1. 如何挑选黄花菜的好坏
干黄花菜分为FD黄花菜、原干黄花菜、脱水黄花菜、药菜。
消费者在选购黄花菜时尽量选用FD黄花菜、原干黄花菜及脱水黄花菜。
FD黄花菜是用真空冷冻干燥法生产的干黄花菜，这类黄花菜最大程度地保存了新鲜黄花菜的营养成分，产品加工过程没有任何污染，消费者可直接放心食用。
药菜色泽金黄，但仔细闻起来有一股刺鼻气味，消费者尽量不要购买。
2. 如何挑选黄花菜的好坏图片
挑选山药的好坏的方法如下：
要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。
另外，如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。
扩展资料：
冬天吃山药好处
1、预防心血管疾病。冬季，室内温差比较大，加上气温普遍较低，是心血管疾病病发的高峰季之一，而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，有降血压、安稳心神的功效，很适合在冬季吃。
2、健脾益胃、助消化。冬季运动量会不自觉地减少，加上因为气温降低，身陈代谢的数率降低，加上冬季吃火锅的频率增多，会使得患上肠胃病的几率增多。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。所以冬季煲汤、吃火锅不妨加入山药这一材料。
3、益肺止咳。冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴。
4、滋肾养生。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。况且，冬季蔬菜水果比较少，价格比较贵，食用山药可以摄取维生素，代替蔬菜水果，但山药切记不要和香蕉一起食用，会引起腹泻。
3. 如何挑选黄花菜的好坏视频
分色、形、声、出水四方面：色泽感官好，形状你一定得喜欢；一般要求出水口跟盖口、把手在同一条水平线上！声音：用盖子在壶口摩擦，发出声音越闷越好，越脆说明金属含量高，越闷说明泥土含量高。气密性：往壶中注水，摁住盖子是的小口，倒不出水为气密性好！
一、看外观。瓷砖的色泽要均匀，表面光洁度及平整度要好，周边规则，图案完整，从一箱中抽出四五片察看有无色差、变形、缺棱少角等缺陷。
二、听声音。用硬物轻击，声音越清脆，则瓷化程度越高，质量越好。也可以左手拇指、食指和中指夹瓷砖一角，轻松垂下，用右手食指轻击瓷砖中下部，如声音清亮、悦耳为上品，如声音沉闷、滞浊为下品。
三、滴水试验。可将水滴在瓷砖背面，看水散开后浸润的快慢，一般来说，吸水越慢，说明该瓷砖密度越大；反之，吸水越快，说明密度稀疏，其内在品质以前者为优。
4. 如何挑选黄花菜的好坏图解
1.观鱼形。
污染重的鱼，形态异常，有的头大尾小，脊椎弯曲甚至出现畸形，还有的表皮发黄、尾部发青。
2.看鱼眼。
饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼；眼球不凸出，眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。
3嗅鱼鳃。
新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色，黏液透明，具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味；不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色，黏液腥臭。
4.摸鱼体。
新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落；不新鲜鱼表面的黏液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落。
5.掐鱼肉。
新鲜鱼肉坚实有弹性，指压后凹陷立即消失，无异味；不新鲜鱼肉稍呈松散，指压后凹陷消失得较慢，稍有腥臭味。
6.看鱼腹。
新鲜鱼的腹部不膨胀，肛孔呈白色、凹陷；不新鲜的鱼肛孔稍凸出。
5. 什么样的黄花菜质量好
甘肃庆阳黄花菜由于地理条件，吵的黄花菜无污染，纯绿色，光照时间长和气候昼夜温差大，产出来黄花特别好！
6. 黄花菜怎样挑选
您好
挑选蜜蜡以下几点
1、鉴定
在挑选蜜蜡之前首先要做的事便是鉴定其真假。购买者应该掌握这些知识，从外观特性上鉴定真假蜜蜡的不同，只有这样才能免遭店主的忽悠，将你带入误区。
2、品质
优质的蜜蜡色调一致，色泽还要自然纯正，手感细腻均匀，这种表现也是真蜜蜡的外观特征。而且，挑选蜜蜡手链的时候还要注意手链的款式大小问题，因此试戴是必要的。
3、品牌
