1. 花生米拌黄瓜的做法窍门
黄瓜拌花生里面的花生是油炸的。
2. 花生米拌黄瓜的做法窍门图片
大家都知道我国是美食种类非常多的国家，各地的特色也都很多，但是往往一些简单的食材搭配起来就能做出特别美味的菜品，而且营养丰富，吃起来口感也特别好，可以说是大家的智慧结晶，比如说黄瓜和鸡蛋就是这样的，明明两种材料特别简单，可是混搭在一起吃起来就很香，我们一起来了解一下简单的做法。
主要的材料：两根黄瓜，4个鸡蛋
辅料：盐，味精，小葱，豆油，生抽，十三香
制作方法：
1、先把鸡蛋打入碗里，这个时候拿起筷子不停地搅动，但要记得准备大一点的碗才行，不然的话在搅动的过程中会把鸡蛋液弄得到处都是，那样不但看起来很脏，而且也特别浪费鸡蛋，一直到弄得非常均匀才可以停止，这时往里放入一些葱末和盐，再用筷子搅动一下，弄均匀以后就可以先放到一旁备用了。
2、把黄瓜放入盆子里，加入一些水和盐，泡半个小时左右再进行下一步，这样可以有效的去除上面的残留物和有害物质，时间到了把黄瓜以后捞出来用清水清洗干净，然后放到案板上用刀切成小片，但是要记得弄得均匀一些才行，而且要小心点不要碰伤手。
3、锅中加点油用中火加热，油热以后放入鸡蛋液，一分钟后用筷子或锅铲不停的搅动，大概三分钟左右放入十三香，香味儿出来以后撒了一点葱，然后再倒入一点生抽，这时把黄瓜片倒进去。
4、翻炒五六分钟后就可以看到黄瓜和鸡蛋的颜色都变了，这个时候可以把味精和盐都放到锅里去了，但一定要适量才行，不然的话弄得太咸会影响口感的，看到黄瓜变软以后就可以关火，这时就可以弄出来，装入盘子里品尝。
小贴士：
1. 鸡蛋和黄瓜的比例要掌握好
2. 注意好火候的控制，避免弄糊
3. 时间也要控制好才行，不然的话黄瓜会特别软
通常只要按照步骤来做都不会有问题的，有空时可以尝试一下。
3. 凉拌花生米黄瓜的做法窍门
老虎菜。
是我们一年四季都爱吃的一道凉拌菜，非常的好吃而且很爽口开胃，除了好吃以外还因为这道菜对身体非常的好，这道凉拌菜主要的食材就是黄瓜、洋葱、花生米，这三种食材都非常的有营养，特别是洋葱，常吃洋葱可以降低血压、防癌抑癌，现在大多数人的生活饮食都不是很规律而且暴饮暴食，常吃一些不健康含油量特别大的食物，对身体非常的不好，就需要吃些洋葱这样食物来调理身体，所以我家一年四季都经常吃有洋葱的凉菜。
4. 花生米拌黄瓜的做法窍门是什么
花生米煮熟，洋葱洗净切成片，黄瓜去皮洗净拍成段。碗中放入花生米，洋葱，黄瓜。加入盐，生抽，醋，姜蒜，香菜，白糖，芝麻油，花椒油搅拌均匀，腌制3个小时就可以了
5. 花生米拌黄瓜的做法窍门视频
花生米黄瓜拌面做法
首先就是要准备一些花生米，叫它炒熟，然后再准备一条新鲜的黄瓜，将黄瓜切成丝，这个时候如果你有拉面的话，可以将拉面给他下过，给它煮熟，然后捞出来将一些调味料如小米椒香醋的放入面里面，再加入一些花生米，黄瓜就可以进行拌着吃
6. 花生米拌黄瓜怎么办
用料:花生米200克，黄瓜200克，葱姜、花椒、八角各适量，盐6号。
一、花生米清洗干净，放入电压力锅，如果没有由压力锅，可以提前把花生米浸泡一会，这样熟的更快。
二、放入葱姜，花椒，八庙，煮花生一定要放八角，煮花佐一定要放八角，味道会更正宗。
三、放入适量食盐，添入清水|，按煮饭键。
四调键后再焖一会，即可开盖出锅。
五、黄瓜切成筷子粗细的条状，汉入煮好的花生米里面拌匀后即可装盘。