1. 丝瓜汤可以放黄花菜吗
可以的,东北人的做法,焯过后的蔬菜类快速冷冻
2. 黄花菜丝瓜汤的功效
这是一道清凉的夏日素菜,比较好下饭哦. 食材 丝瓜 一根 黄花菜 适量 木耳 适量 玉米粒 适量 方法/步骤 丝瓜洗净去外皮,切成滚刀块备用. 玉米粒,市场有现成的玉米粒,不过还进买个玉米棒自已用刀剥出的新鲜.玉米粒与丝瓜块可放在一起. 黄花菜,温水浸泡大约30分钟:要省时间也可开水泡开,不过口感较差了. 黑木耳,温水浸泡20-30分钟,泡开后最好用将其撕开二半.不然炒时会因高温爆开,吓你一跳的. 热锅冷油,放入蒜蓉爆香: 首先放入丝瓜块与玉米粒爆炒,直到外表变色有点塌软时放入黄花菜和木耳.再加
这是一道清凉的夏日素菜,比较好下饭哦。
食材
丝瓜 一根
黄花菜 适量
木耳 适量
玉米粒 适量
方法/步骤
丝瓜洗净去外皮,切成滚刀块备用。
玉米粒,市场有现成的玉米粒,不过还进买个玉米棒自已用刀剥出的新鲜。玉米粒与丝瓜块可放在一起。
黄花菜,温水浸泡大约30分钟;要省时间也可开水泡开,不过口感较差了。
黑木耳,温水浸泡20-30分钟,泡开后最好用将其撕开二半。不然炒时会因高温爆开,吓你一跳的。
热锅冷油,放入蒜蓉爆香;
首先放入丝瓜块与玉米粒爆炒,直到外表变色有点塌软时放入黄花菜和木耳。再加入调料翻炒;盐最后加,不然丝瓜就会炒出水来,口感会差点了。如果觉得有可点干可以加点水,不宜多;盖锅闷2-3分钟即可。
3. 丝瓜汤可以放青菜吗
可以。
主料:鳝鱼500克、丝瓜1条
辅料:红椒3个、紫苏1小把、蒜1个、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、水适量
做法:
步骤1鳝鱼剖开去骨和内脏后切成4cm长的片
步骤2嫩丝瓜去皮切片,红椒、紫苏切碎,大蒜切片备用
步骤3热锅烧热油后,放入蒜片、鳝鱼片爆炒鳝鱼片发白
步骤4加入丝瓜片、红椒碎和适量凉水煮熟
步骤5用盐、酱油、鸡精调味后,加入一些紫苏叶即可出锅
4. 丝瓜炒黄花菜可以吗
10分钟,具体可根据丝瓜的数量选择减少或增加时间。丝瓜营养丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。
每100克丝瓜含蛋白质1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纤维0.3-0.5克,灰分0.5克,钙18-28毫克,磷39-45毫克,核黄素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
5. 丝瓜汤可以放黄花菜吗减肥
隔夜的丝瓜如果没有变质的话是可以食用,但是不建议食用。因为一些隔夜菜,特别是蔬菜,不仅营养价值会有损失外,还有很大的可能会出现亚硝酸盐这种致癌物质,随着时间的延长亚硝酸盐的含量也会越来越高,因此不建议食用。
丝瓜适量的食用可以给人体补充所需的维生素,矿物质元素和蛋白质,有很高的营养价值,夏季食用的比较多,但是有时候我们如果一次烹饪多了丝瓜吃不完,可以少量放冰箱。
6. 丝瓜黄花菜肉汤的做法
主料
丝瓜1个
瘦肉250克
生姜2片
辅料
花生油小许
食盐1.5茶匙
生粉小许
丝瓜肉片汤的做法步骤:
步骤1.
准备食材:丝瓜1个、瘦肉250克、生姜2片,葱粒小许
步骤2.
将瘦肉、丝瓜洗净切好
步骤3.
瘦肉加小许花生油、半茶匙食盐、1茶匙生粉、小许蚝油调味
步骤4.
热锅中加入1大勺水、烧开,放入肉片
步骤5.
再将丝瓜放入
步骤6.
加入1茶匙食盐,猛火滚3分钟
步骤7.
加入葱粒,用碗装起,就完成了。
7. 黄瓜汤可以放香菜吗
回答:可以。从市场上买回的活鱼,大多都是饲料喂养的,鱼腥味,鱼土味很浓,蒸出的鱼腥味重很难吃。香菜则清香丶辛辣丶味浓重,有很好的去除鱼腥味的作用,。将鱼蒸成七成熟時淋上蒸鱼油丶放入香莱,再蒸5分钟即可端出上桌,此时闻其鱼香扑鼻。
8. 冬瓜汤可以放黄花菜吗
新鲜的2-3天,黄花菜干燥处一般可以存放一年半左右的时间,
条件是必须晒干透。干制黄花菜保存起来非常简单,晒干的黄花菜用手就可以折断,只要放在阴凉的房间里面自然保存一天,冷却以后用塑料袋包装起来,自然储存即可。为避免潮湿,储存时地板架空,并随时检查包装袋底部的黄花菜是否潮湿变黑。
干黄花菜大量的可以采用双丝麻袋包装,放在干燥阴凉处。小量的可以用塑料塞、缸等密封,放在阴凉干燥处或冰箱内保存。
9. 丝瓜能和黄花菜一起做汤吗
干黄花菜和干海澡能一起做汤。具体做法是:
用料
黄花菜20克,海藻 20克,鸡蛋 1个,日本豆腐 1条,味精 克,淀粉 勺,干贝 10-15粒,胡椒粉 少量,冬瓜 30克,盐适量
做法步骤
步骤 1
淀粉加半碗水化开备用,黄花菜切小段。海藻加水烧开,加入盐味精胡椒粉蟹肉棒淀粉干贝,再打入一个鸡蛋搅匀。
步骤 2
烧开即可出锅