很多人挑选蜜蜡的时候不注意品牌的选择，其实品牌也是很重要的一个因素。因为优质的品牌其价格较贵，但是所使用的材料却是非常好的，也能保障蜜蜡手链的真实性。
4、价格
挑选的时候最好还是货比三家，从中选择一个价格和品质都非常好的购买，这样才是一个明智的选择。
希望回答可以帮助您
7. 怎样选干货黄花菜
干制黄花菜保存很简单，成品干度达到93%-95%，也就是说晒干后用手可以折断的时候，只要放在阴凉的房间里面自然保存一天，冷却以后用塑料袋包装起来，自然储存即可。为避免潮湿，储存时地板架空，并随时检查包装袋底部的黄花菜是否潮湿变黑。
阴雨天空气湿度大，干制黄花菜容易吸收水分而发霉变质。大量的可以采用双丝麻袋包装，放在干燥阴凉处。小量的可以用塑料塞、缸等密封，放在阴凉干燥处或冰箱内保存。
辨别干黄花菜的优劣：
一、看干黄花菜的形状。烘烤菜的菜条是直条；原菜常是弯弯的；药菜也是弯条。
二、看干黄花菜的色泽。烘烤菜色泽金黄或褐黄色；原菜，金黄色偏淡，蒸过了头常成黑褐色；药菜色泽多为白中带黄也有黄中带红的，其“毒菜”的菜条上有白色盐霜或残留药粉。
三、摸干黄花菜的干湿程度。烘烤菜一般菜条用手可折断或几乎可折断，含水量低耐贮藏；原菜菜条折不断并有润感；药菜菜条折不断并有湿感。
四、闻干黄花菜气味。烘烤菜芳香扑鼻；原菜略有香气；药菜多有药气，甚至药气呛人。
8. 怎么挑选黄花菜
我们购买柿饼的时候应该看一下它的外形，有的柿饼是那种扁圆的有的是那种窝头形状的，我们购买的时候应该挑选扁圆形状的进行购买，而且尽量挑选那些没有裂开的、不发霉的柿饼。
我们也可以看一下柿饼的大小，购买的时候尽量选择那些个头比较大的，因为那种小的柿饼可能是那种没有成熟的柿子晾晒成的，这样的柿子做成的柿饼吃起来没有那么甜。
我们购买柿饼的时候应该看一下柿饼的颜色，质量好的柿饼应该是那种棕红色的，而且看起来有光泽，如果我们购买柿饼的时候看出来有柿子粒的话就不要购买了。
9. 如何分辨黄花菜的好坏
如何辨别优质和劣质帆布
第一：看外观： 优：好的防水帆布色泽度好，很亮。 劣：没有光泽度或者光泽很暗淡。
第二、看磨损度： 优：好的防水帆布在材料配比上很用心，磨损程度小，在一般的地面或者其他较硬物体上摩擦后，也能起到防水效果。
劣：材料配比不适当，例如钙粉添加过多，拉力不大，很容易出现断裂，磨损性能差，地面上摩擦之后会出现破损，不能正常使用。
第三、看剥离度： 优：优质帆布由于胶与胚布溶合好，表面胚布胚纹理清晰，难刮去表面胶质。 劣：劣质帆布涂层厚，表面光滑，胶质少石
粉多，容易刮掉表面露出胚布。
第四、手感： 优：摸起来很柔软，虽然感觉上厚度一般，但是实际上厚度已经打到要求，手感上觉得很柔软，不会觉得粗糙。 劣：摸起来
很厚很硬，柔软度很差。
防水帆布就是经过特殊工艺加工而成的用于防水或防湿、防潮、防寒的帆布，一般是指涂塑布系列。是由纤维织物和化工填充材料，经过浸、
涂、刮、烘、冷等生产工序制作而成。阿里上有各种各样的帆布包，有许多都是用防水帆布制成的。
乔爱迪帆布包采用优质帆布面料，质量有保障。
10. 怎样挑选好的黄花菜
1、首先我们要看一下番茄的颜色，如果是颜色很浅的那种番茄，一般是还没有熟透的 这种吃起来会比较硬口感不好而且炒起来也不会烂。
2、我们可以用手捏一下， 如果稍稍柔软的，这种番茄炒起来容易出汁沙沙的感觉但是也不是那种特别软的特别软的是烂了要那种软的有弹性的比较好。
3、看西红柿上面的蒂，蒂太大的不行，蒂小一点的西红柿会好吃一点。
4、看西红柿的形状 一般的呈圆形的会比较好吃一点如果是那种菱形的上面有斑的肯定是不好吃的。
5、要注意的是番茄如果是青色的那肯定是没有成熟的里面含有番茄碱多食对身体有危害还是要注意一下的。
6、尽量不要买人工催熟的番茄一个是口感不好还有对人体也有一定的危害如果番茄颜色很红 但是很硬 而且形状也不是圆形的 一般是人工催熟的尽量不要购买。
11. 怎样分辨黄花菜的好和不好
一、外观上看。在光线下观察玉，颜色通透，绿色分布均匀，这样的玉就是真的；如果在玉里看到很多小气泡，那就是假的玉。质地比较好的玉在显眼的部位如中间，绿色比较多，要比绿色在边缘价位更高。
二、用手去触摸。真正的玉用手摸起来会冰凉并且比较光滑，假玉则粗糙并没有冰凉的感觉。
三、用耳朵听。将玉用绳子悬挂起来，用重物轻轻的敲，发出的声音清脆明亮则是真玉；如果声音沉闷，那就是假的了。
四、感受玉的重量。如果玉拿到手里感觉重重的那是真玉；如果放在手里感觉很轻，那必然是假的。
五、用火去测试。将于用头发紧紧缠在玉上，用火烧能烧断头发的是假的，反之则是真的。
六、用水去测试。将一滴水滴在玉上，像滴露珠在玉上凝聚起来的是真的，水很快散掉消失则是假的七、在放大镜下观察。如果玉里有断裂的痕迹，那是假的，里面没有断裂则是真的。假如是真玉，里面有断裂的痕迹价位也不会高。