1. 黄瓜龙怎么做
安康龙面做法
1.准备好澳龙头
2.准备好面条
3.黄瓜与香菜洗净
4.黄瓜切丝，香菜切段
5.澳龙头剁大块
6.取高压锅放入清水，加点醋，放下澳龙头，大火煮开，小火炖20分钟关火.
7.把壳捞出
8.把汤汁倒入大锅，加些料酒煮开.
9.放入面条煮开
10.过些冷水煮开，加盐，鲜抽.
11.加辣椒酱煮开。
12.把面条捞入大碗
13.码上黄瓜丝
14.浇上汤汁，
15.撒些香菜即可
2. 黄瓜龙怎么切窍门
第一步：将黄瓜洗净，竖着切下一边的外皮，这样，黄瓜在案板上不容易滚动；
第二步：斜向切片这将直接影响到黄瓜丝的长度，角度越斜丝越长，所以要均匀稍薄，要想切块要不断练习哦~
第三步：切片完毕，把瓜片压平，竖向切丝。
这样切出来的黄瓜丝又漂亮又均匀,重点是还不会切到手,也不会滑滑的乱跑等。其实切黄瓜丝重在刀法，要多加练习，在切的慢是没事，
3. 用黄瓜做龙
小米龙主要是半腱肌,位于臀部.当牛后腱子取下后,小米龙肉块处于最明显的位置.分割时可按小米龙肉块的自然走向剥离. 黄瓜条就是牛臀尖肉 牛柳肉质嫩滑而脂肪含量低,是牛肉的最佳部分,
4. 黄瓜龙怎么做最好吃
食材用料
面粉适量 火腿一根
植物油适量 青椒一个
葱适量 食盐适量
花生酱一勺 豆瓣酱半勺
方法步骤
1，和面，面软适度；溜条、抻条。抓面两头，均匀用力，上下抖动。交叉换位，反复交叉，成条。
2，将锅中倒入水烧开后放入龙须面，煮熟后捞出放入有冷水的盆中。
3，把青椒切斜片、葱切小段备用。将水倒入锅中大火烧开。
4，起油锅，把火腿放入油锅中炒半分钟左右。将青椒下锅后放入半勺豆瓣酱翻炒均匀。
5，放入之前煮熟的龙须面、花生酱、适量食盐小火烧半分钟。
最后放入葱花即可。
5. 黄瓜龙怎么做好吃
小米龙主要是办件机位同步，当牛后健子取下后，小米龙肉块处于最明显的位置分割时，可按小米龙肉块的自然走向剥离黄瓜条就是牛臀尖肉，牛柳肉质滑嫩而脂肪含量低，是牛肉的最佳部分。小米龙因为肉质较嫩，一般用来做嫩牛肉炒牛肉丝等。
6. 黄瓜龙怎么做才好吃
用料
去皮前腿肉 150g
茄子 1根
生姜 1片
小葱 1根
生抽 2g
盐 1g
淀粉 适量
植物油 适量
做法步骤
1、去皮前腿肉洗净切片。
2、笃笃笃剁成肉馅。 这一步也可以把提前准备好的姜末和葱花撒上一起剁碎，去腥入味效果更好。
3、生姜切末。
4、小葱切花。
5、拌入肉馅里，加盐、生抽调味，拌匀腌制一会儿。 调料的多少可以根据小宝宝的年龄和口味自行调整。
6、准备一根中等大小的茄子，一分为三。
7、在一截茄子前后夹两根筷子，左手轻按住茄子，右手手起刀落。
8、每隔4mm左右的间距来一刀，切出均匀的茄片。 因为筷子的关系，茄子不会切断，这样就能切出漂亮的类似蓑衣黄瓜的造型。
9、往茄子身上抹点淀粉。 这次什么样的淀粉都行，也可以用面粉代替，无需纠结。
10、往茄肉缝缝里塞入适量肉馅。
11、依次做好剩余的。
12、热锅少油，把茄子带肉的一面朝下放入。
13、小火煎约3分钟定型后，翻面，每个面都煎一下，各面都煎至微黄后关火盛出。
14、冷水上锅，大火蒸8分钟，彻底蒸熟即可。 记得锅边留缝，防止水蒸气回流，影响口感。
15、色香味俱全的‘茄龙’就做好咯，起筷，开吃~ 如果想要味道和色泽更加浓郁，可以在出锅前，用水淀粉加酱油勾芡后再出锅。