闷2-3分钟即可。
7. 牛肉炖木耳黄花菜
食材主料牛腩800g干黄花菜300g辅料油适量盐适量鸡精3g大料适量大葱适量姜适量料酒5ml步骤1.牛腩洗净后切块2.干黄花菜挑选干净3.温水泡1个小时4.焖烧锅里冷水下入牛肉块葱段、姜片、大料、桂皮、料酒开大火煮开5.撇去上面的血沫6.下入泡好的黄花菜7.倒入料酒中小火煮40分钟分钟调味后即可关火焖一个小时就可以食用了。
8. 新鲜黄花菜木耳炒肉的做法
黑木耳炒肉片
原料：黑木耳、三层肉、调和油、葱、蒜、辣椒、生姜、料酒、酱油。
做法步骤：
第1步、肉切成片，备用
第2步、木耳泡发，切成丝，备用
第3步、葱切成丝，备用
第4步、蒜叶，切成小片，备用
第5步、热锅，放少许油，放入肉片，煸炒，变色
第6步、肉片变色后，放入黑木耳，翻炒
第7步、加入佐料，调料，翻炒，喷入料酒，闷下
第8步、加入鸡精，就可以出锅了
小贴士：
1-肉片要切得薄些，最好带点肥肉，吃起来更Q2-木耳一定要泡发，洗净，否则会影响口感
9. 猪肉炖木耳和黄花
材料：猪肉(肥瘦)500克
调料：酱油100克、料酒5克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、八角3克、桂皮5克
做法：
1、选猪五花肉切成八分的方块。
2、葱块成段，姜切成片。
3、先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。
营养价值：滋阴补阳，营养全面。
10. 黄花菜黑木耳烧肉
前言这道菜是我在孕妇食谱上看到的，据说，对胎儿的脑部发育很好。我家现在没有孕妇，不过，也可以吃的嘛，哈哈。第一次做，卖相不好。材料主料：干黑木耳10朵、干黄花菜1把；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、水淀粉适量黑木耳炒黄花菜1食材集合。干木耳要提前泡好些，我这个是用开水泡的。
2辅料集合。
3泡好的黑木耳去蒂，洗净，斯成小朵，备用。干黄花菜也要用冷水泡上半个小时，然后反复用水洗几次，备用4热锅倒油。
5油热后，倒入木耳，翻炒。
6倒入黄花菜，翻炒。
7炒匀，倒入水淀粉。煮一分钟左右。
8放盐9放鸡精10放葱花，炒匀。11成品。小贴士油稍微热的时候就可以倒木耳了，不用烧到十成热在倒木耳，不然，木耳里的水和油混在一起会伤到人的。