1. 黄花菜木耳炒鸡蛋的做法
步骤一
黄花菜装碗里，加热水浸泡20分钟，倒掉水，重新注入凉水，浸泡10分钟。
步骤二
泡好后的黄花菜过水洗干净，切成两段，装碗里备用。
步骤三
葱洗干净，切碎，装碟里备用。
步骤四
鸡蛋磕入碗里，加盐调味，用筷子快速打散。
步骤五
锅里加油加热，鸡蛋磕入锅里，稍微煎熟。
步骤六
烹入料酒，划散。
步骤七
黄花菜倒入锅里，快速翻炒。
步骤八
烹入生抽，加盐调味，翻炒均匀。
步骤九
最后撒上葱花，拌匀即可出锅。
2. 黄花菜木耳炒鸡蛋怎么做
食材
主料
香椿
1根
木耳
1小朵
鸡蛋
半个
辅料
玉米油
适量
盐
适量
步骤
1.木耳焯熟切碎，香椿一根用开水烫一下取嫩芽切碎
2.加入半个打散的鸡蛋和适量盐搅拌均匀
3.锅中放油，油热后倒入蛋液
4.待微微定型后迅速滑散，至全部熟透即可关火
3. 干黄花菜木耳炒鸡蛋的做法
木耳、洋葱、鸡蛋是可以一起炒的。
一、所需材料
洋葱一个、鸡蛋2个、木耳适量、食盐适量、大蒜籽2瓣
二、制作步骤
木耳提前泡发好，热水中绰水，洗净切好
洋葱洗净，切块，大蒜籽切好
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
热锅放油，倒入鸡蛋稍微炒一下，盛出备用
放油，将大蒜籽炒出香味，放入洋葱，翻炒
放入木耳、翻炒
放入备用的鸡蛋，放适量食盐，一起翻炒，出锅
三、注意事项
打鸡蛋的时候放一点水可以让炒出的鸡蛋更嫩
4. 黄花菜木耳炒鸡蛋叫什么
泡发好木耳，葱给切成小段的，蒜头给它切碎。胡萝卜切一点就可以，切成菱形片。
碗里打三个土鸡蛋，放一点米酒还有盐，一点胡椒粉，把它打散，锅里水烧开后，放入木耳把锅中。
放入一点盐，把它捞出备用，锅里导入一点油，放入一点鸡蛋，把它炒熟捞出来备用，锅里在导入一点油，放入胡萝卜炒几下，放入刚才准备好的木耳，均匀翻炒几下，放入鸡蛋，然后就可以开始调味，放入一点盐，一点耗油，一点酱油，翻炒均匀，最后放入葱花和蒜米，然后勾芡一下，就可以出锅了。
5. 黄花菜木耳炒鸡蛋的做法窍门
牛肉冷水下锅放生姜，料酒焯水，然后起锅烧油，放入蒜末，生姜煸炒出香味加牛肉，然后放入盐料酒，生抽，老抽醋翻炒，一会加黄花菜，木耳煮一个小时即可
6. 木耳黄花菜炒鸡蛋窍门
用料
黄花菜2把
鸡蛋2个
葱1根
料酒1小匙
盐1小匙
详细步骤
步骤一
黄花菜装碗里，加热水浸泡20分钟，倒掉水，重新注入凉水，浸泡10分钟。
步骤二
泡好后的黄花菜过水洗干净，切成两段，装碗里备用。
步骤三
葱洗干净，切碎，装碟里备用。
步骤四
鸡蛋磕入碗里，加盐调味，用筷子快速打散。
步骤五
锅里加油加热，鸡蛋磕入锅里，稍微煎熟。
步骤六
烹入料酒，划散。
步骤七
黄花菜倒入锅里，快速翻炒。
步骤八
烹入生抽，加盐调味，翻炒均匀。
步骤九
最后撒上葱花，拌匀即可出锅。
7. 木耳黄瓜黄花菜鸡蛋怎么炒
主料
花菜115克
黑木耳10克
黄瓜1根
调料
盐适量
酱油适量
芝麻油适量
1. 食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）、黄瓜。
2. 将黄瓜清洗清洗，去皮。
3. 放在案板上切成小块。
4. 将花菜和黑木耳下入沸水中焯开，2——3分钟后捞出。
5. 用凉开水过过凉。
6. 接着，将过凉好的黑木耳花菜控干水分。
7. 然后，合入切好的黄瓜，加适量的盐。
8. 加适量的酱油。
9. 加适量的芝麻油。
10. 调味拌匀即成。
8. 鸡蛋木耳黄花菜怎么炒好吃
香菜木耳鸡蛋放在一起炒，还真没有炒过。
我知道一道家常菜：木耳炒鸡蛋。这道菜炒熟临出勺时可以放些香菜末调味。
具体做法：大勺加油烧热后先将打好的鸡蛋放入翻炒成型即出勺，然后加油烧热加葱姜蒜等佐料用生抽酱油炸锅后放入泡好的木耳，炒熟放入鸡蛋继续翻炒，出勺前放精盐味精香菜末即可！
9. 黄花菜木耳炒鸡蛋的做法大全
先把鸡蛋炒起来在炒木耳最后放鸡蛋。
10. 黄花菜木耳鸡蛋怎么炒
先调碗汁碗中加入醋一点点白糖提鲜在加入酱油水淀粉和清水搅拌均匀备用。
起锅倒油把打散的鸡蛋放入锅中搅散，放入泡好的木耳炒出香味放盐，倒入调好的碗计翻炒均匀既可出锅。