1. 熬黄花菜根用什么锅好呢
最好用砂锅煎煮，如果没有砂锅，可以用不锈钢锅。避寒保暖，禁食辛辣刺激性食物，清淡饮食，作息规律，保证充足睡眠。中药最好温服。用砂锅做最copy好。用砂锅煮可以使当归的成分揉入到汤汁和鸡蛋中。
下面介绍一下当归煮鸡蛋的方法： 主料：鸡蛋3只、当归9g 辅料：盐少量、水3碗
做法步骤
1. 鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）
2. 鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3. 用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内）
4. 将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。
5. 大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。
6. 盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
注意3要点：
1.煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2.煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3.一定要有耐心的煮。
2. 熬黄花菜根用什么锅好呢窍门
熬红豆粥可以用炖锅，煮之前用炒锅翻炒再用开水煮，可以缩短煮的时间
3. 黄花菜根的吃法
材料：圆白菜根500g，苹果1个，胡萝卜250g，葱2棵，姜4-5片，蒜1-2瓣，盐，糖，辣椒粉10g。
做法
1.圆白菜根洗净。
2.胡萝卜去皮切斜象眼片，放入容器中，放一层，撒一层盐，
3.放满后，上置重物，停放过夜。
4.次日，再压出菜汁盐水，用清水洗净，控干。
5.将白菜根，胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中，放入辣椒粉、少许味精拌匀，
6.用干净盘子压实，上罩干净纱布，
7.室温下发酵至酸香扑鼻为止(约1-2天，冬天需在暖器旁发酵一天以上)，存入冰箱。
8.酸、辣、鲜、脆，清淡爽口的朝鲜泡菜便可食用。
4. 黄花菜根怎么煮水
主料香菜根50g辅料水适量步骤
1.香菜根揪下来洗净
2.切碎
3.放少量水，香菜根撒入
4.开中火，因为水太少了所以把奶锅斜过来5.水沸腾啦
6.加盖煮10分钟
7.10分钟后转小火再煮10分钟
8.到时间后把香菜根和水一起倒入瓶中9.不烫了就可以加盖了
10.姥姥说香菜根在里边更管用
11.完全凉了就可以收入冰箱啦
5. 黄花菜根熬水的功效
黄花菜泡好后，一个一个摘去根，再炒。
6. 黄花菜根有什么用
生好
黄花菜是干的好还是新鲜的好按照营养价值来说我们选用一些新鲜的黄花菜是比较好的，而且它里面含有的秋水仙碱是比较低的，特别是我们这个说把它放在锅中煮5到10分钟，然后再用凉水冲一下，放在一个小碗中，加入一部分的蚝油，放点芥末即可。
7. 黄花菜根可以煮水喝吗
可以。椪柑是一种柑橘类水果，在椪柑的果肉中含有较为丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些椪柑可以起到美容养颜、润肠通便、补充营养等功效，有利于身体健康，一般情况下，椪柑都是剥皮后生吃的，但有需要的话，也可以将椪柑煮水吃，经过煮制之后，椪柑的膳食纤维结构软化，会更有利于人体进行消化和吸收。
8. 黄花菜根怎么做好吃
凉拌臭菜根
主料
大蒜适量
香菜适量
生抽适量
香醋适量
香油适量
食盐适量
红椒适量
凉拌臭菜根的做法
1.
准备好食材并选去老根与须根清水洗净。
2.
准备好配料，香菜一小把，洗净备用。大标子四五个、红椒也三四个备用。
3.
香菜切成小段，大蒜子和红椒都切成碎丁。
4.
臭菜根切成小段，用一个稍大一点的容器装着，这样好拌料。
9. 熬黄花菜根用什么锅好呢视频
煮糖用一般不锈钢锅就可以。具体做法如下：
使用原料：糖100克、热水80毫升
做法步骤：
1、将100克糖和60毫升水倒入一个小奶锅慢慢煮至颜色成为金黄色。
2、将剩余的20毫升水慢慢倒入1里面，继续小火慢慢煮至二者完全融合。
3、焦糖要熬制成颜色发棕红色，这样焦糖就准备好了。
技巧注意：
1、熬制砂糖的量要覆盖住锅底，所以如果熬制的量小，请用小锅。而且用质材厚一点的锅比较容易成功。
2、小火慢慢熬制，千万不能心急。而且不用搅动，加水的时候要特别小心糖喷溅。稍微晃动锅就好。
清洗注意：焦糖模具不好刷洗，泡在热水里或者用热水煮一下，就很容易清洗了
10. 黄花菜用煮吗
1
干黄花菜温水泡发
2
去掉根蒂、洗净、拧干水分备用
3
净鸡剁成块，洗净
4
放开水锅中焯烫3分钟。捞出，冲净后沥干水分，锅中的水倒掉不用
5
锅洗净烧热，倒入油烧热，放入鸡块翻炒，将水汽炒尽，烹入料酒翻炒，放入葱段、姜片、香叶翻炒出香味
6
加入老抽、生抽炒匀。倒入热水与食材表面齐平。加入白糖，盖上盖，大火烧开
7
转小火炖煮约40分钟，加入泡好的黄花菜，翻炒均匀，根据口味加入盐、黑胡椒粉调味，盖上盖，继续炖10分钟
8
转大火收汁后即可