干黄花菜与藕炖的功效(莲藕黄花菜排骨汤功效)

淘菜谱 2023-01-07 18:23 编辑:admin 276阅读

1. 莲藕黄花菜排骨汤功效

莲藕排骨汤是比较滋补的菜肴,汤鲜味美,营养丰富。首先把排骨剁成块,莲藕切成滚刀块,锅中水烧开,倒入排骨加入料酒,焯水涝出,能去掉腥味。

这时砂锅中倒入焯过水的排骨,放入姜片,加入莲藕,放适量清水,没过食材,然后小火煮60分钟,出锅前加少量盐,就可食用了

2. 莲子黄花菜排骨汤的功效与作用

莲子中含有一种叫做氧化叶黄素的物质,可以抑制鼻咽癌的形成,所以吃莲子有抗癌的作用。莲子中含有一种叫莲心碱的晶体物质,能暂时降低人体的血压。改性成季铵盐后,能有效持久地降低人体血压。莲子中含有能抑制性欲的莲子生物碱,因此对于有遗精或生精症状的男性。

3. 莲藕黄花菜排骨汤功效与禁忌

升麻具有发表透疹、清热解毒、升阳气的功效作用。临床上可用于治疗风热感冒,发热头痛,麻疹不透,咽喉肿痛,齿痛口疮,阳毒发斑,气虚下陷,脱肛,子宫脱垂,崩漏下血等疾病症状。但是由于升麻具有微寒的作用,所以上盛下虚、阴虚火旺及麻疹已透的患者忌服。

4. 莲藕黄花菜排骨汤功效与作用

莲藕的含铁量比较高,适于缺铁性贫血的病人,含糖量不高适于糖尿病人食用,而且又含有大量的维生素c和食物纤维,能帮助消化,防止便秘,改善血液循环,有益于身体健康。生吃鲜藕能清热解烦,如果将先后榨成汁,能让人直接吸收,效果更加显著,而熟的莲藕能健脾开胃,有消食止渴的功效。

5. 莲藕黄芪排骨汤功效

黄芪有补气的作用,补血的效果不是很好,如果想要补血,可以口服当归,可以使用当归泡水,或者是炖汤喝,吃点红枣,黑木耳,鸡蛋黄,瘦肉,猪血,猪肝等,都含有丰富的铁,有利于补血,平时的饮食口味要清淡,也可以口服益气养血口服液或者是气血和胶囊。

6. 莲藕排骨黄豆汤

把排骨洗净焯水,捞出莲藕去皮切块,把洗干净的排骨,莲藕一起放入砂锅炖煮两小时。这样炖出来的莲藕粉粉糯糯的,放入盐,鸡精调味即可出锅。

7. 黄花菜莲藕鸡汤的功效

1、鸡腿洗干净剁成块,将鸡腿块放入沸水锅中,焯水一下,捞出,沥干水;PS:这样能去鸡腿的血腥。

2、莲藕去皮洗干净切片;

3、山药去皮,切片,放入清水浸泡五分钟;

4、香菇洗干净,沥干水,百合洗干净;把所有食材放入锅中,加入适量的清水;大火烧开,转为小火慢炖45分钟;

5、起锅前加入盐,拌均,即可

8. 莲藕黄豆花生排骨汤的功效

把莲藕和花生和水同时下锅(花生提前泡一晚上),水开一会下排骨,炖有点耙下土豆,土豆耙了调味就好

9. 莲藕黄花菜排骨汤功效作用

莲藕含有丰富的营养,好比如碳水化合物还有维生素C等。莲藕是的性味是甘寒的,具有解渴还有健脾开胃的功效。而且对支气管患者来说,吃莲藕是不错的,治支气管扩张咯血:生藕捣汁,每日一杯。 治上消化道出血:生藕汁,每日两杯,连服3~5天。 饮生藕汁还可治急性肠胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等症。 藕可生食、炒食,也可做糯米糖藕、白糖糯米藕粥等食品。

10. 排骨莲藕黄花菜汤的功效

利:可除湿,汤好喝

弊:不是每个人都能吃,有一点点酸味。

11. 莲藕黄花菜排骨汤的做法

主料:排骨500g配料:青豆100克、莲藕100克、姜2克 桂皮1克、八角2克、花椒2克调料:海天黄豆酱(45ml)、白糖15g、盐5克

【做法】

1.莲藕切成滚刀块,姜切片,各种香料放入炖煮包中;

2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出;汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准;

3.加入三大勺黄豆酱;

4.再加入白糖;放入姜片和炖煮包,加盖用中火慢炖;

5.汤汁沸腾后,转小火,煮40分钟后加入莲藕、青豆、继续煮10分钟,根据个人口味调入适量盐即可。