1. 油麻菜是白花菜嘛
大蒜去皮剁成末
油麦菜掰开后用淡盐水浸泡10分钟后洗净，然后直接用手掐成段
蚝油油麦菜的简单做法
热锅下猪油和食用油，5成热时下大蒜爆香
下油麦菜，大火翻炒约30秒后下蚝油
再翻炒约10秒后下精盐
最后炒约5秒，关火出锅即可
2. 油麻菜是白花菜嘛图片
花菜焯水，热锅凉油，下葱姜蒜，加入花菜，加盐，味精即可
3. 油麻菜是白花菜嘛还是花菜
豆芽是豆子发的芽菜，花菜是地上长的蔬菜。豆芽变不成花菜。所以花菜也不是豆芽。两者没有直接关系。只能统称为蔬菜的范围内。
4. 白油菜是什么菜
答：油菜，又叫上海青、上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜等，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。 油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。
青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植株矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。
5. 麻油小白菜
不是。
1、胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。
2、黑麻油，一般指麻籽榨的油，在不少地区是花椒油的称呼，尤其是四川花椒油，在南方也可以指芝麻榨出来的油。如果是芝麻油，孕妇是可以吃的。
6. 油菜花是不是白菜
油菜花不是白菜苔。油菜花结的籽就是榨菜油的原材料。
7. 白萝卜花是油菜花吗
白菜花萝卜花油菜花都属于十字花科，芸苔属植物，只是不同品种而已。单纯从花上看差别极小，均表现为：花黄、白色，花瓣4，为典型的十字型。雄蕊6枚，为4强雄蕊。但其实还是可以区分的。
白菜花基生叶大，倒卵状长圆形至倒卵形，长30-60厘米；油菜花基生叶旋叠状，叶片较小，没有叶柄，叶托。
8. 油菜花有白的吗
在台湾的南部，每年十二月底就可观赏到盛开的油菜花了，如果是暖冬，花期还会提前一些。油菜花的花期大约是三十天，温度和昼夜温差是影响花期长短的主要因素。
油菜是中国最重要的油料作物，是中国有待开发利用的最大宗柚子饲用蛋白质。目前油菜主要用作榨取食用油和饲料，在一些食品工业中还能够制作人造奶油、人造蛋白等，在许多机械、化工、油漆、造纸、皮革和医疗等等领域都有广泛的用途。
9. 油菜花白菜花有什么区别
丝瓜花是丝瓜藤结出的花，油菜花是油菜开的花。二者的花期和花的形状也不同，结出的果实也不一样。
丝瓜花一般是藤条上开的花需要吊起来，才能结出丝瓜，丝瓜可以用来炒菜和烧汤:油菜花的果实有油菜籽，油菜籽可以榨油，俗名就是菜籽油。二者结出的果实都是可以食用，属于粮食作物。
10. 油菜花是小白菜吗
小白菜豆腐汤的家常做法
材料：豆腐1块、小白菜150克、虾皮少许、香油1/2汤匙、盐2克、家乐浓汤宝（老母鸡汤）15克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙
1、食材备齐，
2、豆腐切小块，小白菜洗净切段，
3、锅加水，下入葱段，姜片，虾皮，烧开，
4、下入豆腐，
5、加入家乐浓汤宝，煮2-3分钟，
6、下入小白菜，烧开关火，淋香油，撒上胡椒粉，盐，调味，
7、最后出锅即可食用了，