1. 干黄花菜做什么菜好吃
干的香菇做菜方法很多，介绍一种常见又好吃的做法。香菇腐竹鱼煲的做法步骤食材明细鱼中段400克腐竹50克干香菇5朵青、红椒各1个豆豉适量蒜2瓣姜1小块香葱3根香菜少许料酒适量蚝油适量老抽适量白糖适量鸡精适量淀粉适量盐适量油适量咸鲜口味其他工艺十分钟耗时普通难度1腐竹提前用冷水泡软；2香菇提前用水泡软；3鱼切块洗净加盐、料酒腌10分钟；4用厨房纸吸干水分，裹上一层干淀粉；5锅中多加一些油，放入鱼块半煎炸至两面金黄；6沥一下油；7泡好的香菇切片； 青、红椒切片； 豆豉洗净，姜、蒜切片； 葱、香菜切段；8泡好的腐竹切段，入油锅中半煎炸至金黄捞出待用；9油锅中先入姜片、蒜片、葱白和豆豉炒出香味，再入香菇炒一会儿；10然后倒入青、红椒炒匀；11倒入腐竹和鱼块炒匀；12芡汁： 小碗中加蚝油、老抽、白糖、鸡精和淀粉各适量加清水调匀；13把芡汁倒入锅中炒匀；14最后转入煲仔中，加盖煲5分钟，洒上香葱和香菜即可。
2. 干黄花菜做什么菜好吃又营养
给你推介几款，有颜值有营养的几道家常菜，好吃好看又好做，过日子必备菜谱